Γευστικές σημειώσεις και γευστικό προφίλ
Ενταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
συσκευασία 12 x 1 κιλού περιέχει 12 πανομοιότυπα σακουλάκια χαρμανιού Crema e Aroma Expert, του καφέ με τις καλύτερες πωλήσεις της Cafemalin, σε δύο κουτιά των 6.Ψημένο στην Ιταλία από τη Lavazza, αυτό το Arabica-Robusta πολλαπλών προελεύσεων προσφέρει ένα απαλό, κρεμώδες και απολαυστικό : κυρίαρχες νότες σοκολάτας γάλακτος, κακάο και αποξηραμένων φρούτων, μια πυκνή και επίμονη κρέμα και μια μετρημένη πικράδα. Η συσκευασία των 12 κιλών έχει σχεδιαστεί για συνεπή χρήση : ένα γραφείο ή ένα μικρό κατάστημα που σερβίρει δεκάδες καφέδες την ημέρα ανοίγει τη μία σακούλα μετά την άλλη, η καθεμία παραμένοντας σφραγισμένη σε προστατευμένη ατμόσφαιρα μέχρι να ανοιχτεί - η φρεσκάδα μιας σακούλας 1 κιλού, η ευκολία μιας μεγαλύτερης συσκευασίας.
Συμβατά μηχανήματα και μέθοδος παρασκευής
Μηχανή σιτηρών
Αυτόματα μηχανήματα για γραφεία και μικρά καταστήματα εστίασης (De'Longhi, Jura, Melitta, Franke, WMF)
- Αλέθω
- Μέτριο 5/10
- Δόση
- 7-9 γρ
- Θερμοκρασία
- 92 °C
- Φορά
- 25-30 δευτερόλεπτα
Χειροκίνητος εσπρέσο
Μηχανή με μοχλό/ημιαυτόματη μηχανή με βάση φίλτρου 58 mm (Rancilio, ECM, La Marzocco)
- Αλέθω
- Πρόστιμο
- Δόση
- 18 γρ. διπλό
- Συμπύκνωση
- 15 κιλά
- Εξαγωγή
- 25-30 δευτερόλεπτα
Μηχανή καφέ φίλτρου
Καφετιέρα φίλτρου για γραφεία ή κοινόχρηστους χώρους (Melitta, Moccamaster, Bonavita), άλεσμα κατ' απαίτηση
- Αλέθω
- Μέσος
- Αναλογία
- 60 γρ. / Λ
- Θερμοκρασία
- 93 °C
- Φορά
- 4-5 λεπτά
Ακόμα μεγαλύτερος όγκος — συσκευασίες των 18 κιλών και των 30 κιλών
Για την εστίαση και τις κοινότητες μεγάλου όγκου πωλήσεων, το ίδιο μείγμα σε των 18 κιλών και 30 κιλών — έως και -16% σε σύγκριση με τις σακούλες του 1 κιλού που αγοράζονται ξεχωριστά.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι η συσκευασία των 12 κιλών ακριβώς ο ίδιος καφές με τη σακούλα του 1 κιλού;
Ναι, αυτή η συσκευασία περιέχει 12 πανομοιότυπες σακούλες του 1 κιλού (SKU Crema e Aroma Expert 1 κιλό), οι οποίες παραδίδονται σε 2 χαρτοκιβώτια των 6.Ίδιο χαρμάνι, ίδιο καβούρδισμα, ίδια ημερομηνία λήξης — εξοικονομώντας σας 12% σε σύγκριση με την αγορά 12 σακουλών του 1 κιλού ξεχωριστά. Κάθε σακούλα σφραγίζεται ξεχωριστά σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα, διατηρώντας τη φρεσκάδα πολύ καλύτερα από ένα μόνο μεγάλο δοχείο.
Για ποιον προορίζεται η μορφή των 12 κιλών;
Το μέγεθος των 12 κιλών είναι το πρώτο επαγγελματικό επίπεδο στη σειρά Crema e Aroma Expert:
- Γραφείο 15 έως 30 ατόμων (30 έως 60 καφέδες/ημέρα): 12 κιλά καλύπτουν ~4 έως 8 εβδομάδες — η ανοιχτή σακούλα καταναλώνεται σε λίγες μέρες, η υπόλοιπη παραμένει σφραγισμένη.
- Μικρό ξενοδοχειακό συγκρότημα (μπρασερί, αίθουσα τσαγιού, ~100 καφέδες/ημέρα): ~2,5 εβδομάδες λειτουργίας.
- Μεγάλοι καταναλωτές και ενώσεις που έχουν ήδη επικυρώσει το μείγμα σε συσκευασίες του 1 kg ή των 6 kg.
Για ένα νοικοκυριόίδιου μεγέθους, 12 κιλά αντιπροσωπεύουν περισσότερο από την ετήσια ποσότητα καφέ: επιλέξτε τη σακούλα του 1 κιλού ή τη συσκευασία των 3 κιλών.
Πόσα φλιτζάνια μπορώ να σερβίρω με αυτή τη συσκευασία των 12 κιλών;
Η απόδοση εξαρτάται από τη δοσολογία:
- Δυνατός εσπρέσο (7 γρ./φλιτζάνι) : ~1.714 φλιτζάνια.
- Τυπικός εσπρέσο (9 γρ./φλιτζάνι) : ~1.333 φλιτζάνια.
- Μακρύς καφές (10 γρ./φλιτζάνι) : ~1.200 φλιτζάνια.
- Καφετιέρα φίλτρου (12 γρ./φλιτζάνι) : ~1.000 φλιτζάνια.
Για ένα γραφείο 20 ατόμων που καταναλώνουν 2 καφέδες ανά άτομο την ημέρα (40 καφέδες/ημέρα), η συσκευασία των 12 κιλών διαρκεί περίπου 6 εβδομάδες. Για μια μπρασερί που καταναλώνει 100 καφέδες/ημέρα, αναμένεται να διαρκέσει περίπου 17 ημέρες.
Ποιο μέγεθος να επιλέξω: 6, 12, 18 και 30 κιλά;
Οι τέσσερις συσκευασίες περιέχουν την ίδια σακούλα του 1 κιλού, σε χαρτοκιβώτια των 6. Αλλάζει μόνο ο όγκος και μαζί του η εξοικονόμηση ανά σακούλα:
- 6 kg (1 χαρτοκιβώτιο) — γραφείο < 15 άτομα, όγκος νοικοκυριού.
- 12 κιλά (2 χαρτοκιβώτια, αυτή η συσκευασία) — γραφείο 15-30 ατόμων, μικρό ξενοδοχειακό συγκρότημα.
- 18 κιλά (3 χαρτοκιβώτια) — catering, ξενοδοχείο, γραφείο μεγάλου όγκου.
- 30 κιλά (5 χαρτοκιβώτια) — Υπηρεσίες εστίασης μεγάλου όγκου και υπηρεσίες εστίασης σε ιδρύματα.
Απλός κανόνας: επιλέξτε τη μορφή που θα καταναλώσετε σε δύο μήνες το πολύ, για να ανοίξετε κάθε φακελάκι εντός του βέλτιστου παραθύρου γεύσης του.
Πώς να αποθηκεύσετε 12 κιλά κόκκους καφέ χωρίς να χάσετε τα αρώματά τους;
Η συσκευασία 12 x 1 kg έχει σχεδιαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση : κάθε σακούλα παραμένει ερμητικά σφραγισμένη σε προστατευμένη ατμόσφαιρα μέχρι να ανοιχτεί. Βέλτιστες πρακτικές:
- Διατηρείτε τα κλειστά κουτιά σε θερμοκρασία δωματίου (18-22°C), μακριά από φως, υγρασία και πηγές θερμότητας (ποτέ κοντά στο πλυντήριο ρούχων ή στο πλυντήριο πιάτων).
- Ανοίξτε ένα φακελάκι κάθε φορά και καταναλώστε το εντός 4 έως 6 εβδομάδων για βέλτιστη γεύση.
- Μόλις ανοιχτεί, ξανακλείστε προσεκτικά (μονόδρομη βαλβίδα) ή μεταφέρετε σε ένα αδιαφανές, αεροστεγές βάζο. Γεμίστε τη χοάνη του μηχανήματος μόνο για μία ή δύο ημέρες χρήσης.
- Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από την ημερομηνία λήξης (κλειστό) : 18-24 μήνες από την ημερομηνία ψησίματος, που αναγράφεται σε κάθε σακούλα.
Πώς αποστέλλεται αυτό το πακέτο και με ποιο κόστος;
Παρακολούθηση παράδοσης εντός της ηπειρωτικής Γαλλίας : δωρεάν παράδοση σε point σημείο παραλαβής μόνο αυτό το πακέτο, παράδοση κατ' οίκον 12,90 € . δωρεάν παράδοση σε point παραλαβής για παραγγελίες άνω των 99 € και δωρεάν παράδοση κατ' οίκον για παραγγελίες άνω των 249 € . Το ακριβές ποσό θα εμφανίζεται στο καλάθι σας με βάση το συνολικό βάρος και τη διεύθυνση. Τα 12 φακελάκια αποστέλλονται στα 2 αρχικά τους κουτιά .
Επαληθευμένες κριτικές από τους πελάτες μας
Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωθούμε.
Όλες οι δημοσιευμένες κριτικές συλλέγονται και επαληθεύονται από την Verified Reviews, ένα ανεξάρτητο αξιόπιστο τρίτο μέρος πιστοποιημένο από την AFNOR σύμφωνα με το NF ISO 20488.Δείτε το πιστοποιητικό.




















