illy kafijas pupiņas

• Classico — vidējs grauzdējums, 5 no 9: maiga un samtaina kafija ar karameles, apelsīnziedu un jasmīna notīm.
• Intenso — tumšs grauzdējums, 7 no 9: spēcīgs aromāts, kakao un žāvēti augļi, bagātīga un piesātināta pēcgarša.
• Décaféiné — 5 no 9, kofeīna saturs nepārsniedz 0,1 %: karamele, šokolāde un grauzdēta maize.
• Arabica Selection Brasile — 5 no 9, viena izcelsmes vieta: līdzsvarots skābums un rūgtums, karamele un žāvēti augļi.
• Arabica Selection Colombia — 4 no 9, viena izcelsme, Kolumbijas Andi: maigi skābena, citrusaugļi un sarkanās ogas.
• Arabica Selection Etiopia — 3 no 9, viena izcelsmes valsts — Etiopija: maiga, ar ziedu notīm — jasmīnu, apelsīnu ziediem un kumelītēm.

Jā. Kafija Classico, Intenso un Décaféiné ir gatavota no viena un tā paša deviņu Arabica šķirņu maisījuma, kas grauzdēts atšķirīgi; Brasile, Colombia un Etiopia ir vienas izcelsmes Arabica kafijas attiecīgi no reģiona Cerrado Mineiro Brazīlijā, Andu kalnu grēdas Kolumbijā un Etiopijas. Neviena no tām nesatur Robusta.

Kafijas kārbu iepakošanu paaugstinātā spiedienā izstrādāja Francesco Illy. Kārbu hermētiski noslēdz, no tās izvada gaisu un aizstāj to ar slāpekli zem spiediena: grauzdētā kafija ir pasargāta no skābekļa un mitruma. Uzņēmums illy norāda, ka šis process saglabā kafijas garšu un aromātu līdz diviem gadiem neatvērtā kārbā.

Uzņēmums illy iesaka kārbu glabāt no gaismas un karstuma pasargātā vietā, vēlams ledusskapī pēc atvēršanas, ar cieši aizvērtu vāku. Uzmanību: atvērtās kārbas mala var būt asa. No 250 g kārbas var pagatavot aptuveni šādu espresso porciju skaitu: 35. Tās saturu izlieto dažu nedēļu laikā.

Uzņēmums illy iesaka savas kafijas pupiņas espresso, lungo, pagatavošanai moka kafijas kanniņā un filtra kafijai. Maliet tieši pirms pagatavošanas: izvēlieties smalku malumu espresso un lungo, vidēji smalku moka kafijas kanniņai un vidēju filtra kafijai. Automātiskajā kafijas pupiņu automātā ieberiet pupiņas tvertnē un iestatiet dzirnaviņas smalkam līdz vidēji smalkam malumam.

Jā. Tas pats 100 % Arabica maisījums ir pieejams Iperespresso kapsulās kafijas automātiem illy Iperespresso un ar Nespresso saderīgās kapsulās. Savukārt kafijas pagatavošanai no pupiņām nepieciešamas kafijas dzirnaviņas vai kafijas automāts ar dzirnaviņām.

Visi pasūtījumi, kas veikti darba dienā pirms plkst. 16, tiek nosūtīti tajā pašā dienā un Francijas kontinentālajā daļā parasti tiek piegādāti 24–48 h laikā. Veicot apmaksu, jūs izvēlaties piegādi uz saņemšanas punktu, uz mājām vai eksprespiegādi līdz plkst. 13, vai saņemšanu veikalā Sarselā. Paredzamais piegādes datums ir norādīts katras preces lapā, un sūtījuma izsekošanas informācija tiek nosūtīta jums pa e-pastu, tiklīdz pasūtījums ir nosūtīts.