Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Delta Brazil on 100% arabica Brasiiliast, maailma juhtivast kohvitootjast. Delta kirjeldab seda kui aromaatset ja maitsvalt rafineeritud, mis pärineb peamiselt Cerrado Mineirost ja Sud de Minasest, kahest Minas Gerais' kohvikasvatuspiirkonnast: tasakaalustatudhappesusejamagusa, puuviljase aroomiga mis meenutab troopilist soojust.
Intensiivsus 9 Delta skaalal 15 ehk 6/10 meie hinnangulehtedel. Delta avaldatud Brasiilia segu sensoorne profiil sisaldab peamiselt magusaid noote (karamell, šokolaad) ja kuivatatud puuvilju . Tulemus tassis: mahe ja mahe espresso , mis on väga meeldiv neile, kellele ei meeldi väga happelised või kibedad kohvid.
Suurepärane valik igapäevaseks ühest päritolust valmistatud kohviksvõi vahelduseks teisele kergemale ühest päritolust valmistatud kohvile, Delta Colombia 500g.
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Klassikaline espresso
58 mm portafiltriga espressomasin või automaatne ubade valmistamise masin
- Jahvata
- Trahv
- Annus
- 7–8 g ühekordne / 16–18 g kahekordne
- Temperatuur
- 93–94 °C
- Ekstraheerimine
- 25–30 sekundit
Prantsuse ajakirjandus
Õrn ekstraheerimine, mis toob esile Brasiilia teravilja magususe ja puuviljasuse
- Jahvata
- Ebaviisakas
- Suhe
- 60 g/l
- Temperatuur
- 93 °C
- Aeg
- 4 minutit
Automaatne teraviljamasin
Jura, De'Longhi, Melitta automaatsed pesumasinad — mitmekülgne Brasiilia profiil, kohandub kõigi seadetega
- Jahvata
- Keskmine 6/10
- Annus
- 9–10 g
- Temperatuur
- 93 °C
Tihti ostetakse koos
Korduma kippuvad küsimused
Miks on Brasiilia kohv nii populaarne?
Brasiilia on maailma juhtiv kohvitootja, mis teeb sellest paljude segude baasi. Selle populaarsusel on kaks põhjust:
- Maht – selle toodang varustab enamikku suuremaid rahvusvahelisi assambleesid.
- Ligipääsetav profiil – tasakaalustatud, mahe ja mõõduka happesusega, mis meeldib laiale publikule.
Delta Brazil pakub aromaatset ja rafineeritud, mis pärineb peamiselt Cerrado Mineirost ja Minase lõunaosast.
Mis vahe on Delta Colombia 500g-l?
Kaks Delta ühe päritoluga mootorit pakuvad erinevaid profiile:
- Delta Brazil 500g (käesolev tootekood) — Cerrado Mineiro ja Minase lõunaosa: tasakaalustatud happesus, magus ja puuviljane aroom. Intensiivsus 6/10.
- Delta Colombia 500g — Tolima ja Huila: pehmed ja sametised, kerged tsitruselised noodid. Intensiivsus 5/10.
Kaks 100% arabica kohvi, mida saab kõrvuti võrrelda või kellaajast olenevalt vaheldumisi serveerida.
Kas see kohv sobib automaatsele ubade valmistamise masinale?
Jah, suurepärane. Brasiilia kohvi profiil (ümar keha, madal happesus, mõõdukas kibedus) on väga mitmekülgne – see andestab algtaseme/keskmise hinnaklassi automaatmasinate jahvatusastme ja temperatuuri sätete ebatäpsusi. Soovitatavad sätted:
- Jahvatus : keskmine 6/10.
- Annustamine : 9-10 g tassi kohta.
- Espresso maht : 30–35 ml.
Ühildub igat tüüpi masinatega: Jura, De'Longhi Magnifica, Melitta Caffeo, Philips 3200/5400, Saeco.
Optimaalne hoiustamine?
Pärast iga kasutamist sulgege kott tihedalt või pange terad läbipaistmatusse , õhukindlasse anumasse. Hoida jahedas , kuivas ja valguse eest kaitstult (sahvris), mitte kunagi külmkapis. Pärast avamist tarbida 3–4 nädala.
Alternatiivid: Delta tera 500g või suuremad pakid?
Delta täistera kohviubade valikus:
- Delta Colombia 500g — ühe päritoluga nõbu, tsitruseliste nootidega.
- Delta Signature Crema 500g — ümar, mee ja punaste puuviljade maitsega.
- Delta Gran Crema 1kg — 100% arabica, ilma kibeduse ja happesuseta.
- Delta Ritual 500g — täidlasema kehaga, punaste puuviljade ja šokolaadi aroomiga.
Professionaalsete mahtude jaoks: Delta Gold ja Delta Platinum, 5 kuni 30 kg.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.

























