Maitsenoodid ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aroominoodid
Maitseprofiil
Kohv Colombia kuulub kaubamärgi illy sarja Arabica Selection, mis koosneb ühe päritoluga kohvidest, mille röst on kohandatud iga kasvukoha eripärale. Selle arabikaoad kasvavad Colombia Andide mäestikus, mida ettevõte kirjeldab kvaliteetse arabika jaoks ideaalsete tingimustega paigana. illy annab sellele hinnanguks 4 punkti 9 võimalikust ning kirjeldab selle aroomi õrnalt hapukana, tugevate tsitruseliste ja punaste marjade nootidega.
Sobivad masinad ja valmistusviis
Filtrikohv
Filterkohvimasin või käsifilter, keskmine jahvatus
- Jahvatus
- Keskmine
- Suhe
- 60 g liitri kohta
- Temperatuur
- 92–96 °C
Mokakann
Mokakann madalal kuumusel, filterkorv täidetud ilma kohvi kokku surumata
- Jahvatus
- Keskmiselt peen
- Kogus
- Täis filtrikorv
- Kuumus
- Madal
- Aeg
- 3–4 min
Espresso
Käpaga espressomasin või ubadega kohvimasin, peen jahvatus
- Jahvatus
- Peen
- Kogus
- 7 g
- Maht
- 25–30 ml
- Ekstraktsioon
- 25–30 s
Presskann
Jäme jahvatus, tõmbamine ja seejärel kolvi aeglane allavajutamine
- Jahvatus
- Jäme
- Suhe
- 60 g liitri kohta
- Tõmbamine
- 4 min
Teile võib meeldida ka
Kohvikapslid Illy Iperespresso Professionnel, röstiaste classico – 30 kapslit
Professionaalne kapselkohvimasin Illy Iperespresso X7.1 – must
Kohvimasin Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – roostevaba teras – 8 kapslit tasuta
Kohvimasin Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – punane – 8 kapslit tasuta
Korduma kippuvad küsimused
Millise maitsega on kohvioad illy Colombia?
illy hindab selle intensiivsust 4 punktiga 9 võimalikust. Ettevõte kirjeldab aroomi õrnalt hapukana, tugevate tsitruseliste ja punaste marjade nootidega: pigem elav ja puuviljane kui mõru kohv.
Mis on sari Arabica Selection?
Need on kaubamärgi illy ühe päritoluga kohvid, alati 100% arabika, mille röst on kohandatud iga kasvukoha iseloomulike nootide esiletoomiseks. Colombia pärineb Andide mäestikust, Brasile Brasiilia Cerrado Mineiro piirkonnast. Need erinevad kaubamärgi illy üheksat arabikat ühendavast firmasegust, mida kasutatakse kohvides Classico ja Intenso.
Mille poolest erineb see kohvist Brasile?
Mõlemad on sarja Arabica Selection ühe päritoluga arabikad. Kohv Colombia, hinnanguga 4 punkti 9 võimalikust, on hapukam, tsitruseliste ja punaste marjade nootidega; kohvis Brasile, hinnanguga 5 punkti 9 võimalikust, on happesus ja mõrusus tasakaalus ning tunda on karamelli ja kuivatatud puuviljade noote.
Milline jahvatus sobib millise valmistusviisiga?
illy kirjeldab seda kui ideaalset kohvi mokakannu ja filtrikohvi jaoks ning see sobib ka espresso ja presskannu jaoks. Jahvatage vahetult enne valmistamist: keskmine jahvatus filtrikohvi, keskmiselt peen jahvatus mokakannu, peen jahvatus espresso ja jäme jahvatus presskannu jaoks.
Mitu tassi saab 250 g purgist?
Umbes 35 espressot, igaühe jaoks 7 g, või 25 topeltespressot, igaühe jaoks 10 g. Filtrikohvina (umbes 60 g liitri kohta) saab ühest purgist veidi üle 4 liitri kohvi.
Kuidas kohvi pärast avamist säilitada?
Purk on survepakend: sellest eemaldatakse hapnik ja asendatakse lämmastikuga, mis kaitseb kohvi kuni avamiseni. Pärast avamist soovitab illy hoida purki valguse ja kuumuse eest kaitstult, eelistatult külmkapis, kaas korralikult suletud. Tähelepanu: avatud purgi serv võib olla terav.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Olge esimene, kes seda toodet hindab — teie tagasiside aitab meil areneda.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.
