Lavazza Maestro Lungo — 100 Nespresso съвместими алуминиеви капсули

Разлика в обема и калибровъчната смес :

• Еспресо — кратка екстракция 25-35 мл, високо налягане 9 бара, калибриран бленд, по-тъмно изпичане, по-фино смилане. Резултат: концентрирана интензивност, плътно тяло, обилна кайма.
• Лунго — продължителна екстракция 100-120 мл, същото налягане, но 3-4 пъти по-голям обем, калибрирана смес, по-леко изпичане, по-едро смилане. Резултат: по-меко, по-течно кафе, разкрити деликатни аромати.

100% Арабика бленд със средно изпичане по-добре издържа на продължителна екстракция , без да стане горчива – точно това е позиционирането на Maestro Lungo.

Само оригинални машини Nespresso : Essenza Mini, Pixie, Inissia, CitiZ, Lattissima, Creatista, Atelier, U, Prodigio, Le Cube, Expert, както и машини Krups Nespresso, Magimix Nespresso и De'Longhi Nespresso. Повечето от тези машини имат специален бутон "lungo" , който автоматично увеличава силата на извличане. Не е съвместимо с Nespresso Vertuo (различна система, капсули с баркод с центробежно извличане).

Две смеси от 100% Арабика от колекцията Maestro, с различни калибровки :

• Maestro Classico (#14895) — универсално, калибровано за еспресо 25-35 мл. Нотки на бели цветя и зрели плодове.
• Maestro Lungo (този продукт, #14892) — специализирано дълго екстрахиране 100-120 мл. Флорални и жълти плодови нотки са по-изразени в лунго.

Технически, Classico може да се приготви като лунго, а Lungo като еспресо, но оптималният резултат съответства на предвидения формат.

Официалното Vivalto Lungo е смес от Арабика, подобна по позициониране, с някои разлики:

1. Roaster — Lavazza Turin (Maestro Lungo) срещу Nespresso (Швейцария/Nestlé).
2. Купаж — Maestro Lungo следва италианската школа в Пиемонт (флорални и плодови нотки). Vivalto Lungo следва по-класическа европейска школа.
3. Цена — Maestro Lungo обикновено е с 30-40% по-евтин за капсула с еквивалентен обем.

Да, пълна колекция :

• Маестро Класико — 100% Арабика, балансирана, интензитет 6/13.
• Maestro Ristretto — Пълна арабика-робуста, интензитет 10/13.
• Maestro Lungo (този продукт) — 100% клас арабика лунго, интензитет 6/13.

Вижте пълната категория, съвместима с Nespresso.

100% рециклируеми алуминиеви капсули : пунктове за събиране на Nespresso, програма TerraCycle или сортиране на метални опаковки след отделяне на утайката от кафе. Най-добър до 18-24 месеца от датата на производство; алуминият херметически затваря кафето. Съхранявайте на стайна температура, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне, опаковките от 10 капсули остават запечатани и запазват свежестта си.