![d carrousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Proefnotities en smaakprofiel
Sterkte
Aromatische noten
Smaakprofiel
Lavazza Aroma Più — Più betekent "meer" in het Italiaans. Deze Lavazza barblend wordt gepositioneerd als "de blend die meer aroma biedt" dan de gastronomische standaard Aroma Top (100% fijne, bloemige Arabica), terwijl hij toch toegankelijk en veelzijdig blijft . Een gebalanceerde Arabica-Robusta samenstelling , medium Italiaanse branding , afgestemd op intensief gebruik in bars en restaurants . Een volle body , een dichte hazelnootkleurige crema, kenmerkende tonen van melkchocolade, gedroogd fruit (geroosterde hazelnoot, amandel) en geroosterde granen . De ultieme Lavazza barblend voor elke dag — een publiekslieveling, bevredigend, afgestemd op de traditionele Italiaanse espresso die snel aan de bar wordt geserveerd.
Compatibele apparaten en voorbereidingsmethode
Koffiebonenmachine voor bar/restaurant
Professionele automatische machines van alle merken
- Malingsgraad
- Gemiddeld 5/10
- Dosis
- 9-10 g
- T°
- 92 °C
- Tijd
- 25-30 s
Espresso professionele barista
Professionele espressomachine van 58 mm — barista-kalibratie
- Malingsgraad
- Prima
- Dosis
- 18g dubbel
- Verdichting
- 15 kg
- Extractie
- 25-30 s
Italiaanse Moka koffiezetter
Bialetti koffiezetapparaat met zachte verwarming
- Malingsgraad
- Middeldun
- Dosis
- Mand vol
- T°
- Zachte warmte
- Tijd
- 3-4 min
Bespaar geld met het Lavazza Aroma Più-pakket
Dezelfde Aroma Più-melange in professionele verpakking — 3% minder dan in het individuele sachet.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen Aroma Più en Aroma Top?
De twee Lavazza-ijsrepen met een eigen positionering:
- Aroma Più (dit product) — Volle Arabica-Robusta voor dagelijks gebruik, intensiteit 7/10, tonen van chocolade en gedroogd fruit. Veelzijdig te gebruiken als koffiereep voor elke dag.
- Aroma Top — 100% premium Arabica, intensiteit 6/10, licht gebrand, bloemige en honingachtige tonen. voor de hogere gastronomische markt.
Aroma Più is de ideale keuze voor grote horecagelegenheden , terwijl Aroma Top perfect is als kenmerkende koffie op een gastronomisch menu.
Wat is het verschil tussen Aroma Più en Crema Classica?
Twee Lavazza Ho.Re.Ca gebalanceerde Arabica-Robusta melanges:
- Aroma Più (dit product) — intensiteit 7/10, vollere smaak, meer uitgesproken chocoladetonen, positionering als traditionele chocoladereep.
- Crema Classica — intensiteit 6/10, een meer gebalanceerde, verfijnde, rijke crème.
Beide zijn uitstekend geschikt voor een professionele omgeving. Kies de variant die u het meest aanspreekt, afhankelijk van uw voorkeur voor een sterkere smaak.
Hoeveel kopjes kan ik maken met 1 kg Aroma Più?
Geschatte opbrengst:
- Sterke espresso (7 g) : ~143 kopjes.
- Standaard espresso (9 g) : ~111 kopjes.
- Filterkoffiezetmachine (60 g/L) : ~83 kopjes van 200 ml.
In een bar (100 espresso's per dag): ongeveer 1,5 dag per kilo. Thuis (4 kopjes per dag): ongeveer 4-5 weken per kilo.
Is de Aroma Più compatibel met mijn volautomatische koffiemachine?
Ja, alle merken : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Aanbevolen instellingen: medium maling 5/10, dosering 9-10 g, temperatuur 92 °C. De Arabica-Robusta melange produceert een dichte, hazelnootkleurige crema die goed compenseert voor machines zonder pre-infusie.
Hoe bewaar ik de zak van 1 kg na opening?
Sluit de Lavazza-zak zorgvuldig af (ritssluiting) of doe de bonen in een luchtdichte, ondoorzichtige verpakking op kamertemperatuur (18-22 °C), uit de buurt van licht en warmtebronnen. Niet in de koelkast bewaren. Ten minste houdbaar tot: 18-24 maanden na opening. Na opening idealiter binnen 3-4 weken voor de beste smaak.
Is er een voordeelverpakking van meerdere kilo's verkrijgbaar?
De Lavazza Aroma Più-lijn is voornamelijk verkrijgbaar in zakken van 1 kg. Voor grotere hoeveelheden kunt u de professionele Lavazza-verpakkingen in Crema Classica of Super Crema overwegen: een verpakking van 3 kg Crema Classica of Lavazza-verpakkingen van 20-30 kg . De besparing ten opzichte van het kopen van losse zakken staat vermeld op de productpagina van elke verpakking.
Geverifieerde productrecensies van onze klanten
Schrijf als eerste een review over dit product — uw feedback helpt ons te verbeteren.
Alle gepubliceerde recensies worden verzameld en geverifieerd door Verified Reviews, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de NF ISO 20488-. Bekijk het certificaat.
