Illy kaffemaskine

Valget afhænger af din daglige mængde og dit budget :

• Y3.3 Home — husholdning 1-2 kopper/dag, den mest kompakte og overkommelige i serien. 0,75 L vandtank. Iperespresso Home.
• X7.1 Home — 2-5 kopper/dag, standardstørrelse, alsidig. Klassisk italiensk sort/hvid/rødt design. Iperespresso Home.
• X7.1 Professional — kontor, Ho.Re.Ca., kontinuerlig opvarmning, forstærket tank, mere robust kedel. Professionelt Iperespresso- (bemærk: forskellig fra Home).
• X1 Anniversary — den ikoniske high-end Illy-. Sort, rund kassedesign med cirkler med jubilæumslogo. To versioner: (a) Iperespresso Pure (rustfrit stål eller rød, 8 kapsler inkluderet), (b) ESE-kompatibel + formalet kaffe (alsidig, med Iperespresso-adapter inkluderet).

Hvis du er i tvivl: X1 Anniversary, kompatibel med ESE og formalet kaffe, tilbyder den største alsidighed (3 formater accepteres). Y3.3 er den bedste værdi for pengene, når det kommer til en isoleret pejs.

De to Iperespresso illy kapselformater er forskellige , men bruger den samme 3-fasede teknologi:

• Iperespresso Home : standardformat 18 kapsler pr. æske, kalibreret til Y3.3, X7.1 Home, X1 Anniversary maskiner . Classico, Intenso, koffeinfri ristning.
• Iperespresso Professional : 30 kapsler pr. pakke, kalibreret kun til X7.1 Professional . Malingstæthed og mekanisk modstand tilpasset til kontinuerlig opvarmning og intensiv brug. Classico og koffeinfri ristning.

Vigtigt: De to formater kan IKKE udskiftes. En Home-kapsel fungerer ikke korrekt i en Professional-kapsel (og omvendt). Se din maskines instruktionsmanual for at finde det kompatible format. Se vores komplette Iperespresso-kapselkatalog.

Iperespresso er et patenteret 3-faset ekstraktionssystem fra illy. I modsætning til en klassisk espresso (konstant 9 bar tryk) fungerer det som følger:

1. Hyperinfusion — varmt vand under tryk forfugter den malede kaffe i kapslen i et par sekunder. Olierne og aromaerne begynder at blive frigivet.
2. Emulsion — ægte ekstraktion under 9-15 bar tryk producerer en koncentreret espresso med intense aromaer.
3. Dekompression — trykket falder brat, når kaffen passerer ind i kapslens andet kammer (en unik egenskab ved Iperespresso). Denne variation skaber en tæt og vedvarende crema , der er op til 2 til 3 gange længere holdbar end en klassisk espresso.

Resultatet i koppen: en blød crema, fyldige aromaer og en umiskendelig illy-signatur. Systemet fungerer kun med officielle Iperespresso-kapsler.

Afkalkning afhænger af vandets hårdhed ogbrugsintensiteten :

• Meget hårdt vand (Nord, Øst, Île-de-France): hver 2. til 3. måned eller 300-400 kopper.
• Middelhårdt vand : hver 4. til 6. måned eller 500-600 kopper.
• Blødt eller filtreret vand : hver 6. til 8. måned eller 800+ kopper.

Illy anbefaler at bruge deres officielle afkalkningsmiddel eller et universelt afkalkningsmiddel, der er kompatibelt med aluminium- og messingkedler. Typisk procedure: (1) hæld blandingen i tanken, (2) kør en cyklus uden kapsel for at skylle, (3) gentag to gange med rent vand.

Bæredygtighedstip: Installer et Brita-vandfilter , eller brug vand med lavt mineralindhold (tørstofindhold < 100 mg/L) for at halvere afkalkningsfrekvensen.

Det afhænger af den præcise model :

• X1 Anniversary Eco Mode (rustfrit stål eller rød): Iperespresso Home- . Ikonisk rundt æskedesign, 8 kapsler inkluderet.
• X1 jubilæumskompatibel ESE og formalet kaffe (sort, alsidig): accepterer 3 formater — (a) 44 mm ESE- , (b) formalet kaffe direkte i filterholderen, (c) Iperespresso Home-kapsler med denmedfølgende adapter.

Versionen der er kompatibel med ESE + malet kaffe, tilbyder den bedste alsidighed : du kan bruge dine Illy-kapsler, men også friskmalet kaffe fra alle mærker (Lavazza, Bristot, Delta osv.) eller åbnede ESE-kapsler. Ideel til kaffeelskere , der ønsker at prøve forskellige blandinger.

Illy Iperespresso-serien dækker flere budgetter:

• Basismodel (~€88): Home Y3.3 compact — skål til 1-2 kopper/dag, fås i sort eller blå.
• Mellemklasse (~€166): Home X7.1 alsidig — skål 2-5 kopper/dag, farver sort, hvid, rød.
• Professionel (~€207): X7.1 Professionel — kontor, Ho.Re.Ca.
• Ikonisk high-end-model (~€516): X1 Anniversary (kompatibel med rustfrit stål, rød eller ESE + formalet kaffe) — designmaskine i samlerstil, prestigefyldt gave.

Bemærk: Nogle Home Y3.3 og X7.1 modeller er i øjeblikket ved at blive genopfyldt. X1 Anniversary og X7.1 Professional er på lager. Tilføj dem til din kurv for at få besked, når de er tilbage på lager.

Find hele Illy Iperespresso kapselkataloget direkte hos Cafemalin :

• Illy Iperespresso-kapsler — komplet katalog (Home 18 kapsler + Professional 30 kapsler)
• Tilgængelige ristninger: Classico (balanceret mellemristning, chokolade-/karamelnoter), Intenso (dybere ristning, kakao-/krydderinoter), Koffeinfri (fuldstændig ekstraktion uden koffein), Lungo (aromatisk langtidsristning).

Levering inden for 24 til 48 timer i det franske fastland. For store lagre (kontor, Ho.Re.Ca.), se vores Iperespresso månedlige leveringspakke.