Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Aromanoten
Geschmacksprofil
Die Mischung Granbar behält Covim, eine Kaffeerösterei aus Genua, Kaffeeprofis vor: Arabica und Robusta für einen Espresso mit kräftigem Aroma, vollem, kräftigem Geschmack und Noten von geröstetem Brot und Trockenfrüchten. Covim beschreibt ihn anhand von fünf Kriterien: Körper und Rundheit erreichen den Höchstwert (5 von 5), Aroma liegt bei 4, Süße und Röstung bei 3.
Diese Packung enthält die Doppeldosis-Variante: Jede aromageschützte Kapsel Covim Opera, die mit dem System Lavazza Blue kompatibel ist, enthält die Dosis für zwei Espressos, die gleichzeitig in zwei Tassen oder als doppelter Espresso zubereitet werden. Die Packung mit 100 Kapseln ergibt somit 200 Espressos.
Maschinenkompatibilität
Packung mit 100 Kapseln
Kompatible Maschinen:
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Häufige Fragen
Was ist eine Doppeldosis-Kapsel?
Eine Kapsel, die die Dosis für zwei Espressos enthält. Bei Maschinen mit einer Taste für „Doppeldosis“ oder „Doppelter Espresso“ stellen Sie zwei Tassen unter den Auslauf. Die Maschine bereitet beide Kaffees gleichzeitig mit einer einzigen Kapsel zu. Die Packung mit 100 Kapseln ergibt somit 200 Espressos.
Wie verwenden Sie sie bei einer Maschine ohne Doppeldosis-Taste?
Mit der freien Dosierung: Starten Sie den Bezug mit der Taste und stoppen Sie ihn durch erneutes Drücken, sobald sich etwa 60 ml in der Tasse befinden, die Menge für einen doppelten Espresso. Bei der Maschine LB 2310 ist dies die Taste „Free Dose“; bei der Maschine LB 300 Classy Mini die Lungo-Taste, deren Bezug Sie nach Bedarf stoppen. Für einen einzelnen Espresso pro Kapsel wählen Sie eine Kapsel mit einfacher Dosis, etwa die Kapseln Bristot 100 % Arabica.
Passen diese Kapseln in alle Maschinen des Systems Lavazza Blue?
Laut Covim sind sie mit dem System Lavazza Blue kompatibel, also mit Maschinen, deren Name mit „LB“ beginnt: LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310 … Sie passen nicht in Maschinen der Systeme A Modo Mio, Espresso Point, Firma, Nespresso oder Dolce Gusto.
Wie schmeckt der Kaffee Covim Granbar?
Laut Covim ein Espresso mit kräftigem Aroma, vollem, kräftigem Geschmack und Noten von geröstetem Brot und Trockenfrüchten: Körper und Rundheit liegen in der Beschreibung bei 5 von 5, Aroma bei 4, Süße und Röstung bei 3. Es handelt sich um eine Mischung aus Arabica und Robusta. Unter den Originalkapseln von Lavazza haben Blue Intenso (11 von 13) und Tales of Napoli (12) die kräftigsten Geschmacksprofile.
Wer ist Covim?
Eine Kaffeerösterei aus Genua, die 1991 aus dem Zusammenschluss zweier Genueser Unternehmen entstand, Coveca (1969) und Compagnia Mediterranea Caffè (1974), und in Tribogna in der Provinz Genua produziert. Die Mischung Granbar ist für Bars und gewerbliche Kunden bestimmt, sowohl als Kaffeebohnen als auch in kompatiblen Kapseln.
Wie lagern und entsorgen Sie die Kapseln?
Die Kapsel Covim Opera ist aromageschützt: Versiegelt schützt sie den Kaffee bis zur Extraktion. Bewahren Sie die Packung bei Raumtemperatur geschützt vor Hitze, Feuchtigkeit und Licht auf und verwenden Sie die Kapseln vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum. Beachten Sie bei der Mülltrennung die auf der Packung aufgedruckten Hinweise und die Vorgaben Ihrer Gemeinde.
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