illy X1 Anniversary Red — Ikonisk espressomaskine

Den røde X1 Anniversary kan konfigureres i henhold til udgaven:

• Kun ESE 44 mm pod-tilstand — 44 mm filterholder installeret, åben europæisk standard, komposterbare papirkapsler ~7 g.
• Kun illy Iperespresso Home-tilstand — illy-specifik filterholder, proprietær dobbeltkammerkapsel.
• Bi-system-tilstand — udskiftelig filterholder, brugeren skifter mellem ESE og Iperespresso afhængigt af humør/ønsket kaffe.

Den leverede konfiguration afhænger af den medfølgende illy-udgave. kundeservice Cafemalin inden køb for at bekræfte den nøjagtige konfiguration af denne røde. Bemærk: Den sorte version #36862 er eksplicit konfigureret til 44 mm ESE-pods.

illy X1 Anniversary fås i 3 hovedfarver:

• Rød (dette produkt) — den karakteristiske Illy-røde farve (dyb kardinal), indbegrebet af passioneret italiensk kaffe. Den farve, der er tættest forbundet med mærket.
• Sort — en intens, moderne farve, der fremhæver Luca Trazzis karakteristiske buede linjer. 44 mm ESE pod-konfiguration.
• Rustfrit stål — førsteklasses børstet sølvfinish, traditionel italiensk barstil eller industrielt design. Den mest visuelt alsidige.

Afhængigt af udgaven og filterholderen, som illy har installeret, kan hver farve være konfigureret forskelligt. Vi anbefaler at tjekke konfigurationen med Cafemalin kundeservice inden køb.

Luca Trazzi er en italiensk designer, født i 1962 i Verona og uddannet på Politecnico di Milano. I 1994 designede han X1-maskinen – en espressomaskine til hjemmet, der brød med datidens utilitaristiske konventioner. Hans designvalg:

• Med sin buede og massive silhuet ligner X1 et lille tog eller et miniaturedamplokomotiv, der går imod strømmen af ​​utilitaristiske kubiske maskiner.
• Lakeret metalpladechassis — ædle materialer, følelse af fremstillede objekter, betydelig vægt (5-6 kg).
• Signatur-dørgreb — en hyldest til historiske espressomaskiner fra 1950'erne.
• Arkitektoniske detaljer — integreret bakke, kopbelysning, runde knapper, total visuel ensartethed.

X1 har været udstillet på adskillige designmuseer (MoMA New York, Triennale di Milano) og er blevet en klassiker inden for italiensk industrielt design. Jubilæumsudgaven fejrer denne arv ved at gøre den tilgængelig for offentligheden igen.

Praksissen er enkel og ritualistisk :

1. Varm maskinen op — ~1 min for at nå ekstraktionstemperaturen (~92 °C).
2. Placer ESE-pod'en eller Iperespresso-kapslen — i den relevante filterholder (44 mm til ESE, illy-format til Iperespresso).
3. Lås filterholderen — en kvart drejning, traditionel espressobar-signaturbevægelse X1.
4. Start ekstraktion — dedikeret knap, kontinuerlig strøm ~25-30 sekunder for en 30 ml espresso.
5. Fjern og bortskaf poden/kapslen – i komposten for ESE-papirkapsler, i genbrugsbeholderen for Iperespresso-kapsler.

Resultat : Autentisk italiensk espresso med tæt crema (takket være de 15 bar tryk) og et karakteristisk gestusritual.

Illys signaturrøde lak kræver enkel og regelmæssig vedligeholdelse :

• Daglig rengøring — fugtig (vredet) mikrofiberklud, ingen overskydende vand, der kan sive ned i kanterne.
• Forbudte produkter — skuresvampe, slibemidler, opløsningsmidler (acetone, mineralsk terpentin), blegemiddel. Disse produkter kan matte glansen eller misfarve den røde lak.
• Kaffepletter/stænk – tør af med det samme (frisk kaffe kan danne mærker, hvis den bliver siddende på lakken).
• Tip — et par dråber madolie på en blød klud for at genoplive glansen fra tid til anden.
• Afkalkning — hver 3.-6. måned afhængigt af den lokale vandhårdhed, officielt illy- eller universelt afkalkningssæt.

illy caffè er en italiensk kafferisteri med base i Trieste (Friuli-Venezia Giulia, Nordøstitalien), grundlagt i 1933 af Francesco Illy . Illy er kendt for sin 100% Arabica-blanding bestående af ni udvalgte oprindelser og er til stede i over 140 lande og leverer til de fleste af verdens førende hoteller og luksusrestauranter. Mærket opfandt Iperespresso-kapslen i 1996 og samarbejder regelmæssigt med anerkendte italienske designere (Luca Trazzi for X1, Francis Kéré for Art Collection-udgaverne osv.). Illy-familien ejer stadig virksomheden (Andrea Illy er præsident).