Illy kohvimasin

Valik sõltub teie päevasest mahust ja eelarvest :

• Y3.3 Home — 1-2 tassi päevas, oma kompaktseim ja soodsaim . 0,75 l veepaak. Iperespresso Home.
• X7.1 Home — 2–5 tassi päevas, standardsuuruses, mitmekülgne. Klassikaline Itaalia must/valge/punane disain. Iperespresso Home.
• X7.1 Professional — kontor, Ho.Re.Ca., pidev küte, tugevdatud paak, vastupidavam boiler. Professionaalne Iperespresso (märkus: erineb kodusest).
• X1 Anniversary — ikooniline tipptasemel illy kohvimasin . Musta ümmarguse disainiga karp aastapäeva logo ringidega. Kaks versiooni: (a) puhas Iperespresso (roostevabast terasest või punane, 8 kapslit komplektis), (b) ESE-ühilduv + jahvatatud kohv (mitmekülgne, Iperespresso adapteriga komplektis).

Kahtluse korral: X1 Anniversary, mis ühildub ESE ja jahvatatud kohviga, pakub suurimat mitmekülgsust (aktsepteeritakse 3 formaati). Y3.3 on isoleeritud kamina jaoks parima hinna ja kvaliteedi suhtega.

Kaks Iperespresso illy kapsliformaati on erinevad , kuid kasutavad sama kolmefaasilist tehnoloogiat:

• Iperespresso Home : standardformaat 18 kapslit karbis, kalibreeritud Y3.3, X7.1 Home, X1 Anniversary masinate jaoks . Classico, Intenso ja kofeiinivaba röstiga kohvimasin.
• Iperespresso Professional : 30 kapslit pakis, kalibreeritud X7.1 Professionali . Jahvatustihedus ja mehaaniline vastupidavus on kohandatud pidevaks kuumutamiseks ja intensiivseks kasutamiseks. Klassikaline ja kofeiinivaba röst.

Tähtis: Need kaks formaati EI OLE omavahel asendatavad. Kodune kapsel ei tööta professionaalses kapslis korralikult (ja vastupidi). Ühilduva formaadi tuvastamiseks vaadake oma masina kasutusjuhendit. Vaadake meie täielikku Iperespresso kapslite kataloogi.

Iperespresso on Illy patenteeritud kolmefaasiline ekstraheerimissüsteem . Erinevalt klassikalisest espressost (pidev 9-baarine rõhk) töötab see järgmiselt:

1. Hüperinfusioon – rõhu all olev kuum vesi niisutab kapslis olevat jahvatatud kohvi mõne sekundi jooksul. Õlid ja aroomid hakkavad vabanema.
2. Emulsioon – tõeline ekstraheerimine 9–15 baari rõhu all annab kontsentreeritud espresso intensiivsete aroomidega.
3. Dekompressioon – rõhk langeb järsult, kui kohv liigub kapsli teise kambrisse (Iperespresso ainulaadne omadus). See variatsioon loob tiheda ja püsiva vahu , mis püsib kuni 2–3 korda kauem kui klassikaline espresso.

Tulemus tassis: pehme crema, täidlased aroomid ja eksimatu Illy signatuur. Süsteem töötab ainult ametlike Iperespresso kapslitega.

Katlakivi eemaldamine sõltub teie vee karedusest jakasutamise intensiivsusest :

• Väga kare vesi (põhja-, ida-, Île-de-France): iga 2–3 kuu tagant või 300–400 tassi järel.
• Keskmise kareduse korral : iga 4–6 kuu tagant või 500–600 tassi.
• Pehme või filtreeritud vesi : iga 6–8 kuu tagant või 800+ tassi järel.

Illy soovitab kasutada nende ametlikku katlakivi eemaldajat või universaalset katlakivi eemaldajat, mis sobib alumiinium- ja messingkateldele. Tüüpiline protseduur: (1) valage segu paaki, (2) käivitage loputamiseks tsükkel ilma kapslita, (3) korrake kaks korda puhta veega.

Jätkusuutlikkuse nipp: paigalda Brita veefilter või kasuta madala mineraalsisaldusega vett (kuivjääk < 100 mg/l), et vähendada katlakivi eemaldamise sagedust poole võrra

See sõltub täpsest mudelist :

• X1 aastapäeva ökorežiim (roostevabast terasest või punane): Iperespresso Home . Ikooniline ümmarguse karbi disain, komplektis 8 kapslit.
• X1 Anniversary ühilduv ESE ja jahvatatud kohviga (must, mitmekülgne): ühildub 3 formaadiga — (a) 44 mm ESE , (b) jahvatatud kohv otse filtrihoidjasse, (c) Iperespresso Home kapslid kaasasolevaadapteriga.

ESE + jahvatatud kohviga ühilduv pakub parimat mitmekülgsust : saate kasutada oma Illy kapsleid, aga ka värskelt jahvatatud kohvi mis tahes kaubamärgilt (Lavazza, Bristot, Delta jne) või avatud ESE padjakesi. Ideaalne kohvisõpradele , kes soovivad proovida erinevaid segusid.

Illy Iperespresso valik sobib mitmele eelarvele:

• Algtaseme hind (105 €): Home Y3.3 kompaktne – 1–2 tassi päevas kauss, saadaval musta või sinise värviga.
• Keskmine hinnaklass (199,50 €): Home X7.1 mitmekülgne – kauss 2–5 tassi päevas, värvid must, valge, punane.
• Professionaal (248 €): X7.1 Professionaal — kontor, Ho.Re.Ca.
• Ikooniline tippmudel (619 €): X1 Anniversary (roostevabast terasest, punane või ESE-ühilduv + jahvatatud kohv) — kollektsionääridele mõeldud disainimasin, prestiižne kingitus.

Iga mudeli saadavust kuvatakse reaalajas selle tootelehel.

Leia kogu Illy Iperespresso kapslite kataloog otse Cafemalin :

• Illy espressokapslid — täielik kataloog (kodu 18 kapslit + professionaalne 30 kapslit)
• Saadaval olevad röstimisastmed: Classico (tasakaalustatud keskmine röst, šokolaadi/karamelli noodid), Intenso (tugevam röst, kakao/vürtsi noodid), kofeiinivaba (täielik ekstraheerimine ilma kofeiinita), Lungo (aromaatne pikk röst).

Kohaletoimetamine 24–48 tunni Prantsusmaa mandriosas. Suurte laoseisude (kontor, Ho.Re.Ca.) korral vaadake meie Iperespresso igakuist kohaletoimetamise.