To uundværlige varianter af kaffebønner fra Lavazza med lidt forskellige profiler. Sammenlign deres intensitet, smag og anvendelsesmuligheder, og vælg den, der passer bedst til din maskine og dine vaner.
Lavazza Crema e Aroma Expert
En rig, intens og cremet kaffe, der er særligt velegnet til dig, der holder af kraftig espresso og mælkedrikke med karakter.
Se Crema e Aroma Expert
Lavazza Crema Classica
En afbalanceret, rund og fløjlsblød kaffe, der er ideel til daglig brug, både som espresso og lungo.
Se Crema ClassicaLeder du efter intense, cremede kaffebønner fra Lavazza, der egner sig til daglig brug? To varianter ligner hinanden særligt meget: Lavazza Crema e Aroma Expert og Lavazza Crema Classica.
Begge kaffer kombinerer Arabica og Robusta og er mellemristede. Alligevel er resultatet i koppen ikke helt det samme. Crema e Aroma Expert lægger mere vægt på intensitet og karakter, mens Crema Classica har fokus på en rundere og mere fløjlsblød profil.
Lavazza Crema e Aroma Expert vs. Crema Classica: en hurtig sammenligning
| Egenskab | Crema e Aroma Expert | Crema Classica |
|---|---|---|
| Type | Kaffebønner | Kaffebønner |
| Blanding | Arabica & robusta | Arabica & robusta |
| Intensitet på Lavazza-skalaen | 11/13 | 10/13 |
| Ristning | Middel | Middel |
| Profil | Rig, intens og cremet | Rig, afbalanceret og fløjlsblød |
| Dominerende noter | Frugt, træ, mørk chokolade, krydderier | Kakao, mørk chokolade |
| Fylde | Markant | Rund |
| Crema | Tyk og rigelig | Cremet og vedvarende |
| Espresso | ★★★★★ | ★★★★★ |
| Lungo | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| Cappuccino / latte | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| Ideel brugerprofil | Til dig, der holder af kraftig kaffe | Til dig, der holder af afbalanceret kaffe |
Lavazza Crema e Aroma Expert: en intens og fyldig espresso
Lavazza Crema e Aroma Expert er en del af den professionelle serie Expert fra Lavazza. Den er udviklet til at give en rig, ensartet og særligt cremet kop kaffe.
Med en intensitet på 11/13, en mellemristning og en blanding af Arabica og Robusta har den en mere markant karakter end Crema Classica.
Hvordan smager Crema e Aroma Expert?
Det er den kraftigste af de to kaffer i vores sammenligning. I koppen henvender dens profil sig tydeligt til dig, der holder af kaffe med fylde.
- Stor fylde.
- Markant første smagsindtryk.
- Flot aromatisk vedholdenhed.
- Nuancer af frugt og træ.
- Anstrøg af mørk chokolade og krydderier.
- Rigelig crema.
Resultatet passer særligt godt til det, som elskere af ægte, kraftig italiensk espresso søger, uden at ristningen nødvendigvis er ekstremt mørk.
Hvem passer kaffen til?
Vi anbefaler især Crema e Aroma Expert, hvis du:
- kan lide intens kaffe;
- primært drikker espresso;
- ønsker et fyldigt lag crema;
- gerne vil kunne smage kaffen tydeligt i en cappuccino;
- bruger en fuldautomatisk kaffemaskine til bønner derhjemme eller på kontoret;
- søger en alsidig kaffe med masser af karakter.
✓ Styrker
- Høj intensitet.
- Meget godt resultat som espresso.
- Rigelig crema.
- Tydelig kaffesmag i mælkedrikke.
- Markant aromaprofil.
Værd at vide
- Kan være for intens for dem, der foretrækker meget mild kaffe.
- Karakteren træder tydeligere frem i en kort espresso.
- Til en rundere lungo vil Crema Classica ofte være at foretrække.
Lavazza Crema Classica: rundere og mere afbalanceret
Lavazza Crema Classica hører også til serien Expert. Det er en rig og afbalanceret blanding med en fløjlsblød tekstur og en intensitet på 10/13.
Forskellen i intensitet i forhold til Crema e Aroma Expert er kun ét point, men den mærkes især i den samlede balance i koppen.
Hvordan smager Lavazza Crema Classica?
Crema Classica har en mere lækker smagsprofil, der falder i fleres smag, med noter, der især minder om kakao og mørk chokolade.
Vi vil anbefale den til dig, der søger:
- en rund kaffe;
- en tydelig, men moderat intensitet;
- en behersket bitterhed;
- lækre smagsnoter;
- en kaffe, der er behagelig både som espresso og som lungo.
Den har tilstrækkeligt med karakter til at give en ægte italiensk espresso, men er samtidig mere lettilgængelig end Crema e Aroma Expert.
Hvem passer kaffen til?
Crema Classica er et fremragende valg, hvis flere personer bruger den samme maskine og ikke nødvendigvis har de samme præferencer.
- Morgenkaffe.
- Kaffepauser på kontoret.
- Daglig espresso.
- Lungoer.
- Forholdsvis milde cappuccinoer og latter.
Hvad er forskellen på Crema e Aroma Expert og Crema Classica?
1. Crema e Aroma Expert er mere intens
Det er den forskel, der er lettest at få øje på: 11/13 for Crema e Aroma Expert mod 10/13 for Crema Classica.
Hvis du først og fremmest ønsker en kraftig kaffe med en tydelig smag i munden, har Crema e Aroma Expert fordelen.
2. Crema Classica er rundere
Crema Classica lægger større vægt på balance. Kakaoprofilen og den fløjlsbløde tekstur gør den særligt velegnet som kaffe til hverdag.
Den vil ofte passe bedre til en familie eller et kontor, hvor nogle kan lide espresso, mens andre foretrækker lungo.
3. Begge giver en flot crema
Disse to blandinger af arabica og robusta er særligt interessante for dem, der holder af fyldige og cremede espressoer.
Har du en fuldautomatisk kaffemaskine og ønsker et flot lag crema, er begge varianter meget gode valg.
Hvilken kaffe fra Lavazza skal du vælge til en fuldautomatisk kaffemaskine?
Uanset om du har en maskine fra Delonghi, Philips, Jura, Krups, Siemens, Melitta eller en anden espressomaskine med kværn, kan disse to kaffer bruges til hverdag.
Dit valg bør især afhænge af, hvilken type drik du oftest tilbereder.
Crema e Aroma Expert eller Crema Classica til morgenmaden?
Det afhænger især af, hvordan du starter dagen.
Til en kort og kraftig espresso ville vi vælge Crema e Aroma Expert.
Til en lungo sammen med brød med pålæg eller wienerbrød er Crema Classica særligt behagelig takket være sin rundere karakter.
Holder du af en cappuccino om morgenen, kan du også med fordel vælge Crema e Aroma Expert, når kaffesmagen skal være tydelig efter tilsætning af mælk.
Hvilken kaffe skal du vælge til en espresso i italiensk stil?
Begge varianter passer godt til den stil, som mange, der holder af italiensk espresso, søger: fylde, et fyldigt lag crema, intensitet og en ristning, der er tilstrækkeligt udviklet til at give en udtryksfuld kop kaffe.
Du ønsker balance: Crema Classica.
Hvordan indstiller du din maskine til disse kaffebønner (hele bønner)?
Der findes ikke én universel indstilling: Den afhænger af din maskine, temperaturen, den anvendte kaffemængde og dine præferencer.
Vi anbefaler at starte med en mellemindstilling på kværnen og derefter justere gradvist.
- Hvis kaffen løber for hurtigt igennem og virker for tynd, kan du prøve en lidt finere formalingsgrad.
- Hvis ekstraktionen er meget langsom, og espressoen bliver for bitter, skal du bruge en lidt grovere formalingsgrad.
- Med Crema e Aroma Expert fremhæver en forholdsvis koncentreret ekstraktion karakteren særligt godt.
- Med Crema Classica kan du i højere grad variere mængden i koppen for at gå fra espresso til lungo.
Hvilken kaffe fra Lavazza passer til dine præferencer?
| Du søger ... | Vores valg |
|---|---|
| Den mest intense | Crema e Aroma Expert |
| Den mest afbalancerede | Crema Classica |
| En kraftig espresso | Crema e Aroma Expert |
| En letdrikkelig kaffe til hverdag | Crema Classica |
| Et fyldigt lag crema | Begge |
| En kaffe til cappuccino | Crema e Aroma Expert |
| En lungo | Crema Classica |
| En kaffe til kontoret | Crema Classica |
| Noter af kakao/chokolade | Crema Classica |
| Mere aromatisk karakter | Crema e Aroma Expert |
Vores vurdering: Crema e Aroma Expert eller Crema Classica?
Der er ikke noget egentligt forkert valg mellem disse to kaffer fra Lavazza. De opfylder blot to lidt forskellige behov.
Crema e Aroma Expert
Vælg denne, hvis du først og fremmest søger en intens, kraftig og fyldig espresso. Det er også vores valg til cappuccinoer, hvor kaffesmagen skal træde tydeligt frem.
Se Crema e Aroma ExpertCrema Classica
Vælg denne, hvis du søger en kaffe, der er rundere, mere afbalanceret og mere alsidig. Den er et fremragende valg til en fuldautomatisk kaffemaskine, der bruges dagligt.
Se Crema ClassicaOfte stillede spørgsmål: Crema e Aroma Expert og Crema Classica
Hvilken er kraftigst – Crema e Aroma Expert eller Crema Classica?
Lavazza Crema e Aroma Expert er den mest intense. Den har en intensitet på 11/13 mod 10/13 for Crema Classica.
Hvilken skal du vælge til espresso?
Til en kraftig espresso anbefaler vi Crema e Aroma Expert. Til en rundere og mere afbalanceret espresso bør du i stedet vælge Crema Classica.
Hvilken skal du vælge til cappuccino?
Vi foretrækker Crema e Aroma Expert: Den højere intensitet gør, at kaffesmagen træder tydeligere frem, når mælken er tilsat.
Er Crema Classica en mild kaffe?
Med en intensitet på 10/13 er den stadig relativt intens. Den bør snarere beskrives som en kaffe, der er mere afbalanceret og rundere end Crema e Aroma Expert, end som en virkelig let kaffe.
Indeholder begge kaffer robusta?
Ja. Begge varianter kombinerer arabica og robusta, hvilket blandt andet bidrager til deres fylde og crema.
Hvilken ristning har de?
Begge har en mellemristning, som giver dem en god balance mellem fylde, intensitet og aromatisk udtryk.
Kan disse kaffer bruges i en fuldautomatisk kaffemaskine med kværn?
Ja. Begge varianter af kaffebønner egner sig perfekt til fuldautomatiske kaffemaskiner med kværn og kan bruges både derhjemme og i professionelle omgivelser.
Konklusion
Valget mellem Lavazza Crema e Aroma Expert og Lavazza Crema Classica afhænger først og fremmest af intensiteten og den profil, du søger.
Elskere af kraftig kaffe vil naturligt nok foretrække Crema e Aroma Expert. Søger du en kaffe, der er let at drikke til hverdag og kan falde i flere forskellige kaffedrikkeres smag, vil Crema Classica sandsynligvis være det rette valg.
