![Delta Cafes logotips.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Delta Cafés Platinum ir augstākās kvalitātes no Portugāles uzņēmuma Delta. Delta to raksturo kāCentrālamerikas Arabica, kas nodrošina aromātisku smalkumu un saldumu, un Āzijas Robusta, kas piešķir tai pilnību un krēmīgu struktūru, maisījumu. Lēni un dabiski grauzdēta Campo Maior (Alentežu, Portugālē), izmantojot uzņēmuma metodi kopš 1961. gada.
Tasītē : espresso ar intensīvu tekstūru un maigu, noturīgu garšu, blīvu, lazdu riekstu krāsas krēmu un gatavu augļu, karameles un šokolādes. Skābums ir jūtams, bet labi integrēts, ar atturīgu rūgtumu. Līdzās Delta Gold, Platinum ir apaļā un elegantā šajā klāstā — kafija pēc vakariņām, ko izvēlas restorāni un viesnīcas Portugālē.
500 g iepakojums ir ievadaun arī visa Platinum klāsta mērvienība: 1 kg iepakojumā ir divi maisiņi, bet 5–30 kg iepakojumos ir desmit līdz sešdesmit maisiņi. Iznākums: ~71 tases stipras espresso (7 g) jeb 2 līdz 3 nedēļas mājsaimniecībai, kas izdzer 4 tases dienā.
Saderīgas mašīnas un sagatavošanas metode
Graudu mašīna
Automātiskās kafijas automāti (De'Longhi, Jura, Philips, Melitta) — vidēji smalka malšana
- Sasmalcināt
- Vidēji smalks 6-7/10
- Deva
- 8–9 g
- Temperatūra (°C)
- 92 °C
- Laiks
- 25–30 sekundes
Manuāla espreso
Sviras/pusautomātiska mašīna, 58 mm portafiltrs
- Sasmalcināt
- Parasts naudas sods
- Deva
- 14–16 g dubultā
- Ekstrakcija
- 25–30 sekundes
Filtrkafijas automāts
Pilienu filtru mašīna (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — garā rīta kafija
- Sasmalcināt
- Vidēji
- Attiecība
- 60 g/l
- Temperatūra (°C)
- 92–96 °C
- Laiks
- 4–6 minūtes
Patīk? Uzlabojiet uz 1 kg izmēru vai iepakojumiem
Viens un tas pats 500 g maisiņš, pa pāriem (1 kg) vai iepakojumos pa desmit līdz sešdesmit (5 līdz 30 kg iepakojumi) — līdz pat -19 % salīdzinājumā ar atsevišķi iegādātiem maisiņiem.
Iepakojuma formāts 1 kg Delta Platinum (2 paciņas pa 500 g)
Iepakojums 5 kg Delta Platinum (10 paciņas pa 500 g)
Iepakojums 10 kg Delta Platinum (20 paciņas pa 500 g)
Iepakojums 20 kg Delta Platinum (40 paciņas pa 500 g)
Iepakojums 30 kg Delta Platinum (60 paciņas pa 500 g)
Bieži uzdotie jautājumi
Kāpēc izvēlēties 500 g iepakojumu, nevis 1 kg formātu?
500 g iepakojums ir atklājuma izmēra :
- Pirms pārejas uz lielāku formātu, pārbaudiet maisījumu
- Neliels patēriņš (1–2 tases dienā): 5 līdz 10 nedēļu autonomija, saglabājot svaigumu.
- Ātra rotācija maksimālai garšai maisiņa galā.
1 kg formāts nav lielāks iepakojums: tie ir divi identiski 500 g iepakojumi, kas kopā tiek pārdoti lētāk nekā atsevišķi — pareizā izvēle, tiklīdz sākat regulāri lietot.
Cik krūzīšu var pagatavot ar 500 g maisiņu?
Standarta ienesīgums: ~71 tases ar 7 g (īsa espresso), ~55 tases ar 9 g (standarta espresso), ~50 tases ar 10 g (lungo). 4 tases dienā mājsaimniecībā: 2–3 nedēļas.
Kāda ir atšķirība starp Delta Platinum un Delta Gold?
Divi ikoniski Delta maisījumi, abi ar 8/10 intensitāti, bet ar atšķirīgām rakstura iezīmēm:
- Delta Platinum (šis produkts) — augstākās klases kafija : Centrālamerikas Arabica un Āzijas Robusta, lēna un dabiska grauzdēšana, gatavu augļu, karameles un šokolādes notis, apaļa, gluda un gara.
- Delta Gold 500g — firmas maisījums Arabica-Robusta ar tumšās šokolādes un žāvētu augļu notīm, tiešāka un šokolādes. Daudzpusīgais bestsellers.
Mūsu ieteikums: izmēģiniet divus 500 g iepakojumus, lai noteiktu savu profilu, pēc tam pārejiet pie 1 kg formāta vai iepakojumiem.
Vai tas ir piemērots automātiskajām graudu mašīnām?
Jā, pat ar sākuma līmeņa kafijas automātiem (De'Longhi Magnifica, Philips 3200 sērija, Melitta Caffeo). Āzijas robusta maisījumā rada blīvu un stabilu krēmu, un lēnais grauzdēšanas process samazina eļļainu atlikumu daudzumu dzirnaviņās. Ieteicamie iestatījumi: vidēji smalks malums, 8–9 g uz tasi, ūdens 92 °C temperatūrā.
Kādi formāti ir pieejami Delta Platinum?
Viss klāsts ir veidots ap šo 500 g iepakojumu:
- 500 g (šis produkts) — atklājums/lietošanai mājās.
- 1 kg (2 maisiņi pa 500 g) — regulārai lietošanai mājsaimniecībā.
- Iepakojums 5 kg — 10 paciņas, restorāns/butika viesnīca/premium klases birojs.
- 10 kg iepakojums — 20 maisi, viesnīcu nozarei.
- Iepakojums 20 kg — 40 paciņas, paredzēts ēdināšanas iestādēm ar lielu apmeklētāju skaitu.
- Iepakojums 30 kg — 60 paciņas, intensīva CHR.
Kā man vajadzētu uzglabāt savu 500 g iepakojumu?
Ieteicams līdz datumam, kas norādīts uz iepakojuma. Uzglabājiet noslēgto iepakojumu sausā vietā 18–22 °C temperatūrā, sargājot no gaismas. Pēc atvēršanas cieši aizveriet iepakojumu (izmantojot karstumizturīgo sloksni) vai pārvietojiet graudus hermētiskā, necaurspīdīgā traukā un ideālā gadījumā patērējiet 3 līdz 4 nedēļu. Neuzglabājiet ledusskapī vai nesasaldējiet : kondensāts sabojās graudus.
Pārbaudītas atsauksmes no mūsu klientiem
Jaunākās atsauksmes
« .... »
- Hosē B.Pārbaudīts pirkums
5/5....
Atsauksme, datēta ar , pēc pieredzes, kas gūta 2026. gada 5. decembrī
Šim filtram neatbilst neviena atsauksme.
Kā šie viedokļi tiek apkopoti?
- Tikai klienti, kas ir pasūtījuši preces no Cafemalin , pēc pasūtījuma saņemšanas tiek aicināti pa e-pastu atstāt atsauksmi.
- Apkopošanu, moderēšanu un publicēšanu nodrošina Verified Reviews (Skeepers) — neatkarīga, uzticama trešās puses sertificēta AFNOR NF Service – Review Managementsaskaņā ar NF ISO 20488.
- Pēc noklusējuma tiek rādītas visas publicētās atsauksmes neatkarīgi no to vērtējuma, sākot no jaunākās līdz vecākajai. Cafemalin nevar tās modificēt vai dzēst, bet var uz tām atbildēt publiski.
- Skatiet Cafemalin pārbaudīto atsauksmju sertifikātu.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
