Ristora šokolaad

Valmistamine on lihtne ja kiire :

• Kuuma veega (klassikaline müügiautomaatide kasutamine): mõõta 25–30 g pulbrit (2–3 supilusikatäit), vala peale ~150 ml kuuma vett (85–90 °C), sega hoolikalt, et saada tihe vaht.
• Kuuma piima (Viini kuuma šokolaadi) puhul: kasutage samu proportsioone, aga asendage vesi kuuma täispiimaga. Tulemuseks on sujuvam ja rikkalikum tekstuur.
• Külm šokolaad : lahusta 30 g väheses soojas vees, lisa külm piim ja jääkuubikud.

Pärast kasutamist sulgege karp tihedalt ja hoidke niiskuse eest kaitstult , et säilitada pulbri tekstuur ja vältida tükilist moodustumist.

Valik sõltub tarbimismahust :

• 1 kg karp (8,44 €) — bestseller Cafemalin (üle 540 kliendi). Ideaalne koju, väikesesse ja keskmise suurusega kontorisse, aeg-ajalt kohvikusse/bistroosse või kodusesse müügiautomaati. Karbis on umbes 30–40 tassi, olenevalt doseerimisest.
• 10 x 1 kg pakk (82,71 €) — Ho.Re.Ca., toitlustus, toidukorrad, suure käibega müügiautomaadid, firmakingitused. Ligikaudu 300–400 topsi (sääst -2% võrreldes 10 eraldi ostetud karbiga).

Näpunäide: 10 x 1 kg pakk pakub paremat hinna ja kvaliteedi suhet kilogrammi kohta ning väldib sagedast ümbertellimist. Ideaalne, kui teil on kuiv hoiuruum.

Jah . Ristora šokolaad 1 kg karpides on kalibreeritud kuumade jookide müügiautomaatide jaoks , mis on Ristora tootesarja ajalooline ja peamine kasutusala. Ristora on olnud Itaalia lahustuvate jookide müügiautomaatide turuliider alates 1960. aastatest.

Müügiautomaatide jaoks kohandatud tehnilised andmed:

• Ühtlane osakeste suuruse jaotus – homogeenne dispersioon doseerimiskünades
• Kontrollitud hügroskoopsus – hoiab ära punkrite ummistumise
• Kiire lahustumine temperatuuril 85–90 °C mehaanilise segamisega

Müügiautomaatides kasutamiseks: avage karp, valage šokolaadidispenseri šokolaadipunkrisse ja sulgege avatud karp hoolikalt säilitamiseks.

Täpne koostis ontoote pakendil. Ristora Chocolate on kiirtoode, mis on valmistatud järgmistest koostisosadest :

• Suhkur — maitsebaas
• Kakaopulber – annab iseloomuliku intensiivse Itaalia šokolaadi maitse
• Lõssipulber või vadak – sile tekstuur
• Emulgaatorid (sojaletsitiin) — kiiresti lahustuvad ja vahustavad
• Looduslikud lõhna- ja maitseained vastavalt täpsele retseptile

Koostisosade, allergeenide ja toiteväärtuste täieliku loetelu leiate toote infolehelt ja etiketilt – retsept võib partiide lõikes erineda. 10 x 1 kg pakk sisaldab samu karpe kui üheportsjoniline pakk.

Jah, lisaks klassikalisele kuumale joogilesobib Ristora šokolaad mitmeks kulinaarseks kasutuseks:

• Gurmeekohvi lisand – puista peale cappuccino või latte macchiato
• Viini kuum šokolaad – täispiima, vahukoore ja kakaopulbriga valmistatud kuum šokolaad
• Pannkoogid ja vahvlid – lahusta piimas, vala peale kattena
• Suvine jääšokolaad – jääversioon külma piima ja jääkuubikutega
• Lihtne tainapõhi – võib mõnes retseptis asendada suhkrutamata kakaod (ole ettevaatlik juba olemasoleva suhkruga, kohanda kogust vastavalt)

Professionaalseks kondiitritoodete valmistamiseks (ganache'id, glasuurid, sulatatud sisud) eelista puhast mõru kakaod või kuvertuuršokolaadi — Ristora šokolaad on magus ja kuumatundlik.

Kõik Ristora tooted on 100% Itaalia päritolu . Prontofoods SpA kontserni kogu tootmine toimub Itaalias, peamiselt ajaloolises asukohas Montichiaris (Brescia, Lombardia) – peakorter ja kaks muud rajatist, mille pindala on 126 000 m². Kontsern annab tööd üle 400 inimesele ja turustab Ristora tooteid ligikaudu 80 riigis.

Lisateavet Prontofoodsi kaubamärgi ja grupi kohta leiate meie Ristora kaubamärgi lehelt – ajalugu, väärtused, tootmiskohad ja täielik tootevalik.