Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Passionale je Lavazzina interpretacija tradicionalnega italijanskega espressa po sistemu A Modo Mioin najbolj polna v ponudbi 100 % arabice, z intenzivnostjo 11 od 13.Njena edinstvena značilnost je prav v tem, da doseže to moč, medtem ko ostaja 100 % arabica : medtem ko večina intenzivnih italijanskih mešanic zahteva robusto za telo in kremo, Lavazza to doseže z izbiro porekla – Brazilije, Južne Azije, Srednje in Južne Amerike – ter globokim, temnim praženjem . To pojasnjuje njeno pozicioniranje: moč brez rustikalnosti.
V skodelici je profil, ki ga opisuje pivovarna, "uravnotežen, polnega telesa in gladek" – tri besede, ki se zdijo protislovne, a popolnoma ujamejo rezultat: gosto telo in obstojna krema, v kateri prevladujejo note čokolade in rahlo karameliziran pridih praženja, z zelo nizko kislostjo in prisotno, a zadržano grenkobo. Dolžina v ustih je ena od pointprednosti mešanice, s čokoladnim pookusom, ki se zadrži še dolgo po tem, ko je skodelica spita
Kaj se spremeni – in kaj se ne spremeni – pri formatu s 36 kapsulami. Uradna neto količina te škatle je 270 goziroma 7,5 g na kapsulo : popolnoma enako kot pri škatli s 16 kapsulami. Kava v skodelici je torej praktično enaka; spremeni se le količina na škatlo. To je pomembna razlika v primerjavi z nekaterimi ekonomičnimi formati v ponudbi, kjer je teža na kapsulo zmanjšana. Tukaj daljša oblika ne sklepa kompromisov glede odmerka; preprosto izboljša stroške na skodelico in zmanjša pogostost polnjenja.
Združljivi stroji in način priprave
Močan espresso
Kapsula, vstavljena v aparat A Modo Mio, kratek pritisk – referenčna ekstrakcija za to mešanico
- Odmerek
- 7,5 g na kapsulo
- Glasnost
- 30 do 40 ml
- Ekstrakcija
- ~25 s
- Rezultat
- Gosto telo, obstojna krema, čokolada
Intenziven ristretto
Namerno skrajšana ekstrakcija – koncentrira telo in čokoladno noto, omili grenak pookus
- Odmerek
- 7,5 g na kapsulo
- Glasnost
- 20 do 25 ml
- Ekstrakcija
- ~18 let
- Za koga
- Ljubitelji visoko koncentriranih skodelic
Podolgovata Lungo
Gumb za dolgo praženje na aparatu – temno pražena kava dobro prenaša podaljševanje praženja, za razliko od blagih mešanic
- Odmerek
- 7,5 g na kapsulo
- Glasnost
- ~100 ml
- Rezultat
- Lažja, bolj izrazita grenkoba
- Uporaba
- Jutranja skodelica, pisarniška kava
Kapučino in macchiato
Strastni espresso, ki mu sledi stepeno mleko – ravno intenzivnost 11/13 omogoča, da se kava obnese v mleku
- Osnova
- 1 kapsula, ~30 ml
- Mleko
- 100 do 150 ml nameščeno
- Glasnost
- ~180 ml
- Trik
- Blago mešanico bi mleko prikrilo
Združljivost strojev
Škatla s 36 kapsulami · Kompostabilne kapsule · Certificirano po EN 13432
Združljivi stroji:
Morda vam bodo všeč tudi kavne kapsule Lavazza A Modo Mio
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšna je razlika med škatlo 16 kapsul Passionale?
V sami kavi ni razlike, le v količini. Obe škatli vsebujeta isto mešanico Passionale, z enakim odmerkom 7,5 g na kapsulo – uradna neto količina te škatle je 270 g za 36 kapsul, kar je enaka teža enote kot pri formatu s 16 kapsulami. Okus, intenzivnost in ekstrakcija so torej enaki.
- Škatla s 36 kosi (ta referenca) – nižji stroški na skodelico, manj polnjenj. Primerno za redno ali gospodinjstvo z več kavopivci.
- Škatla s 16 kosi – velikost za poskusno ali aplikacijskopoint, priročna za odkrivanje mešanice ali spreminjanje referenc brez kopičenja zalog.
To je vredno pojasniti, saj imajo drugi izdelki v tej ponudbi daljši format manjšo težo papirja na kapsulo. Tukaj to ne velja.
Ali so te kapsule združljive z mojim aparatom A Modo Mio ?
aparatov Modo Mio, vendar ne z vsemi – in to je point strani kolekcije Modo Mio , da njihove kompostabilne kapsule niso združljive z naslednjimi modeli: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia, Fantasia+.
Združljivi aparati : Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Če niste prepričani o starejšem modelu, se ime nahaja pod aparatom ali na zadnji strani pladnja za kapljanje.
Nezdružljivi sistemipa vključujejo: Lavazza Blue in Lavazza Espresso Point (ki sta profesionalna sistema), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q in illy Iperespresso. Kapsula A Modo Mio ima sistemsko specifično obliko. Oglejte si aparate Modo Mio razpoložljiveMio.
Kako se odlagajo kompostabilne kapsule?
Kapsule Modo Mio so kompostabilne in certificirane v skladu s standardom EN 13432-2002 s strani TÜV Austria – vendar je ta certifikat namenjen industrijskemu kompostiranju, kar ima pomembno praktično posledico:
- Ne jih odlagajte v domači kompostnik – temperaturni pogoji vrtnega komposta niso zadostni za njihovo razgradnjo.
- Ne zavrzite jih med zelene vrtne odpadke
- Upoštevajte smernice lokalnega sveta za ločevanje odpadkov: kanali zbiranja bioloških odpadkov se razlikujejo od skupnosti do skupnosti in ne vsi sprejemajo kompostabilne embalaže.
Če v vaši bližini ni ustreznega programa za recikliranje, kapsulo odvrzite med običajne gospodinjske odpadke. Kavno usedlinopa lahko kompostirate ali pa jo preprosto uporabite kot zastirko okoli rastlin, če kapsulo odprete.
Te informacije prihajajo z uradne spletne strani Lavazza. Podatki na vaši embalaži ostajajo dokončni vir.
Koliko časa zdrži škatla s 36 kapsulami?
36 espressov, ena kapsula na skodelico. Referenčne vrednosti življenjske dobe baterije:
- 1 espresso na dan – nekaj več kot mesec dni.
- 2 espressa na dan – približno 18 dni.
- Gospodinjstvo dveh oseb, 2 skodelici na osebo – približno 9 dni.
- Uporaba samo ob koncu tedna – dva do tri mesece.
Kar zadeva shranjevanje, je kapsula hermetično zaprta : za razliko od kave v zrnu ali mlete kave, ki oksidira v nekaj tednih po odprtju embalaže, kavne kapsule ohranijo svojo aromo, dokler kapsula ostane neodprta. Škatlo s 36 kapsulami lahko zato brez skrbi hranite do datuma, navedenega na embalaži, pri sobni temperaturi in stran od svetlobe.
Je Passionale najmočnejša mešanica Modo Mio ?
Ne – ampak je najbolj polnega okusa od vseh 100-odstotnih mešanic arabice v tej linijiin prav to jo dela edinstveno.Intenso jo prekosi po intenzivnosti, zahvaljujoč uporabi robuste. Passionale doseže svojih 11 od 13 brez uporabe robuste, izključno z izbiro porekla in temnim praženjem.
Da si ustvarite predstavo o razponu, od najmočnejšega do najblažjega:
- Intenso – arabice in robuste, najmočnejša v ponudbi, z notami kakava in začimb. Klasični italijanski espresso, bolj rustikalen.
- Passionale (ta referenca) – 100 % arabica, temno pražena, z note čokolade in karamele. Gosto telo brez rustikalnosti.
- Delizioso – prav tako 100 % arabica , vendar s cvetličnim in rahlo sladkim značajem . Srednja izbira.
- Soave in Dolce – mehkejši profili v liniji, drugi pa je zasnovan za podolgovato košarico .
Priporočilo: Passionale, če iščete intenzivnost z aromatično finočo, Intenso , če iščete maksimalno moč v italijanskem slogu.
Ali obstaja brezkofeinska različica ali druge oblike s 36 kapsulami?
Da za oboje:
- Brez kofeina — Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, za večerno kavo.
- Še ena škatla s 36 Lavazza Dolce A Modo Mio kapsulami – 36, z blagim profilom , nasprotjem Passionale. Opomba: teža na kapsulo je manjša , kar tukaj ne velja.
- Večja prostornina – pakiranje kapsul Modo Mio vsebuje več škatel za večje potrošnike.
Oglejte si ponudbo Modo Mio celotno : vse mešanice, brezkofeinske in razpoložljive oblike.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Bodite prvi, ki oceni ta izdelek – vaše povratne informacije nam pomagajo izboljšati se.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .


























