Kohviubade komplekt Delta Cafés Platinum 5 kg — 10 × 500 g

Kaks kaubamärgi Delta tunnussegu, mille intensiivsus on sama, 8/10, kuid iseloom erinev:

• Delta Platinum (see toode) — kaubamärgi Delta tippklass: Kesk-Ameerika araabika ja Aasia robusta, aeglane ja looduslik röstimine, küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi noodid, ümar ja mahe maitse ning pikk järelmaitse.
• Delta Gold 5 kg — kaubamärgi Delta tunnussegu, Aafrika robustad ja Kesk-Ameerika araabikad, mee, küpsete puuviljade ja röstitud mandlite noodid. Mitmekülgne müügihitt.

Mõlema komplekti hinnad on esitatud nende vastavatel tootelehtedel.

Kogu kohviubade Delta Platinum valik veebipoes Cafemalin, alati pakkides, milles on 500 g:

• 500 g — proovimiseks / koduseks kasutamiseks.
• 1 kg (2 pakki, igas 500 g) — regulaarseks koduseks kasutamiseks.
• 5 kg komplekt (see toode) — 10 pakki, restoranile / butiikhotellile / esmaklassilisele kontorile.
• 10 kg komplekt — 20 pakki, hotellidele.
• 20 kg komplekt — 40 pakki, suure külastatavusega kohvikutele, hotellidele ja restoranidele.
• 30 kg komplekt — 60 pakki, kohvikutele, hotellidele ja restoranidele intensiivseks kasutamiseks.

Jah. Segus sisalduv Aasia robusta annab tiheda ja püsiva crema ka kontori- ja koduautomaatides ning aeglane röstimine vähendab õliste jääkide teket kohviveskis. Soovitatav seadistus: keskmiselt peen jahvatus, 8–9 g tassi kohta, veetemperatuur 92 °C. Sama intensiivsuse, kuid teistsuguse maitseprofiili ning mee ja küpsete puuviljade nootidega alternatiiv samalt tootjalt on Delta Gold 5 kg.

Valmistatav kogus olenevalt doseeringust:

• Lühike espresso (7 g): ~715 tassi ehk ~71 tassi pakist, milles on 500 g.
• Tavaline espresso (9 g) : ~555 tassi.
• Filterkohv (60 g/l) : ~83 liitrit.

Restoranile, kus on 20–40 istekohta, või kontorile, kus töötab 10–20 inimest, jätkub 5 kg komplektist 3–6 nädalaks.

„Parim enne” kuupäev on trükitud igale pakile. Suletud pakid: kuivas ja valguse eest kaitstud ruumis temperatuuril 18–22 °C. 500 g pakend on eelis: avatud pakk tarvitatakse ära 1 kuni 3 nädala jooksul, hoides kohvi oamahutis või läbipaistmatus õhukindlas purgis, samal ajal kui ülejäänud üheksa pakki jäävad suletuks. Varude ringlus põhimõttel esimesena sisse, esimesena välja.

Sellel lehel võrreldakse komplekti hinda 10 eraldi ostetud Delta Platinum 500 g paki hinnaga — sääst −19% kehtiva hinnakirja alusel. 5 kg komplekt on komplektide Platinum algvalik; intensiivsemaks kasutamiseks vaadake komplekti Pack Delta Platinum 10 kg (20 pakki).