Zubereitungsempfehlung
Empfohlene Ausstattung: Heißgetränkeautomat für Getränkepulver oder einfach eine Tasse heißes Wasser
Verwendung & Empfehlungen
Der Vanille-Cappuccino von Ristora ist eine Instantzubereitung in Pulverform für ein Heißgetränk mit Cappuccinogeschmack und Vanillearoma. Er wurde für den Einsatz in Getränkeautomaten entwickelt und verbindet Kaffeegeschmack mit einer Vanillenote auf Basis von Magermilchpulver, Instantkaffee, Kakao und Zucker. Er ist das Gegenstück zum Haselnuss-Cappuccino in der Produktreihe aromatisierter Cappuccinos von Ristora, zu der auch die Varianten Irish und Karamell gehören.
Zwei Zubereitungsmöglichkeiten:
- In der Tasse – 17 bis 19 g Pulver in eine Tasse geben, heißes Wasser hinzufügen und rühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Eine Espressomaschine ist nicht erforderlich.
- Im Getränkeautomaten – Dosierung und Einstellungen an die Angaben auf dem Beutel und die Empfehlungen des Maschinenherstellers anpassen.
Wie viele Tassen? Ein Beutel mit 1 kg ergibt je nach gewählter Dosierung (17 bis 19 g) 52 bis 58 Tassen. Für die Berechnung der Kosten pro Tasse werden auf dieser Produktseite 19 g angesetzt, der obere Wert der Spanne. Bei zwei Tassen pro Tag reicht ein Beutel für etwas weniger als einen Monat.
Einsatzbereiche. Diese Zubereitung lässt sich vielfältig einsetzen:
- Unternehmen und Büros – für Getränkeautomaten und Pausenbereiche.
- Hotels und Gastronomie – um ein aromatisiertes Heißgetränk anzubieten.
- Gemeinschaftsbereiche – für Getränkeautomaten.
- Zu Hause – zur manuellen Zubereitung mit heißem Wasser.
Aufbewahrung. Den Beutel trocken, vor Wärme, Luft und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschließen oder den Inhalt in eine luftdichte Dose umfüllen: Das Pulver ist feuchtigkeitsempfindlich.
Häufige Fragen
Wie viel Pulver pro Tasse und wie viele Tassen pro Beutel mit 1 kg?
Als Richtwert für diesen Cappuccino gelten 17 bis 19 g Pulver in einer Tasse heißem Wasser. Ein Beutel mit 1 kg ergibt somit 52 bis 58 Tassen: 52 bei 19 g, 58 bei 17 g.
Bei einem Getränkeautomaten wird die Dosierung an der Maschine eingestellt: Gehen Sie von dieser Spanne aus und passen Sie die Dosierung anschließend an das Ergebnis in der Tasse und die Empfehlungen des Maschinenherstellers an.
Ist dieser Cappuccino glutenfrei?
Auf dem Beutel steht die Angabe „glutenfrei“ (auf Italienisch senza glutine). Auch die Händler, die das Produkt verkaufen, geben diesen Hinweis weiter. Da sich die Rezeptur von Charge zu Charge ändern kann, ist die Verpackung maßgeblich, die Sie erhalten: Lesen Sie bei Zöliakie oder einer schweren Allergie vor dem Verzehr das Etikett.
Ist die Vanille natürlich?
In den erfassten Zutatenlisten steht lediglich „Aromen“, ohne Angabe, ob diese natürlich sind oder nicht. Auch Ristora macht für diesen Beutel keine näheren Angaben dazu. Daher behaupten wir dies nicht: Wenn das für Sie ein Kriterium ist, finden Sie die genaue Angabe auf dem Etikett Ihres Beutels. Angestrebt wird der Geschmack eines süßen, milchigen Cappuccinos mit Vanillenote.
Welche Zutaten und Allergene sind enthalten?
Die bei Händlern erfasste Zutatenliste lautet: Zucker, Magermilchpulver, Glukosesirup, ungehärtetes Kokosfett, Instantkaffee, stark entölter Kakao, Kartoffelstärke, Aromen, Salz, dazu Zusatzstoffe für die Textur (Verdickungsmittel, Stabilisator, Emulgator). Die Mengenanteile werden hier nicht wiedergegeben: Den Quellen zufolge unterscheiden sie sich von Charge zu Charge.
Allergen: Milch (Magermilchpulver). Die Zubereitung enthält außerdem Instantkaffee und somit Koffein. Die vollständige Zutatenliste und Angaben zu möglichen Spuren finden Sie auf dem Beutel.
Eignet er sich für meinen Getränkeautomaten?
Er ist für Heißgetränkeautomaten konzipiert, die lösliche Pulver verwenden: Das Pulver löst sich in heißem Wasser auf, ohne Espressomaschine. Es eignet sich weder für ein Bohnenmahlwerk noch für einen Kapselhalter: Es handelt sich nicht um Kaffeebohnen.
Dosierung und Einstellungen richten sich nach den Angaben auf dem Beutel und den Vorgaben des Herstellers Ihrer Maschine. Für die Zubereitung in der Tasse ist keine Maschine nötig: Heißes Wasser genügt.
Vanille oder Haselnuss: Was ist der Unterschied?
Der Haselnuss-Cappuccino von Ristora 1 kg gehört zur gleichen Produktreihe und bietet eine andere Geschmacksrichtung: Laut den bei Händlern erfassten Zutatenlisten ist die Basis identisch (Magermilch, Instantkaffee, Kakao, Zucker), nur das Aroma ist anders. Gleiche Dosierempfehlung, gleicher Beutel mit 1 kg. Ristora bietet diese Produktreihe für Getränkeautomaten auch in den Varianten Irish und Karamell an.
Weitere Produkte der Marke bei Cafemalin: die Instant-Trinkschokolade und die Teesorten Minze und Zitrone. Entdecken Sie das gesamte Sortiment von Ristora.
Wie sollte er nach dem Öffnen aufbewahrt werden?
Bewahren Sie den Beutel trocken, vor Wärme, Luft und Licht geschützt auf. Verschließen Sie ihn nach dem Öffnen sorgfältig wieder oder füllen Sie das Pulver in eine luftdichte Dose um: Lösliches Pulver, das Feuchtigkeit aufnimmt, verklumpt und lässt sich schlechter dosieren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Beutel aufgedruckt.
