Maitsenoodid ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aroominoodid
Maitseprofiil
Kimbo Bio on vendade Rubino poolt aastal 1963 asutatud Napoli kohvifirma mahe- ja õiglase kaubanduse segu: 90% pestud araabikat Nicaraguast ja Peruust, 10% kuivmeetodil töödeldud robustat Indiast, kõigil on mahepõllumajanduse sertifikaat ja sertifikaat Fairtrade. Keskmiselt hele röst säilitab lillenoodid, selge mandlinoodi ja mahedad vürtsid; väike robusta osakaal tagab crema. Intensiivsus 5/10: kaubamärgi Kimbo kõige õrnem kohv meie valikus, mida hinnatakse nii espresso kui ka lungo kujul.
Komplekt kaaluga 6 kg on selle toote suurkomplekt, mis on mõeldud regulaarseks ja suuremahuliseks tarbimiseks: keskmise suurusega kontor, menüüs mahekohvi pakkuv restoran või hotell, vastutustundlikele hangetele pühendunud ühiskondlik asutus. Kuus eraldi suletud kotti kaaluga 1 kg: korraga avatakse üks kott, ülejäänud viis jäävad õhukindlaks — heleda röstiga araabika ülekaaluga segu on selle suhtes tundlikum kui kange segu.
Mõõdukamaks tarbimiseks: komplekt 3 × 1 kg; seguga tutvumiseks: üksikpakend Kimbo Bio 1 kg.
Sobivad masinad ja valmistusviis
Professionaalne või kontorisse mõeldud kohviube kasutav kohvimasin
Professionaalne sisseehitatud veskiga masin (Jura X / GIGA, Franke, WMF, Saeco Aulika, De'Longhi pro) — jahvatus ühe astme võrra peenem kui kange segu puhul
- Jahvatus
- Keskmiselt peen 4/10
- Kogus
- 9–11 g
- Temperatuur
- 90–92 °C
- Aeg
- 25–30 s
Traditsiooniline espressomasin
Professionaalne masin, 1 kuni 3 valmistusgruppi (La Cimbali, Faema, Rancilio, Astoria) — õrn ekstraktsioon lille- ja mandlinootide säilitamiseks
- Jahvatus
- Peen
- Kogus
- 18 g topeltespresso jaoks
- Tampimine
- 15 kg
- Ekstraktsioon
- 26–30 s
Professionaalne filterkohvimasin
Perkolaator või asutuse filterkohvimasin (Bravilor, Animo) — keskmiselt heleda röstiga 90 % araabika annab serveerimiseks väga hea lungo
- Jahvatus
- Keskmine kuni jäme
- Suhe
- 60 g/l
- Temperatuur
- 92–94 °C
- Aeg
- 4–6 min
Teile võivad meeldida ka need kohvioad
Korduma kippuvad küsimused
Kellele sobib kohvi Kimbo Bio komplekt 6 × 1 kg?
Igale asutusele, kus pakutakse kohvi iga päev ja soovitakse mahe- ja õiglase kaubanduse toodet: 15 kuni 40 töötajaga kontor, sertifitseeritud kohvi menüüs pakkuv restoran või hotell, vastutustundlikele hangetele pühendunud ühiskondlik asutus või ühing, kohvinurk. Komplektist jätkub umbes üheks kuuks, kui päevas valmistatakse 30 tassi. Väiksema tarbimise korral aitab komplekt 3 × 1 kg vältida avatud kottide liiga pikka säilitamist.
Miks valida kuus kotti kaaluga 1 kg ühe koti asemel kaaluga 6 kg?
Värskuse nimel. Keskmiselt heleda röstiga araabika ülekaaluga segu kaotab oma lillenoodid mõne nädala jooksul pärast avamist; kuue kaitsegaasi keskkonnas suletud kotiga kaaluga 1 kg puutub õhuga kokku vaid üks kilo korraga, ülejäänud viis jäävad õhukindlaks kuni igale kotile trükitud kuupäevani. See on ka praktilisem: üks kott masina kohta, üks tegevuskoha kohta või varu puhvriks. Iga kott on algne Kimbo Bio 1 kg (EAN 8002200140540), midagi ei pakendata ümber.
Mitu tassi saab komplektist kaaluga 6 kg?
Olenevalt kogusest ja valmistusviisist:
- Espresso 7 g kohvist: umbes 860 tassi pakist.
- Espresso ubadega kohvimasinas, 9–10 g: 600–670 tassi.
- Filtrikohv, 60 g liitri kohta: umbes 500 tassi mahuga 20 cl.
Kontor, kus serveeritakse kolmkümmend tassi päevas, kasutab komplekti ära umbes kuuga; restoran, kus serveeritakse kuuskümmend tassi päevas, kahe nädalaga.
Mida tagavad selle paki mahe- ja Fairtrade’i märgised?
Mahepõllumajandus (Euroopa määrus): kasvatamine ilma sünteetiliste pestitsiidide ja väetisteta, iga-aastane sõltumatu kontroll, jälgitavus istandusest röstimiseni. Fairtrade: oad ostetakse Nicaragua, Peruu ja India ühistutelt garanteeritud miinimumhinnaga, millele lisandub ühisprojektidesse investeeritav lisatasu. Mõlemad märgised hõlmavad kogu segu, nii araabikat kui ka robustat — argument, mida tuua esile teie menüüs või vastutustundlike hangete põhimõtetes.
Kas ka teisi kaubamärgi Kimbo kohvisid on saadaval komplektina 6 × 1 kg?
Jah, poes Cafemalin: Prestige (araabika ülekaaluga, ümar), Extra Cream (robusta ülekaaluga, paks crema), Armonico (sari Vending, hele röst) ja Espresso Mix (intensiivne, kakaonootidega). Kohv Kimbo Bio on neist ainus, millel on mahepõllumajanduse sertifikaat ja sertifikaat Fairtrade, ning kõige mahedam.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Viimased arvustused
„Suurepärane toode, mõistlik hind“
- DRAGAN B.Kontrollitud ost
5/5Suurepärane toode, mõistlik hind
Arvustus kuupäevaga , mis põhineb 16.09.2026 kogemusel
Ükski arvustus ei vasta sellele filtrile.
Kuidas neid arvustusi kogutakse?
- Ainult veebipoest Cafemalin tellinud klientidele saadetakse pärast tellimuse kättesaamist e-kirjaga kutse arvustuse jätmiseks.
- Arvustuste kogumise, modereerimise ja avaldamise eest vastutab Avis Vérifiés (Skeepers), sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kellel on organisatsiooni AFNOR sertifikaat NF Service – Gestion des avis vastavalt standardile NF ISO 20488.
- Kuvatakse kõik avaldatud arvustused olenemata hinnangust, vaikimisi uusimast vanimani. Cafemalin ei saa neid muuta ega kustutada, kuid saab neile avalikult vastata.
- Vaata veebipoe Cafemalin tõendit teenuselt Avis Vérifiés.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.
