![d karuselės klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Super Crema“ mišinys buvo sukurtas „Lavazza“ Turino dirbtuvėse , siekiant patenkinti specifinį Italijos baristų poreikį: gauti išskirtinai tankią kremą su auksine lazdyno riešuto spalva, kuri išlieka kelias minutes po ekstrakcijos. Rezultatas – 60 % arabikos ir 40 % robustos kavos mišinys – arabika iš Brazilijos ir Kolumbijos suteikia saldumo ir medaus bei skrudintų migdolų natų, o robusta iš Indonezijos ir Vietnamo – sodrumą ir aliejus, kurie sukuria kremą.
Puodelyje espreso kava atsiskleidžia apvaliu ir sodriu : švelniu medaus natų, sodriu skoniu, kurį papildo salyklo natos ir skrudintų migdolų aromatas, bei ilgai išliekančiu, apgaubiančiu poskoniu. Kartumas saikingas, rūgštingumas subtilus, o labai tiršta puta puikiai išlaiko pieną pieno pagrindu pagamintuose gėrimuose.
Tai universaliausias „Lavazza“ mišinys profesionalams skirtame asortimente, vertinamas tiek stiprioje espreso kavoje, tiek didelėje kavoje ar gėrimuose su pienu – tai etaloninis mišinys barams, kuriems reikia vienos kavos visoms vartojimo progoms.
Dažnai perkami kartu
Lavazza migdolų kakava – 500 šokoladinių saldainių – supakuoti atskirai
„Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės – 1 kg
6 kg – „Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės
3 kg – „Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės
Dažnai užduodami klausimai
Kada ši prekė vėl bus sandėlyje?
Šios prekės šiuo metu negalima užsakyti. Prašome palikti savo el. pašto adresą „Pranešti man“ : būsite informuoti, kai tik ji vėl bus sandėlyje.
ta pačia dvasia Cafemalin : „Super Crema“ 1 kg (tas pats mišinys mažesniame formate), „Super Crema“ 6 kg, „Crema e Aroma“ 3 kg (subalansuotas alternatyvus mišinys).
3 kg, 6 kg ir 1 kg vieneto formatas – kaip išsirinkti?
mišinys ir skonio profilis yra visiškai vienodi . Rinkitės pagal savo tūrį:
- „Super Crema“ 1 kg – mažos sąnaudos atradimams / biurui, veikimo laikas 1–2 savaitės.
- „Super Crema“ 3 kg (ši nuoroda) – nepriklausomas baras / intensyvus biuras, veikimo laikas 2–3 savaitės.
- „Super Crema“ 6 kg – vidutinio stiprumo baras / viešbutis, kurio veikimo laikas – 4–6 savaitės.
Kodėl „Lavazza“ šį mišinį pavadino „Super Crema“?
Pavadinimas „Super Crema“ yra įsipareigojimas produktui : mišinį specialiai sukalibravo „Lavazza“ kavos skrudinimo meistrai, kad būtų gauta išskirtinai tiršta krema – tirštos, auksinės lazdyno riešutų spalvos, elastingos po šaukštu ir kelias minutes išsilaikančios po ekstrakcijos. Šis rezultatas pasiekiamas dėl 60/40 arabikos ir robustos santykio bei vidutinio Turino skrudinimo, kuris išsaugo kremą formuojančius aliejus ir subtiliai išryškina aromatines natas.
Kam tiksliai skirta ši 3 kg pakuotė?
Tikslas : tvarus, bet ne pramoninis vartojimas
- Nepriklausomas baras / kaimynystės kavinė – nuolatiniai klientai, vidutinė darbuotojų kaita.
- Didelio srauto biuras (15–25 žmonės) — autonomija ~2–3 savaitės.
- Nakvynė ir pusryčiai viešbutyje / svečių namuose – ribotas pusryčių tiekimas.
- Mažas restoranas – kava, pietūs ar vakarienė po vakarienės.
Numatoma išeiga ~428 espreso puodeliai su standartine 7 g doze.
„Super Crema“ ir „Crema e Aroma“ 3 kg talpos induose – kaip išsirinkti?
Du mišiniai yra panašūs, bet su skirtingais akcentais:
- „Super Crema“ (ši nuoroda) – pirmenybė teikiama putai. Medaus/migdolų natos, 8/10 tvirtumas, labai tiršta ir ilgai išliekanti puta. Puikiai tinka gėrimams su pienu.
- „Crema e Aroma“ 3 kg – subalansuotas kremas + aromatas. Pieno šokolado / lazdyno riešutų / dribsnių natos, 7/10 skonis. Aromatas išraiškingesnis.
Kaip laikyti 3 x 1 kg maišelius, kad išliktų šviežumas?
Kiekvienas 1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje (azoto) ir turi dujų išleidimo vožtuvą . Neatidarytą maišelį laikyti iki nurodytos geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Neatidarytus maišelius laikyti kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldyti. Atidarius maišelį, jį kruopščiai uždarykite arba perkelkite turinį į sandarų, nepermatomą indą ir geriausia suvartoti per 3–4 savaites .
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Naujausi atsiliepimai
"Labai gera kava"
- J B.Patvirtintas pirkimas
5/5labai gera kava
Atsiliepimas, datuotas , po 2024-11-26 patirties
Nėra atsiliepimų, atitinkančių šį filtrą.
Kaip renkamos šios nuomonės?
- Tik klientai, užsisakę iš Cafemalin , gavę užsakymą yra kviečiami el. paštu palikti atsiliepimą.
- Rinkimą, moderavimą ir publikavimą užtikrina „Verified Reviews“ („Skeepers“) – nepriklausoma, patikima trečioji šalis, sertifikuota „AFNOR NF Service – Review Management“pagal NF ISO 20488.
- Pagal numatytuosius nustatymus rodomos visos paskelbtos apžvalgos, nepriklausomai nuo jų įvertinimo, nuo naujausios iki seniausios. Cafemalin negali jų modifikuoti ar ištrinti, bet gali į jas viešai atsakyti.
- Žr. Cafemalin “ patvirtintų atsiliepimų sertifikatą.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
