Verbrauchsmaterial für Kaffee

Die Größe richtet sich nach dem Getränkevolumen:

• 4 oz / 12 cl — Espresso (25 bis 40 ml), Ristretto, kurz zubereiteter Kaffee, Lungo bis 90 ml. Das ist die Größe für Verkaufsautomaten und Büromaschinen sowie unser meistverkaufter Artikel.
• 6.5 oz / 20 cl — Lungo, Cappuccino, Tee, Schokolade.
• 8 oz / 24 cl — Latte, großer Lungo, heiße Schokolade.

Alle drei Größen werden in Packungen mit 50 Stück verkauft.

Ein Zuckerstick mit 4 g entspricht der Portion für einen Kaffee; rechnen Sie mit einem Zuckerstick pro Tasse, damit Ihnen nie der Zucker ausgeht. Der Karton der Marke Saint Louis mit 500 Stück reicht für 500 Kaffees, also etwa fünf Wochen bei 20 Kaffees pro Arbeitstag; die Box der Marke Lavazza mit 200 Stück eignet sich für ein kleines Team oder den Hausgebrauch, die Box mit 700 Stück für Büros und Pausenräume, in denen Kaffee der Marke Lavazza serviert wird. Die Einzelverpackung gewährleistet Hygiene und eine genaue Dosierung, ohne Zuckerdose und ohne Verschwendung.

Weil die Bereitstellung von Einweg-Rührstäbchen aus Kunststoff in Frankreich seit dem 1. Januar 2021 verboten ist (Artikel L. 541-15-10 des französischen Umweltgesetzbuchs, eingeführt durch das Gesetz gegen Verschwendung und für eine Kreislaufwirtschaft vom 10. Februar 2020, Dekret Nr. 2020-1828 vom 31. Dezember 2020). Das Holzrührstäbchen ist die übliche Alternative für Verkaufsautomaten, Cafeterien und Büros: natürliches Material, ein Handgriff pro Kaffee. Die Packung mit 1 000 Stück reicht für 1 000 servierte Kaffees.

Zwei Produktgruppen, zwei Einbauorte:

• Brita Purity C150 Quell ST und C500 Finest — Kartuschen zur Wasserfilterung, die professionellen Maschinen (Espressomaschinen mit Mahlwerk, professionellen Kapselmaschinen, Automaten) vorgeschaltet werden. Sie halten Kalk zurück, bevor er den Heizkessel erreicht; die C500 ist für größere Wassermengen ausgelegt als die C150.
• Aqua Aroma Crema Lavazza — ein Filter, der in den Wassertank der Maschinen Lavazza Blue LB300, LB900 und LB1050 eingesetzt wird. Bei sehr hartem Wasser ist er nicht als Ersatz für eine vorgeschaltete Filterung gedacht.

In beiden Fällen richtet sich der Wechsel der Kartusche nach der gefilterten Wassermenge und der Wasserhärte: Beachten Sie den Zähler am Filterkopf oder die Kontrollleuchte der Maschine sowie die Anleitung des Herstellers. Die genaue Kompatibilität ist auf jeder Produktseite angegeben. Die gesamte Produktfamilie finden Sie auch in der Kategorie Filter.

Kalk lagert sich bei jedem Aufheizen im Wasserkreislauf und im Thermoblock ab: Er senkt die Extraktionstemperatur, verlängert die Aufheizzeit und verstopft schließlich die Maschine. Die Hersteller empfehlen eine regelmäßige Entkalkung, in der Praxis alle 2 bis 4 Monate, je nach Wasserhärte und Tassenanzahl, oder sobald die Entkalkungsanzeige der Maschine aufleuchtet. Die Flasche mit 250 ml reicht je nach Tankvolumen für 2 bis 4 Entkalkungszyklen: Befolgen Sie zur Dosierung die Anleitung Ihrer Maschine und spülen Sie nach dem Entkalkungszyklus immer mit zwei Tankfüllungen klarem Wasser nach. Eine Filterkartusche in gutem Zustand verlängert die Abstände zwischen den Entkalkungen, macht sie aber nicht überflüssig.