![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Egenskaper
Användning och kompatibilitet
Sockersticks à 4 g är fransk standard vid kaffeservering på kaféer, hotell och restauranger. Varje sockerstick innehåller 1 individuell portion, förpackad i livsmedelsgodkänt papper med Lavazza-tryck — en enhetlig varumärkesprofil för verksamheter knutna till Lavazza (bar, kaférestaurang, hotell med Lavazza-kaffe till frukost).
Ask med 700 stycken jämfört med förpackningen med 200 stycken: avsedd för verksamheter med stort kundflöde (bar/brasserie med 80–150 koppar kaffe/dag = ~2 månaders förbrukning) eller för kontor/mötesrum med hög förbrukning (30–50 personer = ~3–4 månader). Typisk omsättning på en fransk kvartersbar: ~1 ask med 700 stycken per 2–3 månader. Levereras i skyddande transportkartong — ingen sammanpressning, oskadat papper.
Franskt premiumalternativ: för en neutral profilering i premiumsegmentet (lyxhotell, tesalong), se sockersticks Saint Louis 4 g x600 — ett anrikt franskt varumärke grundat 1867. För mindre volymer, se sockersticks Lavazza x200.
Passar till: Servering av espresso/lungo, te, örtte — passar alla varma drycker
Tillbehör du kanske också gillar
Filter Aqua aroma Crema för kaffemaskiner LAVAZZA LB300 LB900 LB1050
Espressokoppar från Lavazza 70 ml – förpackning med 12 porslinskoppar* utan fat
Porslinsfat från Lavazza – förpackning med 12 fat för espressokoppar på 70 ml
Cappuccinofat från Lavazza – förpackning med 6 porslinsfat, passar koppar på 160 ml
Vanliga frågor
Varför 4 g per sockerstick?
4 g är den officiella franska standarden för sockersticks till kaffe/te på kaféer, hotell och restauranger. Det motsvarar den idealiska doseringen för en espresso på 25–35 ml eller en lungo på 60–80 ml: tillräckligt för att söta utan att dölja kaffets aromer. Till en cappuccino på 160 ml eller en latte på 240 ml tar de flesta konsumenter 1–2 sockersticks.
Alternativ storlek: vissa länder (Tyskland, Österrike) använder 5 g; i Italien används främst 5 g på barer, men i Frankrike har 4 g etablerats som standard sedan årtiondet 1980.
Hur länge räcker en låda med 700 på kontoret eller i baren?
Typisk förbrukning beroende på användning:
- Fransk kvartersbar (80–150 koppar kaffe/dag) — förbrukning ~30–50 sockersticks/dag (30–50 % av kunderna använder socker) = ~2–3 månader per ask med 700 stycken.
- Restaurang/brasserie (150–300 koppar kaffe/dag, inklusive kaffe till dessert) — ~50–80 sockersticks/dag = ~1,5–2 månader per ask.
- Hotell med frukost (50–100 koppar kaffe/te per morgon) — ~40–60 sockersticks/dag = ~2–2,5 månader.
- Kontor med ~30 personer (kaffemaskin med självbetjäning) — ~10–15 sockersticks/dag = ~4–6 månader.
Vad är skillnaden jämfört med Sucre Bûchette Lavazza x200?
Samma produkt, annan förpackningsstorlek:
- Ask med 200 sockersticks (#1540) — förpackning för att prova, som reserv eller för kontor med få medarbetare (5–10 personer = ~2 månader). Högre styckpris, förpackning för detaljhandel.
- Ask med 700 sockersticks (denna produkt) — storpack för professionellt bruk (bar/hotell/kontor med hög förbrukning). Lägre pris per sockerstick än förpackningen x200, avsedd för verksamheter med regelbunden kaffeservering.
Välj x200 för tillfällig privat användning. För regelbundet professionellt bruk är x700 mer ekonomiskt och gör att sockret inte tar slut.
Passar det till alla kaffemärken?
Tekniskt sett ja — socker är en neutral ingrediens som passar till allt. Men Lavazza-profileringen som är tryckt på papperet är ett identitetsval för verksamheter knutna till Lavazza (barer/kaféer/hotell med Lavazza-profil som följer varumärkets visuella identitet i serveringslokalen). För neutral profilering, välj hellre socker Saint Louis x600 (anrikt franskt varumärke 1867, neutralt premiumpapper).
Förvaring och bäst före-datum?
Långt bäst före-datum, ~18 månader — eftersom socker är en stabil produkt (uttorkad, inte lättfördärvlig) är hållbarheten mycket lång:
- Skyddas mot fukt — placera asken på en torr plats (rumstemperatur 15–25 °C, relativ luftfuktighet < 65 %). Fukt kan göra sockret klibbigt (sockersticksen klibbar ihop).
- Stängd ask — stäng efter varje användning för att skydda mot damm och fukt i luften.
- Förvara inte nära produkter med stark lukt (kaffe, kryddor, rengöringsmedel) — papperet kan ta åt sig lukt.
En väl förvarad sockerstick kan användas långt efter bäst före-datumet men kan missfärgas något med tiden (papperet gulnar utan att smaken påverkas).
Alternativ — råsocker, sötningsmedel, lösvikt?
Vårt sortiment av kaffetillbehör:
- Sockersticks med brunt socker — se tillbehörskatalogen (tillgänglighet beror på lagerstatus).
- Sötningsmedel/stevia i sticks — tillgänglighet beror på artikel, kontakta kundservice.
- Sockersticks Saint Louis 4 g x600 — anrikt franskt varumärke 1867, neutralt premiumpapper. Se #1538.
- Socker i bulk 1 kg / 5 kg — inte tillgängligt (kaféer, hotell och restauranger föredrar sockersticks av hygienskäl vid individuell servering).
Verifierade produktomdömen från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att bli bättre.
Alla publicerade omdömen samlas in och verifieras av Avis Vérifiés, en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Visa intyget.
