Delta Cafés Platinum kafijas pupiņu iepakojums 10 kg — 20 × 500 g

Divi Delta maisījumi ar vienādu intensitāti (8/10), bet atšķirīgām īpašībām:

• Delta Platinum (šis atsauces numurs) — augstākās klases kafija : Centrālamerikas Arabica un Āzijas Robusta, lēna un dabiska grauzdēšana, gatavu augļu, karameles un šokolādes notis, apaļa, gluda un gara.
• Delta Gold 10 kg — firmas maisījums , Arabica-Robusta, vidēji grauzdēta, ar tumšās šokolādes un žāvētu augļu notīm, tiešāka un šokolādes. Daudzpusīgais bestsellers. Tas pats formāts, 20 maisiņi pa 500 g.

Platinum ir nedaudz dārgāks par vienu paciņu; abu iepakojumu cenas ir norādītas attiecīgajās lapās.

Jā . Maisījuma Āzijas robusta komponents rada blīvu un stabilu krēmu pat automātiskajās biroja un viesnīcu kafijas automātos, un lēnais grauzdēšanas process samazina eļļainu atlikumu daudzumu dzirnaviņās. Ieteicamie iestatījumi: vidēji smalks malums, 8–9 g uz tasi, ūdens 92 °C temperatūrā. Vēl bagātīgākai, šokolādes garšas espresso pagatavošanai alternatīva ir Delta Gold 10 kg no tā paša ražotāja

Ienesīgums atkarībā no devas:

• Stipra espreso (7 g) : ~1430 tasesjeb ~71 uz 500 g iepakojumu.
• Standarta espreso (9 g) : ~1110 tases.
• Filtrkafija (60 g/l) : ~167 litri.

viesnīcai ar brokastu bufeti un atpūtas telpu10 kg iepakojums pietiks 2–4 nedēļām. Lielākiem daudzumiem skatiet Delta Platinum 20 kg iepakojumu (40 maisi).

Šajā lapā iepakojuma cena ir salīdzināta ar 20 Delta Platinum 500 g , kas iegādātas atsevišķi — ietaupījums 19%, ņemot vērā pašreizējo cenu. Viena piegāde pietiek vairāku nedēļu lietošanai; tādējādi piegādes izmaksas, kas aprēķinātas iepirkumu grozā, pamatojoties uz adresi, ir vieglāk kompensējamas.

Ieteicams līdz datums ir norādīts uz katra maisiņa. Aizzīmogoti maisiņi: uzglabāt sausā vietā 18–22 °C temperatūrā, sargāt no gaismas. 500 g formāts ir izdevīgs: atvērts maisiņš tiek patērēts 1 līdz 3 nedēļu — viesmīlības nozarē tas bieži vien tiek izlietots tajā pašā dienā —, kamēr pārējie paliek aizzīmogoti. Izmantojiet pirmo ienākošo, pirmo ārā (FIFO) ar marķējumu, kas norāda atvēršanas datumu.

Pilns klāsts, vienmēr 500 g iepakojumos:

• Delta Platinum 500 g — atklājums / lietošanai mājās.
• Delta Platinum 1 kg (2 paciņas pa 500 g) — regulārai lietošanai mājsaimniecībā.
• Delta Platinum iepakojums 5 kg — 10 paciņas, augstākās kvalitātes restorāns/birojs.
• Delta Platinum 10 kg iepakojums (šis atsauces numurs) — 20 maisi, viesnīcu un restorānu nozarei.
• Delta Platinum 20 kg iepakojums — 40 maisi, paredzēts ēdināšanas iestādēm ar lielu apmeklētāju skaitu.
• Delta Platinum iepakojums 30 kg — 60 paciņas, intensīva CHR.