Lavazza Gran Espresso kavos pupelės 6 kg — 6 × 1 kg

mišinys ir skonio profilis yra visiškai vienodi . Rinkitės pagal savo tūrį:

• „Gran Espresso“ 1 kg – mažos sąnaudos atradimams / biurui, veikimo laikas 1–2 savaitės.
• „Gran Espresso“ 3 kg – atskiras baras / intensyviam biurui, veikimo laikas 2–3 savaitės.
• „Gran Espresso“ 6 kg (ši nuoroda) – vidutinio stiprumo itališka kava bare / tratorijoje, kurios veikimo laikas – 4–6 savaitės.

Tai du išskirtiniai „Lavazza CHR“ mišiniai, pasižymintys skirtingomis pozicijomis:

• Gran Espresso (šis pavyzdys) – sodresnio skonio, tamsesnio skrudinimo, intensyvumas 8/10, juodojo šokolado ir prieskonių natos. Tikrasis klasikinis itališkas espresas. Geriausias kaip trumpas espresas.
• „Super Crema“ 6 kg – švelnesnės kavos, vidutinio skrudinimo, intensyvumas 6/10, medaus ir migdolų natos. Puikiai tinka espresui ir gėrimams su pienu.

Tikslinė rinka: itališkas baras / itališkas restoranas / viešbutis :

• Rajono itališkas baras – klientai mėgsta stiprų espreso prie prekystalio.
• Italų restoranas / tratorija – darnus itališkos virtuvės derinys, kava po valgio.
• 3–4 žvaigždučių viešbutis – švediškas stalas su pusryčiais, poilsio kambarys, kambarių aptarnavimas.
• Itališka picerija / brasserie – tobulas espreso derinys valgio pabaigoje.

Numatoma išeiga ~857 espreso puodeliai su standartine 7 g doze.

„Gran Espresso“ taip pat gerai dera su pieno gėrimais, tačiau intensyvus jos profilis geriausiai atsiskleidžia stipriame espreso arba ristretto. Kapučino arba latė kavoje išlieka juntamos juodojo šokolado ir prieskonių natos, tačiau kartumas gali būti ryškesnis nei švelnesniame mišinyje. Jei jūsų meniu yra daug pieno gėrimų, rinkitės „ Super Crema 6 kg“ (universalesnę). Meniu, kuriame daugiausia yra espreso, „Gran Espresso“ išlieka etaloniniu autentiškos itališkos kavos pasirinkimu.

Kiekvienas 1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje (azoto) ir turi dujų išleidimo vožtuvą . Neatidarytą maišelį laikyti iki nurodytos geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Neatidarytus maišelius laikyti kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldyti. Atidarius maišelį, jį kruopščiai uždarykite arba perkelkite turinį į sandarų, nepermatomą indą ir geriausia suvartoti per 3–4 savaites .