![d karuselės klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Gran Espresso“ – tai „Lavazza“ , geriausiai įkūnijantis itališkos espreso tradiciją: sodraus skonio, sodraus skonio ir ilgai išliekančio poskonio, skirtas greitam kavos ruošimui itališkuose baruose, kur kava mėgaujamasi stovint prie prekystalio. Tai arabikos ir robustos , kuriame yra didesnė robustos dalis nei „Super Crema“, todėl šis mišinys pasižymi būdingu tirštumu ir stiprumu.
Tamsesnis nei vidutinis Turino skrudinimas – itališka vidutinio tamsumo skrudinimo mokykla pasižymi juodojo šokolado, saldžiųjų prieskonių (cinamono, baltųjų pipirų) ir skrudintų riešutų natomis . Rūgštingumas labai mažas, juntamas kartumas, bet subalansuotas, poskonis ilgas ir apgaubiantis .
Taurėje „Gran Espresso“ atskleidžia galingą ir vyrišką : tiesioginį šokolado natų ataką, labai tankų kūną, užpildantį visą burną, ir gausią tamsiai rudą putą, kuri vizualiai kontrastuoja su baltu puodeliu. Tai mėgstamiausias baristų, norinčių autentiško itališko espreso – tokio, kokį rasite Romos ar Milano rajonų baruose,.
Dažnai perkami kartu
Lavazza migdolų kakava – 500 šokoladinių saldainių – supakuoti atskirai
„Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės – 1 kg
6 kg – „Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės
3 kg – „Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės
Dažnai užduodami klausimai
Kuo skiriasi 30 kg ir 20 kg talpos „Gran Espresso“ kavos aparatai?
Mišinys, arabikos ir robustos sudėtis , vidutinio tamsumo itališkas skrudinimas ir kavos aromatai (juodasis šokoladas, prieskoniai, skrudinimas) yra visiškai tokie patys . Skiriasi tik pakuotės formatas – 30 x 1 kg maišelių, palyginti su 20 x 1 kg maišeliais . Rinkitės pagal tūrį:
- „Gran Espresso“ 30 kg (šis kodas) – didelio tūrio CHR, veikimo laikas 2–3 mėnesiai.
- „Gran Espresso“ 20 kg — vidutinio dydžio CHR, veikimo laikas 1–2 mėnesiai.
Gran Espresso ir Super Crema – kaip išsirinkti 30 kg?
Tai du išskirtiniai „Lavazza CHR“ mišiniai, pasižymintys skirtingomis pozicijomis:
- „Gran Espresso“ 30 kg (ši nuoroda) – sodresnio skonio, tamsesnio skrudinimo, intensyvumo 8/10, su juodojo šokolado ir prieskonių natomis. Tikrasis klasikinis itališkas espresas. Geriausias kaip trumpas espresas.
- „Super Crema“ 30 kg – švelnesnio skonio, vidutinio skrudinimo, intensyvumas 6/10, medaus ir migdolų natos. Universalus mišinys, puikiai tinkantis tiek espresui, tiek pieno gėrimams.
Kam tiksliai skirta ši 30 kg pakuotė?
Tikslinė rinka : Didelio kiekio intensyvios itališkos espreso vartotojai, perkantys prekyboje (viešbučiuose, restoranuose ir kavinėse) .
- Didelės apimties itališkas baras – daugybė įstaigų, reikalaujančių autentiškumo.
- Italų restoranų tinklas – nuoseklus mišinys visose vietose, itališka virtuvė.
- 4–5 žvaigždučių viešbutis – holas, baras, espreso kava po vakarienės.
- Įmonės kavinė daugiau nei 100 darbuotojų – klientai, kurie mėgsta stiprią kavą.
- Renginių maitinimas – firminė itališka espreso kava.
Numatoma išeiga ~4285 espreso puodeliai su standartine 7 g doze.
Suderinamas su pieno gėrimais ar tik su espresu?
„Gran Espresso“ taip pat gerai dera su pieno gėrimais, tačiau intensyvus jos profilis geriausiai atsiskleidžia stipriame espreso arba ristretto. Kapučino arba latė kavoje išlieka juntamos juodojo šokolado ir prieskonių natos, tačiau kartumas gali būti ryškesnis nei švelnesniame mišinyje. Jei jūsų meniu yra daug pieno gėrimų, rinkitės „ Super Crema 30 kg “ (universalesnę). Meniu, kuriame daugiausia yra espreso, „Gran Espresso“ išlieka etaloniniu autentiškos itališkos kavos pasirinkimu.
Kaip laikyti 30 x 1 kg maišelius, kad išliktų šviežumas?
Kiekvienas 1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje (azoto) ir turi dujų išleidimo vožtuvą. Kol maišelis neatidarytas, jis gali būti laikomas iki nurodytos geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Neatidarytus maišelius laikykite kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldykite. Atidarius maišelį, atsargiai jį uždarykite arba perkelkite turinį į sandarų, nepermatomą indąir geriausia suvartoti per 3–4 savaites. Naudojant svetingumo pramonėje (viešbučiuose, restoranuose ir kavinėse), atitinkamai pakoreguokite sunaudojimo normą : 1 atidarytas maišelis = 1 sunaudotas maišelis per daugiausiai 3–4 savaites.
Kada ši prekė vėl bus sandėlyje?
„Gran Espresso“ 30 kg pakuotės šiuo metu laikinai nėra sandėlyje. Papildymas numatomas per 3–5 savaites. Iš karto prieinamos alternatyvos: „Gran Espresso“ 6 kg (tas pats mišinys, mažesnis dydis), „Gran Espresso“ 20 kg arba „Super Crema“ 30 kg (alternatyvus mišinys).
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Būkite pirmas, parašęs atsiliepimą apie šį produktą – jūsų atsiliepimai padeda mums jį tobulinti.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
