![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Delta Q Jamaica je kapsle inspirovaná kávou Jamaica Blue Mountain, legendární jamajskou kávou pěstovanou na svazích Blue hor ve výjimečných nadmořských výškách 900–1 700 metrů. Je pravda, že Jamaica Blue Mountain je jednou z nejvzácnějších a nejdražších káv na světě (omezená produkce je celosvětově přibližně 1 000 tun ročně a zelená zrna patří k nejdražším na trhu), což ztěžuje její adaptaci na formát kapslí pro masový trh. Tato směs Delta Q zachycuje své klíčové aromatické vlastnosti díky výběru jemných zrn Arabica: lehké, lehké a jemnéa dominantní tóny bílé čokolády, bílého ovoce (zelené jablko, hruška) asladkých mandlí. Kyselost je jemná a elegantní, hořkost velmi nízká, přirozená sladkost výraznáa závěr přetrvávající a rafinovaný. Zpřístupňuje rafinovaný karibský profil – ne pravou Blue Mountain, ale její chuťový profil. Ideální pro znalce kvalitních káv, pro ty s delikátními chuťovými pohárky, kteří hledají méně obvyklé druhy kávy, nebo jako káva po jídle pro osvěžení bez nadměrného kofeinu. Vynikající jako čisté espresso nebo lungo – mléko maskuje jemné tóny bílého ovoce.
Kompatibilita se stroji
Krabička s 10 kapslemi · Plastové kapsle
Kompatibilní stroje:
Mohly by se vám také líbit kávové kapsle Delta Q
Delta Q QALIDUS č. 10 – 10 kávových kapslí
Delta Q MYTHIQ č. 15 – 10 kávových kapslí
Delta Q QHARACTER N°9 – 10 kávových kapslí
Delta Q Relax – 10 kapslí bylinného čaje
Často kladené otázky
Je tohle originální, 100% certifikovaný Jamaica Blue Mountain?
směs inspirovaná Blue Mountain, nikoli 100% certifikovaný JBM. Důležité upřesnění:
- Pravá jamajská Blue Mountain, 100% certifikovaná – limitovaná produkce přibližně 1 000 tun ročně po celém světě, zelená zrna patří k nejdražším na trhu, vyhrazena pro ultra-limitovaný prémiový výběr (speciální pražírny, luxusní firemní dárky). Rozpoznatelná podle Jamajské rady kávového průmyslu na obalu.
- „Jamaica“ nebo „ Blue Mountain style“ od běžných pražíren – výběr kvalitních zrn Arabica, která kopírují aromatický profil JBM (lehké pražení, delikátní tělo, jemné tóny), aniž by byla 100% certifikována jako JBM. To je případ i Delta Q Jamaica.
Je to dostupná volba pro objevování vytříbeného karibského profilu bez prohibitivních nákladů na skutečně certifikovaný JBM – Delta si certifikaci JBM nenárokuje.
Proč je pravá jamajská Blue Mountain tak vzácná a drahá?
Jamaica Blue 100% certifikovaná káva Mountain je regulována Jamajskou radou pro kávový průmysl . K její vzácnosti přispívají čtyři faktory:
- Velmi omezená geografická oblast – pouze 4 jamajské farnosti (Portland, Saint Andrew, Saint Mary, Saint Thomas), nadmořská výška 900–1 700 m v Blue horách.
- Velmi nízká roční produkce – celosvětově ~1 000 tun/rok (ve srovnání s 3–4 miliony tun/rok v Brazílii).
- Silná poptávka v Asii – od 80. let 20. století směřuje přibližně 80 % produkce do Japonska, takže pro Evropu/USA je k dispozici jen velmi málo produktů.
- Vysoké výrobní náklady – nadmořská výška, strmý terén, kvalifikovaná pracovní síla, přísné kontroly kvality.
Výsledek: zelená (nepražená) kávová zrna prodávaná za několikanásobek ceny vynikající klasické speciální kávy.
Jamajka vs. Kolumbie vs. Brazílie – tři zápasy Delta Q s jedním původem?
Tři různé profily z Jižní Ameriky a Karibiku :
- Jamaica (tento produkt) – inspirovaná vůní Blue Mountains tóny bílé čokolády, bílého ovoce a mandlí. Rafinovaný karibský styl. Intenzita 4/13 (nejmírnější z tria).
- Kolumbie — tóny zralého ovoce, bílých květin, medu. Andský aromatický styl. Intenzita 6/13.
- Brazílie — tóny mléčné čokolády, lískových oříšků a hnědého cukru. Sladký a lahodný styl. Intenzita 6/13.
Pro tu nejjemnější a nejjemnější kávu si vyberte Jamajku . Pro vyváženou a aromatickou kávu si vyberte Kolumbii . Pro jemnou a lahodnou kávu si vyberte Brazílii .
Je Jamaica vhodná jako mléčný nápoj?
Nedoporučuje se . Jemné tóny jamajské bílé čokolády/bílého ovoce/sladkých mandlí jsou příliš jemné na to, aby odolaly mléku . Mléko téměř úplně maskuje jemné aromatické tóny a intenzita (4/13) neobstojí ani při zředění mlékem. Doporučené použití:
- Čisté espresso (30–35 ml) – optimální použití. Zde se plně projeví jemné tóny.
- Jemné lungo (100-130 ml) – velmi dobré. Prodloužení chuti dále zdůrazňuje sladkost a tóny bílé čokolády.
- Káva po večeři – vynikající. Nízká intenzita a jemnost zabraňují nadměrnému kofeinování pozdě večer.
- Cappuccino/latte – nedoporučuje se . K mléku se lépe hodí Brazil nebo Aqtivus N°8
Další piva s jedním původem dostupná v Cafemalin ?
Ano – Delta Q nabízí v Cafemalin několik druhů káv s jedním původem:
- Jamajka (tento produkt) – inspirovaná Blue Mountain s jemnými tóny bílé čokolády.
- Kolumbie — tóny zralého ovoce a květin, aromatický styl.
- Brazílie — tóny mléčné čokolády a lískových oříšků, velmi jemné.
Podívejte se také na všechny kapsle Delta Q na Cafemalin.
Kompatibilní s jinými systémy než Delta Q?
Ne – kapsle Delta Q je proprietární formát, který v roce 2007 uvedla na trh společnost Delta Cafés. Vyžaduje kávovar Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Není kompatibilní s jinými proprietárními systémy. Podívejte se na kávovary Delta Q dostupné na Cafemalin.
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt – vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
