Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Classico ORO (İtalyanca'da "altın"), 1919 yılında İtalyan Dolomitlerinin eteklerinde, Veneto'daki Belluno'da kurulan bir aile şirketi olan Bristot'un Classico serisindeki harmanlardan biridir. Bristot, 2000 yılında Avusturyalı Wedl & Hofmann grubu tarafından satın alınan Procaffè SpA grubunun bir parçasıdır ve Veneto'daki geleneksel DNA'sını ve kavurma sürecini korumaktadır.
Arabica ve Robusta çekirdeklerinden oluşan , orta kavrulmuş bu kahve , Bristot tarafından klasik çikolata aromalı kahve sevenler için tasarlanmış, "morbido e corposo" (yumuşak ve dolgun) bir karışım olarak tanımlanıyor ve yoğunluk ölçeğinde 10 üzerinden 9 puan alıyor
Fincanda: Çikolata , malt ve fındık notalarıyla dengeli ve dolgun bir espresso . Daha güçlü ama daha yumuşak bir kahve isteyenler için Classico Intenso e Cremoso'nun (10/10, tütün, odun, sütlü çikolata) bir alt seviyesi
Bunlar da ilginizi çekebilir
Bristot Americano Koyu Kavrulmuş Kahve Çekirdekleri - 1 kg
100 Adet Uyumlu Lavazza Blue Kapsül – BRISTOT ARABICA PLUS
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
Delta Cafés Gold kahve çekirdekleri 1 kg
Sıkça Sorulan Sorular
Bristot'ın "ORO" serisi nedir?
ORO, İtalyanca'da " altın " anlamına gelir. Bristot's Classico ORO, Classico serisinin morbido e corposo (tatlı ve dolgun) versiyonudur: Arabica ve Robusta çekirdekleri, orta kavrulmuş, yoğunluk 9/10 , çikolata, malt ve fındık notaları içerir. Classico Intenso e Cremoso ise 10/10 olarak derecelendirilmiştir ve tütün, odun ve sütlü çikolata notaları içerir.
Bristot Classico ORO veya Classico Intenso e Cremoso: nasıl seçilir?
Classico serisinden iki Arabica ve Robusta karışımı, iki farklı yoğunlukta:
- Classico ORO (bu referans) — yumuşak ve dolgun gövdeli, orta kavrulmuş, çikolata, malt ve fındık notaları içeriyor. Yoğunluk 9/10.
- Classico Intenso e Cremoso — Bristot'a göre, tütün, odun ve sütlü çikolata notaları içeren, dolgun ve yoğun bir İtalyan kahvaltılık kahvesi. Yoğunluk 10/10.
Çikolata notaları içeren sert bir kahve için l'ORO'yu, daha yoğun bir kahve için ise Intenso e Cremoso'yu tercih edin.
Bristot kahvesi tam olarak nerede üretiliyor?
Bristot, 1919 yılında, Dolomit Dağları'nın (İtalyan Alpleri, UNESCO Dünya Mirası Alanı) eteklerinde, Veneto bölgesindeki aynı adlı ilin başkenti Belluno'da kurulmuştur . Kavurma işlemi hala tarihi Belluno tesisinde, Venedik ekolünün geleneksel yöntemleri korunarak gerçekleştirilmektedir. Belluno, Venedik'in yaklaşık 100 km kuzeyinde yer alır ve Napoli (Güney) ve Torino (Batı) kavurma yöntemlerinden daha yumuşak ve rafine bir profille ayrılır ; " Venedik kavurması " İtalyan kahvesi içinde ayrı bir stil olarak kabul edilir.
Bu 1 kg'lık paket tam olarak kimin için tasarlanmıştır?
Hedef kitle: gurme bar / lüks ofis / kaliteli İtalyan kahvesi sevenler
- Gurme bar — kaliteli İtalyan biralarını seven müşteriler.
- Lüks İtalyan restoranı - Venedik mutfağıyla mükemmel uyum.
- 4-5 yıldızlı otel — lüks restoran, üst düzey imaj.
- Üst düzey ofisler — avukatlık büroları, danışmanlık firmaları, ajanslar.
- Evde kahve içmeyi seven biri olarak, Lavazza/Illy karışımlarına alternatif olarak yarı profesyonel espresso makinesi kullanıyorum.
Süt bazlı içecekler ve kapuçinolarla uyumlu mu?
Evet, mükemmel. çikolata ve malt , ısıtılmış sütün tatlılığıyla doğal bir şekilde harmanlanıyor; cappuccino, latte macchiato, café crème gibi içeceklerdeharika bir uyum sağlıyor. Yoğun kıvamı, baskın olmadan sütün tadını güzelce dengeliyor. Hem sert espresso hem de süt bazlı içecekler sunmak isteyen bir bar için iyi bir seçim.
1 kg'lık paketi tazeliğini koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
1 kg'lık paket, koruyucu atmosferde mühürlenmiş ve gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Paket açılmadığı sürece , belirtilen son kullanma tarihine (18-24 ay) kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın; buzdolabına koymayın. Açıldıktan sonra dikkatlice tekrar kapatın veya hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve ideal olarak 3-4 hafta içinde tüketin .
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
