Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio — število kapsul: 16

Manj kot 0,1 % preostalega kofeina, kar je mejna vrednost za oznako »brezkofeinska kava« pri praženi kavi. Konkretno: največ nekaj miligramov na skodelico (ena kapsula vsebuje 7,5 g kave), v primerjavi z več deset miligrami pri običajnem espressu. Ta preostala količina za večino ljudi velja za zanemarljivo; med nosečnostjo ali ob posebni občutljivosti pa je še vedno merodajno zdravniško mnenje.

Znamka Lavazza navaja, da kofein iz te kave odstranjuje po lastnem postopku, ki ohranja značilnosti vsakega porekla nespremenjene; na strani izdelka postopka podrobneje ne opisuje. Vsem postopkom je skupno načelo: kofein se odstrani iz zelenih kavnih zrn pred praženjem, zato se arome, ki nastajajo med praženjem, pozneje razvijajo normalno.

Znamka Lavazza jo predstavlja kot okus espressa v brezkofeinski različici: kava s polnim, bogatim okusom, močna in uravnotežena (7/13), s sadnimi in lešnikovimi notami. Nekateri okuševalci brezkofeinsko kavo zaznavajo kot nekoliko blažjo od kave s kofeinom, saj kofein prispeva del grenkobe.

Seveda. Običajno priporočilo za uravnotežen vnos kofeina čez dan:

• Zjutraj (7.00–11.00) — kava Passionale ali Intenso za kofeinsko spodbudo.
• Opoldne (12.00–14.00) — kava Delizioso ali Soave po obroku (manj poživitve).
• Popoldne in zvečer (od 16.00 naprej) — kava DEK Cremoso za užitek brez vpliva na spanec.

Kavo DEK Cremoso pripravite z istim aparatom AMM kot mešanice s kofeinom — aparata ni treba menjati.

Da, znamka Lavazza ponuja brezkofeinsko kavo za več sistemov kapsul:

• Lavazza EP DEK Décaféiné — škatla, število kapsul: 100, združljive s sistemom Espresso Point (za profesionalno uporabo v hotelirstvu in gostinstvu).
• Lavazza Blue Decaffeinato — škatla, število kapsul: 100, združljive z aparati Blue.

Vsaka brezkofeinska kava je zasnovana za svoj sistem kapsul: izberite tisto, ki ustreza vašemu aparatu.

Rok minimalne trajnosti v mesecih: 18–24 od praženja. Shranjujte pri sobni temperaturi, zaščiteno pred svetlobo. Kapsule iz aluminija, ki ga je mogoče 100 % reciklirati, oddajte na zbirnih mestih znamke Lavazza, v okviru programa Terracycle ali med ločeno zbrano kovinsko embalažo, potem ko odstranite kavno usedlino.