
Iperespresso ja Nespressoga ühilduvad tarbekaubad ning Illy masinad
Illy kapslid kasutussüsteemi järgi
Classico (enimmüüdud, signatuursegu 100% arabica kohvist 9 päritolukohalt), kofeiinivaba (vee ekstraheerimine, aroomid säilitatud), professionaalne. Saadaval 18 kapsliga koduseks kasutamiseks, 30 kapsliga professionaalseks kasutamiseks ja 90 kapsliga kontorikasutuseks. Patenteeritud topeltemulsioonisüsteem.
Vaata valikut → Varude täiendamineIlly signatuursegu, 100% arabica, taaskasutatavates alumiiniumkapslites, mis sobivad Nespresso Original masinatega. Saadaval Classico, Intenso, Forte ja Decaf. Ühildub ainult Nespresso Original masinatega (mitte Vertuo).
Vaata valikut →Illy seiklus algas 1933. aastal Triestes , Itaalia kirdeosas asuvas sadamalinnas, kui Francesco Illy – Ungari immigrant , kellel oli kirg kohvi vastu – otsustas luua oma röstikoja. Kaks aastat hiljem, 1935. aastal , leiutas ta Illetta , mida peetakse maailma esimeseks automaatseks espressomasinaks . See murranguline innovatsioon määratleb Illy DNA-d ka tänapäeval: tipptase tehnoloogia kaudu .
Illy filosoofia on kohvitööstuses ainulaadne: üks segu, mis koosneb üheksast hoolikalt valitud Arabica kohvist (Brasiilia, Etioopia, Guatemala, Colombia, India, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Honduras), mis on segatud tasakaalustatud, aromaatse ja rafineeritud, milles on šokolaadi, karamelli, lillede ja puuviljade noote. Röst on kerge kuni keskmine, Trieste traditsiooni kohaselt – vastandina tumedamale Napoli stiilile nagu Kimbo või tasakaalustatumale Torino traditsioonile nagu Lavazza.
Kolmas põlvkond – Andrea Illy (president) ja Riccardo Illy – juhivad nüüd ettevõtet. 2007. aastal tõi Illy turule Iperespresso, mis on patenteeritud topeltemulsioonikapsel : esmalt siseneb vesi rõhu all, et luua emulsioon, seejärel ekstraheeritakse espresso õrnalt läbi spetsiaalse filtri nõrutamise teel – tulemuseks on espresso, millel on tihe, püsiv ja sile crema. Illy haldabUniversità del Caffè'i (baristakoolitus, Trieste), mis on esindatud enam kui 140 riigis, ja korraldabErnesto Illy rahvusvahelist kohviauhinda , mis tunnustab maailma parimaid rohelise kohvi tootjaid.
Mis on Illyt iseloomustanud alates 1933. aastast: 4 asjatundlikkuse sammast, mis selgitavad tipptaseme positsioneerimist; Trieste, rafineeritud 100% arabica kohv.
Illy Signature: üks segu üheksast Arabica päritolukohast (Brasiilia, Etioopia, Guatemala, Colombia, India, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Honduras) – saadaval neljas röstimisastmes ( Classico, Intenso, Forte, Decaf ). Filosoofiline valik: tipptase meisterlikkuse, mitte külluse kaudu .
Kergelt kuni keskmiselt röstitud , Triestina traditsiooni järgi (erinevalt Napoli või Torino omast). Segus on tunda šokolaadi, karamelli, lillede ja puuviljade noote . Tasakaalustatud keha, kontrollitud happesus, rafineeritud järelmaitse. See kohv on mõeldud peene kohvi asjatundjatele .
2007. aastal turule toodud patenteeritud süsteem: patenteeritud topeltemulsioonikapsel . Rõhu all sisenev vesi tekitab emulsiooni, seejärel ekstraheeritakse espresso õrnalt läbi spetsiaalse filtri – tulemus: tihe, püsiv ja sile crema . Spetsiaalsed masinad: X1, Y3.3, Y5, Y3.2.
Illy on Triestes asutatud eraülikool, mis on pühendunud baristade koolitamisele ja kohviuuringutele . Illy tegutseb enam kui 140 riigis ning korraldab ka Ernesto Illy rahvusvahelist kohviauhinda , mis on ülemaailmne võistlus, kus tunnustatakse parimaid arabica rohelise kohvi tootjaid.
Meie klientide poolt 5 enim tellitud Illy toodet kõigist tootesarjadest (Iperespresso kapslid, Nespressoga ühilduvad, masinad).




Illy asutati 1933. Triestes asuvas sadamalinnas Francesco Illy, kes oli Ungari immigrant, kellel oli kirg kohvi vastu. Kaks aastat hiljem, 1935., leiutas taIlletta, mida peetakse esimeseks automaatseks espressomasinaks .
Seega tähistab bränd 2026. aastal oma enam kui 90. aastapäeva ja jääb Itaalia pereettevõtteks, mida juhib Illy perekonna kolmas põlvkond ( president Andrea Illy )
Illy kohvi röstitakse Itaalias, ettevõtte ainsas ajaloolises tehases Triestes. See ainulaadne röstimisprotsess (erinevalt mitmes asukohas tegutsevatest kaubamärkidest) võimaldab Illyl garanteerida kohvi absoluutse ühtlusekogu maailmas.
Roheline kohv pärineb üheksast tootjariigist (Brasiilia, Etioopia, Guatemala, Colombia, India, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Honduras) ja valitakse otse tootjatelt Ernesto Illy rahvusvahelise kohviauhinna. Iga päritoluriik läbib enne Illy segusse lisamist 114 kvaliteedikontrolli.
See on olnud tugev filosoofiline valik juba Francesco Illyst alates. Erinevalt enamikust brändidest, mis pakuvad kümneid erinevaid segusid, võtab Illy riski tipptaseme saavutamiseks meisterlikkuse kaudu : üks segu, mis koosneb üheksast hoolikalt valitud Arabica päritolu kohvist, mis on kokku pandud täiusliku profiili loomiseks.
Igal päritolumaal on oma maitse: Brasiilia šokolaadisete nootide ja täidluse, Etioopianootide ja keerukuse, Guatemala erksa happesuse, Colombia magususe ja karamelli, Indiajaoks . Segu on kogu Illy tootesarja puhul identne (oad, jahvatatud kohv, Iperespresso kapslid, Nespresso-ühilduv) – erineb ainult röst (Classico, Intenso, Forte, kofeiinivaba).
Mõlemad sisaldavad sama Illy 100% Arabica 9. päritolu segu, kuid kasutavad täiesti erinevaid masinasüsteeme :
Kui teil on Illy Iperespresso masin: Iperespresso. Kui teil on Nespresso Original masin: Nespresso-ühilduv. Need kaks ei ole füüsiliselt omavahel asendatavad.
Jah, Illy rakendab järk-järgult kogu oma tarneahelas jätkusuutlikku lähenemisviisi:
Kohaldatavate sertifikaatide kontrollimiseks vaadake iga toote tootelehte
Illy Iperespresso masinaid eristatakse oma disaini, omaduste ja hinna poolest :
Nad kõik kasutavad sama Iperespresso topeltemulsioonisüsteemi – seega toimivad kõigil samad Iperespresso kapslid.

