Müügiautomaadid – müügiautomaadid tarbekaupadena

Lahustuv müügiautomaattoode on pulbriline koostisosa (šokolaad, tee, cappuccino, kohv, piim), mis on loodud kuuma veega kokkupuutel koheselt lahustuma – pole vaja espressomasinat, kohvi keetmist ega piimavahustajat. Need pulbrid on mõeldud kaheks peamiseks kasutusotstarbeks:

• Müügiautomaadid, mis on konfigureeritud müügiks – fikseeritud programmeeritud annus (tavaliselt 15–20 g/tass), jook valmistatakse automaatselt vastavalt kasutaja valikule.
• Käsitsi valmistamine lusikaga — tass + pulber + kuum vesi + segu = jook valmis 5 sekundiga.

Eelised: ülikiire valmistamine, pole vaja raskeid seadmeid, ökonoomne saagikus (0,10–0,24 € tassi kohta, olenevalt joogist), pikk säilivusaeg (18–24 kuud).

5 parimat Cafemalin müügiautomaati klientide arvu järgi:

1. Ristora kiiršokolaad 1 kg (8,44 €) — absoluutne bestseller, müügiautomaat, 542 klienti. Itaalia kiiršokolaad alates 1960. aastast, eriline šokolaadimousse.
2. Prolait lõssipulber 500g (7,50 €) – 160 klienti. Prantsuse juhtiv piimaautomaat – segab šokolaadi, kohvi ja cappuccinoga piimapõhiseid jooke.
3. Ristora kiirkülm roheline piparmünditee 1 kg (5,49 €) — 117 klienti. Rohelise tee segu + värske piparmündi maitse, väga populaarne müügiautomaatides.
4. Ristora kiirtee sidruniga 1 kg (5,49 €) — 97 klienti. Musta tee baasil valmistatud, hapukas sidrunimaitse.
5. Caprimo Vanilla Cappuccino 1 kg (9,99 €) — 71 klienti. Cappuccino müügiautomaatide teerajaja alates 1987. aastast (Barry Callebaut kaubamärk).

Müügiautomaatide annus sõltub tootest ja soovitud intensiivsusest. Standardsed tehnilised juhised:

• Kakaopulber — 20–25 g tassi kohta (~50 tassi/kg). Rikkalikuma šokolaadi saamiseks suurendage kogust 30 g-ni tassi kohta (~33 tassi/kg).
• Lahustuv tee — 15–20 g tassi kohta (~50–65 tassi/kg). Aromaatse peenuse säilitamiseks kergem kui šokolaad.
• Kiircappuccino — 15–20 g tassi kohta (~50–60 tassi/kg). Selles sisalduv emulgaator tekitab veega kokkupuutel kreemja vahu.
• Prolaiti piimapulber – 10–15 g tassi kohta , et lisada joogile (šokolaad, cappuccino, kohv) kreemjama maitse saavutamiseks.

Automaatsetes dosaatorites on doseerimine programmeeritud väärtusele ~15 g/tass (tootja poolt seadistatav).

Mitmekarbilised pakendid on suunatud peamiselt suuremahulistele müügiautomaatidele ja Ho.Re.Ca tarbijatele :

• Ho.Re.Ca. sektoris hallatavad müügiautomaadid – rongijaamad, vastuvõtualad, koolid, haiglad, ettevõtted. Maht 300–500+ tassi nädalas automaadi kohta.
• Ettevõtte sööklad ja puhkeruumid – regulaarne ühine kasutamine, kokkuhoid tassi hinnalt.
• Hotelli hommikusööginurk — šokolaad + piimapulber + teed iseteenindusliku Rootsi laua jaoks.
• Toitlustus ja institutsioonide toitlustus – ettevõtete sööklad, koolid, vanadekodud.

10 x 1 kg pakk Ristora šokolaadi maksab 82,71 eurot ehk 8,27 eurot kilo kohta – üks tellimus koos kombineeritud saatmiskuludega umbes 500 tassi kohta. 6 x 1 kg pakk Ristora teed maksab 36,84 eurot ehk 6,14 eurot kilo kohta – sama loogika kehtib, mis toob kaasa logistilise kokkuhoiu.

Absoluutselt. müügiautomaatide tooteid Cafemalin saab valmistada ka käsitsi lusikaga – vaja läheb vaid veekeetjat või kuumaveekraani (tavaliselt 85–95 °C). See on tegelikult kõige levinum kasutusviis ettevõtete puhkeruumides või kodudes.

Protseduur: Mõõtke tassi 15–20 g pulbrit → valage 150–200 ml kuuma vett → segage 5–10 sekundit → jook on valmis. Pole vaja espressomasinat, piimavahustajat ega värsket piima (piim on cappuccino segudes juba pulbrina olemas või müüakse eraldi pakendina Prolait 500 g).

Kohaletoimetamine Mandri-Prantsusmaal 24–48 töötunni jooksul Colissimo, Chronoposti või Mondial Relay vahendusel. Suuremate koguste korral saab kaubaalustel saata 6 x 1 kg ja 10 x 1 kg suuruseid karbipakikesi

Säilitamine : 18–24 kuud, hoida niiskuse ja kuumuse eest kaitstult. sulgege pakend tihedalt, et säilitada aroomid ja vältida tükkide teket. Pärast avamist tarbida optimaalse kvaliteedi saavutamiseks 3–6 kuu jooksul.