Tadım notları ve lezzet profili
Aromatik notalar
Lezzet profili
Bristot Americano Koyu Kavrulmuş 1 kg — Bristot kahve evinin "bizim filtre kahvemiz" ( L'americano ) olarak sunduğu filtre kahvesi . %100 Arabica , koyu kavrulmuş , yumuşak demleme yöntemleri için tasarlanmıştır : pour-over, French press ve filtre kahve makinesi .
Fincanda : Yoğun ve zengin bir kahve , hafif pointasidik bir ve uzun bir bitişle , bitter çikolata , kakao çekirdeği ve tost notaları hissediliyor . Bristot, litre başına yaklaşık 60 gram öğütülmüş kahve kullanılmasını öneriyor .
Kimler için : İtalyan espressosunu çok sert bulan uzun kahve severler , filtre kahve makinesi bulunan ofisler ve menüsünde filtre kahve veya Americano sunan kafeler . Çekirdekten fincana kahve makinesi kullanıyorsanız, uzun kahve programını seçin.
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Filtre: kahve makinesi veya pour-over yöntemi
Bristot'ın bu kahve makinesini tasarladığı kullanım amacı: filtre veya koni tipi kahve makinesi (V60, Chemex)
- Öğütmek
- Ortalama
- Oran
- 60 g / L
- T°
- 92-96 °C
- Zaman
- 3-5 dakika
French Press koyu kavrulmuş kahve
Koyu kavrulmuş kahve, nazik French Press demleme yöntemi için oldukça uygundur
- Öğütmek
- Kaba
- Oran
- 60 g / L
- T°
- 92 °C
- Zaman
- 4 dakika
Çekirdekten fincana kahve makinesi — uzun kahve
Uzun kahve fonksiyonlu otomatik makineler (De'Longhi, Jura, Melitta, Krups). 120-180 ml için "uzun kahve" veya "lungo" programını seçin.
- Öğütmek
- Orta 4-5/10
- Doz
- 10-12 g
- T°
- 93 °C
- Zaman
- 35-45 saniye
Bunlar da ilginizi çekebilir
Bristot Classico ORO Kahve Çekirdekleri – 1 kg
100 Adet Uyumlu Lavazza Blue Kapsül – BRISTOT ARABICA PLUS
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
Delta Cafés Gold kahve çekirdekleri 1 kg
Sıkça Sorulan Sorular
"Koyu kavrulmuş kahve" nedir?
Koyu kavrulmuş kahve = koyu kavurma . Kahve çekirdekleri, klasik espresso karışımlarından daha uzun süre ve daha yüksek sıcaklıkta kavrulur ; koyu kahverengi hatta siyah bir renk alana ve çekirdeğin yüzeyinde kahverengi yağlar görünene kadar kavrulur.
Fincandaki etkiler : daha belirgin kavrulmuş, kakao ve bitter çikolata notaları ; daha dolgun bir gövde ; ve daha belirgin bir acılık . Özellikle filtre kahve için Kuzey Amerika'da yaygın bir tarz. Bristot's Americano Dark Roast, pointasidite ve uzun bir bitişe sahiptir. bir
Americano, espresso, filtre kahve: Aralarındaki fark nedir?
Kahve servisi için üç farklı yöntem:
- İtalyan espressosu — sıkı demleme (yaklaşık 25 saniyede 25-30 ml) , konsantre ve kısa kahve , 1-2 yudumda içilmelidir.
- Americano — daha uzun ve daha az yoğun bir fincan elde etmek için sıcak suyla uzatılmış bir espresso çeşidi.
- Filtre kahve — su, kahve telvesinin içinden yavaşça geçer (damlama yöntemi, French press, filtre kahve makinesi): Bristot bu kahveyi bu amaçla tasarlamıştır.
Adına rağmen,Americano Dark Roast öncelikle filtre kahvesidir ; çekirdekten fincana kahve makinelerinde uzun kahve programı için uygundur.
Bu karışım kimler için?
Hedef kitle : Kahve severler (uzun kahve sevenler) / brasserie'ler / çeşitli kahve menülerine sahip restoranlar
- Uzun kahve sevenler için - eğer İtalyan espressosunu çok sert buluyorsanız.
- Ofis — çalışanlar için çekirdekten fincana kahve makinesi, standart uzun kahve.
- Brasserie/restoran — menüsünde espressonun yanı sıra Americano da sunuyor.
- Kuzey Amerika tarzı kafeterya — ABD'li müşteriler veya uzun kahve sevenler için.
- French Press — bitter çikolata ve kakao aromalarını ön plana çıkaran nazik bir ekstraksiyon yöntemi.
Hangi formatta satılıyor?
Cafemalin'de Cafemalingruplandırılmıştır Bristot bütün kahve çekirdeği kategorisinde.
En uygun depolama alanı?
Fermuarlı ve gaz tahliye vanalı 1 kg'lık poşet . Serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde saklayın . Buzdolabında saklamayın . Açıldıktan sonra 3-4 hafta içinde tüketin
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
