Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Kimbo Bio on mahe- ja õiglase kaubanduse segu Napoli õlletehasest, mille asutasid 1963. aastal Rubino vennad: 90% pestud arabica ube Nicaraguast ja Peruust, 10% naturaalset robustat Indiast, kõik sertifitseeritud mahe- ja õiglase kaubanduse ubad . Keskmise hele röstiga – mis on Napolis ebatavaline – säilivad lillelised noodid , puhas mandli iseloom ja magusad vürtsid ; väike kogus robustat annab kreemja kihi. Intensiivsus 5/10 : kataloogi õrnim Kimbo.
3 kg pakk on üksikkoti ja 6 x 1 kg paki vahepealne suurus: kolm eraldi suletud 1 kg kotti, mis avatakse aroomide säilitamiseks üksteise järel – heledalt röstitud Arabica domineeriva segu on selle suhtes tundlikum kui täidlane segu. See sobib ideaalselt väikesele kontorile , mis soovib vastutustundlikku kohvi, kergele toitlustusasutusele (teetuba, kohvinurk) või suure kohvitarbimisega leibkonnale .
Avastuslik formaat: Kimbo Bio 1 kg ühik. Intensiivseks kasutamiseks: 6 x 1 kg pakk.
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Automaatne teraviljamasin
Integreeritud veski kontori- või kodukasutuseks (De'Longhi, Philips, Jura, Melitta, Saeco) – jahvatab ühe astme võrra peenemaks kui täidlase segu puhul
- Jahvata
- Keskmise peenusega 4/10
- Annus
- 9–11 g
- Temperatuur
- 90–92 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
Espressofiltri hoidik
Poolautomaatne või hoovaga töötav masin – õrn ekstraheerimine lille- ja mandlinoodide säilitamiseks
- Jahvata
- Trahv
- Annus
- 18g topelt
- Tihendamine
- 15 kg
- Ekstraheerimine
- 26–30 sekundit
Filtri- või prantsuse presskohvimasin
Filtermasin (Moccamaster, Melitta) või prantsuse press – 90% arabica kohvi keskmise-kerge röstiga annab väga hea lungo
- Jahvata
- Keskmise kuni jämedateralise
- Suhe
- 60 g/l
- Temperatuur
- 92–94 °C
- Aeg
- 4 minutit
Säästa raha suure suurusega Kimbo Bioga
Sama orgaaniline segu kuue kotikese karbis – −5% võrreldes ühe kotikese pakendiga.
Korduma kippuvad küsimused
Miks valida 3 kg pakk 1 kg koti või 6 kg paki asemel?
3 kg formaat on kompromiss järgmiste vahel:
- 1 kg ühik — segu avastamiseks, ~143 tassi .
- 3 × 1 kg (see pakk) – väikekontor või suure tarbimisega majapidamine, ~428 tassi, kolm üksteise järel avatavat suletud kotti – −3% võrreldes kolme üksikpakiga.
- 6 × 1 kg — keskmine kontor, toitlustus, parim kilohind, regulaarseks tarbimiseks.
3 kg suurus on hea valik, kui tarbid regulaarselt ilma suure koguseta.
Kas kolm kotikest on identsed eraldi müüdava Kimbo Bio 1 kg-ga?
Jah, täpselt nii : pakk sisaldab kolme 1 kg kotti originaalset Kimbo mahekohvi (EAN 8002200140540), mis on suletud kaitsvas atmosfääris degaseerimisklapiga, sama röstiga, samast partiist, mahe ja Fairtrade'i sertifikaadiga. Midagi ei ole ümberpakendatud: avate ühe koti korraga ja kaks ülejäänud jäävad suletuks kuni parim enne kuupäevani.
Mitu tassi saab Kimbo Bio 3 × 1 kg pakist?
Sõltuvalt annusest ja manustamisviisist:
- Kange espresso (7 g) : ~428 tassi paki kohta.
- Ubadest tassi valmistav espressomasin (9–10 g) : ~300 kuni 330 tassi.
- Filtrikohv (60 g / l) : ~250 tassi 200 ml.
jaoks, kus tarbitakse 15–20 tassi päevas, on arvestage umbes kuu varuga; leibkonna jaoks, kus tarbitakse 4 tassi päevas, on see mitu kuud – sel juhul avage korraga ainult üks kott.
Mida garanteerivad sellel pakendil olevad mahe- ja õiglase kaubanduse märgised?
Mahepõllumajandus (Euroopa regulatsioon): kasvatatakse ilma pestitsiidide või sünteetiliste väetisteta, iga-aastaste sõltumatute kontrollide ja jälgitavusega istutamisest röstimiseni. Õiglase kaubanduse märgis : oad ostetakse Nicaragua, Peruu ja India ühistutelt garanteeritud miinimumhinnaganing lisatasu investeeritakse ühistesse projektidesse. Mõlemad märgised hõlmavad kogu segu, nii arabicat kui ka robustat – ja seega ka kõiki kolme pakis olevat kotti.
Kuidas säilitada suletud ja avatud kotte?
Originaalsuletud kotte võib säilitada kuni parim enne kuupäevani toatemperatuuril (18–22 °C), valguse ja niiskuse eest kaitstult. Pärast avamist sulgege kott uuesti, eemaldades liigse õhu, või pange oad õhukindlasse, läbipaistmatusse anumasse ja tarbige 3–4 nädala jooksul – kergelt röstitud arabica-dominantsega segu kaotab oma lillelised noodid kiiremini kui täidlane segu. Ärge kunagi hoidke külmkapis.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
