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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Delta Q Deqafeinatus N°7 ist die charakteristische entkoffeinierte Mischung der Delta Q-Reihe. Der Name „Deqafeinatus“ ist eine poetische lateinische Abkürzung, die an koffeinfreien Kaffee – ein Merkmal der Delta Q-Markennamentradition (das systematische Präfix „Q“: Qonvictus, Qharacter, Qharisma, Qalidus, Deqafeinatus). Zusammensetzung: eine ausgewogene Arabica-Robusta-Mischung mit überwiegend Arabica für aromatische Finesse und Robusta für Körper und Crema – allesamt durch natürliche Extraktion entkoffeiniert (in der Regel mit Wasser oder überkritischem CO₂, ohne aggressive chemische Lösungsmittel). Die EU-Norm definiert entkoffeinierten Kaffee als solchen mit weniger als 0,1 % Restkoffein – praktisch 2–5 mg Koffein pro Tasse im Vergleich zu 60–110 mg in einem klassischen Espresso. Mittlere Röstung bewahrt die Aromen nach der Entkoffeinierung (ein Schritt, der die Aromastoffe verändern kann, wenn er nicht sorgfältig kontrolliert wird). Im Geschmack: eine gleichmäßige und langanhaltende, ein ausgewogener und runder, dominante Noten von Milchschokolademit Anklängen von gerösteter Haselnuss und einem Hauch von geröstetem Getreide. Delta Qs Markenzeichen für seinen entkoffeinierten Kaffee ist „kompromissloser Geschmack“ – das Ziel ist es, das Geschmackserlebnis eines koffeinhaltigen No. 7-Kaffees so originalgetreu wie möglich zu reproduzieren, indem lediglich das Koffein entfernt wird. Die 40er-Packung ist die optimale Zwischengröße für Haushalte, die regelmäßig entkoffeinierten Kaffee konsumieren (abends, schwangere Frauen, Menschen mit Koffeinempfindlichkeit, Menschen, die ihren Blutdruck messen) und ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als bei einer 10er-Probierpackung wünschen, ohne gleich zur 100er-Packung für Vieltrinker greifen zu müssen.
Maschinenkompatibilität
Packung mit 40 Kapseln · Kunststoffkapseln
Kompatible Geräte:
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Häufig gestellte Fragen
Wie viel Koffein ist tatsächlich noch in einer entkoffeinierten Kapsel enthalten?
Weniger als 0,1 % des Kaffeegewichts gemäß EU-Standard (Richtlinie 1999/4/EG). Im Einzelnen:
- Von den 6 g Kaffee pro Kapsel entspricht dies einem maximalen Restkoffeingehalt von 6 mg.
- In der Praxis wird bei der Espressozubereitung nur ein Teil dieses Restkoffeins freigesetzt: typischerweise finden sich 2-5 mg Koffein pro Tasse.
- Im Vergleich zu einem klassischen Espresso: 60-110 mg pro Tasse (abhängig von der Arabica-Robusta-Mischung).
Ergebnis: Der entkoffeinierte Kaffee Delta Q Deqafeinatus eignet sich für den abendlichen Konsum und hat bei der überwiegenden Mehrheit der Konsumenten keine signifikanten Auswirkungen auf den Schlaf.
Entkoffeinierung – ein natürlicher oder chemischer Prozess?
Delta nutztnatürliche Extraktionsverfahrenohne aggressive chemische Lösungsmittel. In der Branche werden hauptsächlich zwei Methoden angewendet:
- Wasserextraktion (Schweizer Wasserverfahren) – Die grünen Bohnen werden in Wasser eingeweicht, wodurch sich das Koffein (und die Aromastoffe) lösen. Anschließend wird das Wasser durch einen Aktivkohlefilter geleitet, der nur das Koffein zurückhält. Das aromatisierte Wasser wird zur Koffeinextraktion der nächsten Charge wiederverwendet.
- Überkritische CO2-Extraktion – CO2 wird unter hohem Druck überkritisch (Zustand zwischen flüssig und gasförmig) und selektiert ausschließlich Koffein, ohne die Aromen zu verändern.
Delta gibt die genaue Methode, die für Deqafeinatus verwendet wird, nicht öffentlich bekannt, garantiert aber ein „natürliches Verfahren“. Das Ergebnis: erhaltene Aromen im Gegensatz zu minderwertigem, mit Dichlormethan entkoffeiniertem Kaffee.
40er-Kapselpackung vs. 10er-Kapselbox vs. 100er-Kapselpackung – welche Packungsgröße ist die richtige?
Bei Cafemalin stehen Ihnen je nach Verwendungszweck drei Formate zur Verfügung:
- Schachtel mit 10 Kapseln (Nr. 33475) – Probiergröße zum Testen der Mischung, ungünstigstes.
- Packung mit 40 Kapseln (dieses Produkt) – eine ausgewogene, mittlere Packungsgröße mit einem guten. Reicht für etwa einen Monat bei einem Haushalt, der täglich 1–2 Tassen entkoffeinierten Kaffee konsumiert.
- Packung mit 100 Kapseln (Nr. 34164) – Sparpackung für Vielkonsumenten (2–4 entkoffeinierte Tassen/Tag), bestes Preis-Leistungs-Verhältnis . Reicht für ca. 1–2 Monate.
Empfehlung: Testen Sie zunächst eine Packung mit 10 Kapselnund wechseln Sie dann je nach tatsächlichem Verbrauch zu einer Packung mit 40 oder 100 Kapseln.
Geeignet für Schwangere, Stillende und Menschen mit Bluthochdruck?
Generell als Alternative zu koffeinhaltigem Kaffee empfohlen für:
- Schwangere Frauen – die WHO und die französischen Behörden empfehlen, weniger als 200 mg Koffein pro Tag zu konsumieren. Entkoffeinierter Kaffee (ca. 2–5 mg/Tasse) ermöglicht es Ihnen, Ihr Kaffeeritual fortzusetzen, ohne diese Grenze zu überschreiten.
- Stillende Frauen – Koffein geht in die Muttermilch über. Entkoffeinierter Kaffee reduziert das Risiko für das Kind erheblich.
- Bluthochdruck/Herzprobleme – Koffein kann Bluthochdruck verschlimmern. Entkoffeinierter Kaffee ist mit den meisten blutdrucksenkenden Medikamenten verträglich (fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Kardiologen).
- Schlaflosigkeit / Schlafstörungen – geeignet für die Anwendung am Abend, ersetzt effektiv koffeinhaltigen Kaffee vor dem Schlafengehen.
Wie jedes Lebensmittel sollte es in Maßen genossen werden – maximal 2-4 Tassen pro Tag werden empfohlen.
Kompatibel mit anderen Systemen als Delta Q?
Nein – die Delta-Q-Kapsel ist ein proprietäres Format, das 2007 von Delta Cafés eingeführt wurde. Sie benötigt eine Delta-Q-Maschine (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Nicht kompatibel mit Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza Blue, Lavazza A Modo Mio, Illy Iperespresso oder anderen proprietären Systemen. Verfügbare Delta-Q-Maschinen finden Sie bei Cafemalin.
Gibt es entkoffeinierte Alternativen im Cafemalin Sortiment?
Ja, Cafemalin bietet je nach Ihrem System verschiedene entkoffeinierte Alternativen an:
- Delta Q Deqafeinatus Nr. 7 (dieses Produkt) — für das Delta Q System.
- Lavazza Blue Decaffeinato – für Lavazza Blue B2B/CHR-System.
- Alle entkoffeinierten Kapseln finden Sie bei Cafemalin Delta Q, Bluekompatibel mit
Siehe auch entkoffeinierte Kaffeebohnen für Espressomaschinen mit Mahlwerk.
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Aktuelle Rezensionen
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Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 20.08.2026 - Marques Amaral J.Verifizierter Kauf
1/5Ich werde nie wieder bei Ihnen bestellen... behalten Sie Ihre Gratisartikel, ich will Sie nicht ruinieren!
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 06.08.2026 - Marques Amaral J.Verifizierter Kauf
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Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 20.07.2026 - J D.Verifizierter Kauf
5/5Sehr gut und schnelle Lieferung
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 10.09.2024
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