¿Cómo preparar un café macchiato en casa?

¿Te apetece un delicioso café macchiato casero? Descubre cómo preparar fácilmente esta sabrosa bebida italiana, perfecta para los amantes del café intenso suavizado con un toque cremoso de espuma de leche.

Ingredientes para un café macchiato:

• 1 espresso recién preparado (unos 30 ml)
• 20 ml de leche entera fría (o leche vegetal, según prefieras)

Pasos para preparar un café macchiato casero:

1. Prepara tu espresso: utiliza una cafetera espresso para obtener un café corto, con cuerpo y aromático. Viértelo directamente en una taza pequeña precalentada.
2. Espuma la leche: en un recipiente adecuado, calienta ligeramente la leche y espúmala con un espumador eléctrico o una lanza de vapor hasta obtener una espuma densa y untuosa.
3. Añade la espuma sobre el espresso: Deposita con cuidado una pequeña cantidad de espuma de leche sobre tu espresso. Lo ideal es añadir unas dos cucharaditas de espuma para lograr un equilibrio perfecto.
4. Sirve inmediatamente: ¡Tu café macchiato está listo para disfrutarlo!