Garšas notis un garšas profils
Intensitāte
Aromāta notis
Garšas profils
Intenso ir uzņēmuma illy 100 % Arabica maisījuma tumšais grauzdējums — unikāls deviņu Arabica kafiju maisījums: vidējais grauzdējums no trim intensitātēm, starp Classico un Forte. Uzņēmums illy tam piešķir vērtējumu 7 no 9 un raksturo to ar spēcīgu aromātu, valdzinošām kakao un žāvētu augļu notīm, vieglu rūgtumu un bagātīgu, piesātinātu pēcgaršu. Tiem, kuri dod priekšroku intensīvai un aromātiskai kafijai.
Saderīgie kafijas automāti un pagatavošanas veids
Espresso
Kafijas automāts ar filtra turētāju vai kafijas pupiņu automāts, smalks malums
- Malums
- Smalks
- Deva
- 7 g
- Tilpums
- 25–30 ml
- Ekstrakcija
- 25–30 s
Kapučīno
Espresso no kafijas Intenso un putots piens
- Kafija
- Espresso: 1 gab. (7 g)
- Piens
- 100–120 ml putotā veidā
- Tilpums
- Aptuveni 150 ml
Mokas kafijas kanna
Moka kafijas kanniņa uz lēnas uguns, sietiņš piepildīts bez sablīvēšanas
- Malums
- Vidēji smalks
- Deva
- Pilns filtra groziņš
- Karstums
- Maiga
- Laiks
- 3–4 min
Filtra kafija
Filtra kafijas automāts vai rokas filtrs, vidējs malums
- Malums
- Vidēja
- Attiecība
- 60 g uz litru
- Temperatūra
- 92–96 °C
Jums varētu patikt arī
Kafijas pupiņas Illy Etiopia 250 g
Kafija kapsulās Illy Iperespresso Professionnel, classico grauzdējums – 30 gab.
Profesionāls kapsulu kafijas automāts Illy Iperespresso X7.1 — melns
Kafijas automāts Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – nerūsējošais tērauds – kapsulas dāvanā: 8 gab.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāda ir kafijas pupiņu illy Intenso garša?
Uzņēmums illy kafijas Intenso intensitāti novērtē ar 7 no 9. Tās tumšais grauzdējums piešķir spēcīgu aromātu ar kakao un žāvētu augļu notīm, bagātīgu, piesātinātu pēcgaršu un vieglu rūgtumu: par pakāpi intensīvāka nekā Classico tiem, kuriem patīk stiprāka kafija.
Ar ko tās atšķiras no kafijas Classico?
Tas ir tas pats 100 % Arabica maisījums ar atšķirīgu grauzdējumu. Kafijai Classico ir vidējs grauzdējums, vērtējums 5 no 9 un karameles, apelsīnu ziedu un jasmīna notis. Kafijai Intenso ir tumšāks grauzdējums: tās vērtējums ir 7 no 9, un tajā parādās piesātinātākas kakao un žāvētu augļu notis. Bezkofeīna kafija Décaféiné saglabā kafijas Classico grauzdējumu.
Kādu malumu izvēlēties katram pagatavošanas veidam?
Uzņēmums illy iesaka šo kafiju espresso, lungo, mokas kanniņai un filtrkafijai. Maliet tieši pirms pagatavošanas: smalki espresso un lungo, vidēji smalki mokas kanniņai, vidēji filtrkafijai. Tās piesātinātā garša saglabājas arī kopā ar pienu gan kapučīno, gan latē.
Cik tasīšu kafijas var pagatavot no 250 g kārbas?
Aptuveni 35 gab. espresso porciju, katrai izmantojot 7 g, vai 25 gab. dubulto porciju, katrai izmantojot 10 g. Gatavojot moka kafijas kanniņā (aptuveni 15 g; tasīšu skaits: 3), ar vienu kārbu pietiek apmēram piecpadsmit kanniņu pagatavošanai.
Kāpēc kafija tiek pārdota kārbā ar paaugstinātu spiedienu?
Kārbu pildīšanu zem spiediena izstrādāja uzņēmuma dibinātājs Francesco Illy. Kārbu hermētiski noslēdz, izvada no tās gaisu un aizstāj to ar slāpekli zem spiediena: grauzdētā kafija ir pasargāta no skābekļa un mitruma. Uzņēmums illy norāda, ka šis paņēmiens saglabā kafijas garšu un aromātu līdz diviem gadiem, ja kārba nav atvērta.
Kā uzglabāt kafiju pēc iepakojuma atvēršanas?
Uzņēmums illy iesaka kārbu glabāt no gaismas un karstuma pasargātā vietā, vēlams pēc atvēršanas ledusskapī, ar cieši aizvērtu vāku. Uzmanību: pēc atvēršanas kārbas mala var būt asa. Kafiju ieteicams izlietot dažu nedēļu laikā pēc atvēršanas.
Mūsu klientu pārbaudītās atsauksmes par produktiem
Esiet pirmais, kas novērtē šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums pilnveidoties.
Visas publicētās atsauksmes apkopo un pārbauda Avis Vérifiés — neatkarīga uzticama trešā puse, kuru AFNOR ir sertificējusi atbilstoši standartam NF ISO 20488. Skatiet apliecinājumu.
