Smaknoter & smakprofil
Aromatiska toner
Lådan innehåller två sorters kaffebönor från Kimbo i påsar om 1 kg, så att du kan jämföra två blandningar från det napolitanska kaffehuset. Prestige, med övervägande Arabica, är den rundare av de två: en balanserad smak med toner av karamell, kex och torkad frukt. Extra Cream, med övervägande Robusta, har en utpräglad smak, fyllig kropp och tjock crema, med toner av peppar och lakrits. Båda rostas av Kimbo i företagets fabrik i Melito di Napoli.
Kompatibla maskiner & tillredningsmetod
Helautomatisk kaffemaskin för hela bönor
Inbyggd kvarn: börja med fin malning och justera efter genomrinningen
- Malningsgrad
- Fin
- Dosering
- 7–9 g
- Temp.
- 90–94 °C
- Tid
- 25–30 s
Espresso med portafilter
Manuell espressomaskin med hävarm eller halvautomatisk maskin, med kaffekvarn
- Malningsgrad
- Fin
- Dosering
- 14–18 g (dubbel)
- Tampning
- Fast och jämnt
- Extraktion
- 25–30 s
Mokabryggare
Filterkorgen fylld till kanten, utan att packa kaffet, på låg värme
- Malningsgrad
- Medelfin
- Dosering
- Full filterkorg
- Temp.
- Låg värme
- Tid
- 4–5 min
Du kanske också gillar
Vanliga frågor
Vilka kaffesorter ingår i provsmakningspaketet Kimbo?
Två påsar kaffebönor från Kimbo à 1 kg, en av varje:
- Prestige: arabica och robusta med övervägande arabica, mellanrostning, balanserad smak, toner av karamell, kex och torkad frukt.
- Extra Cream: arabica och robusta med övervägande robusta, mellanrostning, fyllig kropp, tjock crema, toner av peppar och lakrits.
Alla finns även separat, i påsar om 1 kg.
I vilken ordning ska du prova de två kaffesorterna?
Börja med Prestige, som är rundare, och gå sedan vidare till Extra Cream, som har en mer utpräglad kropp. Tillred dem på samma sätt och med samma dosering för att jämföra.
Vilken maskin kan du använda de här kaffebönorna i?
Med en kaffemaskin för hela bönor med inbyggd kvarn behöver du bara hälla bönorna i bönbehållaren. Med en kaffekvarn passar de även för espresso i en maskin med portafilter, mokabryggare, filterbryggare och presskanna: anpassa malningsgraden efter tillredningsmetoden. De passar inte i en kapselmaskin.
Hur många koppar kaffe räcker presentförpackningen till?
De två påsarna innehåller sammanlagt 2 kg kaffe: cirka 285 koppar espresso med 7 g per kopp, alltså cirka 140 per kaffesort.
Kan presentförpackningen levereras direkt till den som ska få den?
Ja: ange mottagarens adress som leveransadress när du beställer. Ingen faktura läggs i paketet.
Hur förvarar du kaffebönorna?
Skyddat från luft, fukt, ljus och värme: förslut påsen noggrant efter öppning eller häll bönorna i en lufttät burk som inte släpper igenom ljus och förvara i rumstemperatur. Undvik kylskåpet, där kaffet tar åt sig fukt och lukter. En oöppnad påse håller fram till det bäst före-datum som står på förpackningen.
Verifierade produktomdömen från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att bli bättre.
Alla publicerade omdömen samlas in och verifieras av Avis Vérifiés, en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Visa intyget.
