Lavazza Gran Espresso kavos pupelės 30 kg — 30 × 1 kg

Mišinys, arabikos ir robustos sudėtis , vidutinio tamsumo itališkas skrudinimas ir kavos aromatai (juodasis šokoladas, prieskoniai, skrudinimas) yra visiškai tokie patys . Skiriasi tik pakuotės formatas – 30 x 1 kg maišelių, palyginti su 20 x 1 kg maišeliais . Rinkitės pagal tūrį:

• „Gran Espresso“ 30 kg (šis kodas) – didelio tūrio CHR, veikimo laikas 2–3 mėnesiai.
• „Gran Espresso“ 20 kg — vidutinio dydžio CHR, veikimo laikas 1–2 mėnesiai.

Tai du išskirtiniai „Lavazza CHR“ mišiniai, pasižymintys skirtingomis pozicijomis:

• „Gran Espresso“ 30 kg (ši nuoroda) – sodresnio skonio, tamsesnio skrudinimo, intensyvumo 8/10, su juodojo šokolado ir prieskonių natomis. Tikrasis klasikinis itališkas espresas. Geriausias kaip trumpas espresas.
• „Super Crema“ 30 kg – švelnesnio skonio, vidutinio skrudinimo, intensyvumas 6/10, medaus ir migdolų natos. Universalus mišinys, puikiai tinkantis tiek espresui, tiek pieno gėrimams.

Tikslinė rinka : Didelio kiekio intensyvios itališkos espreso vartotojai, perkantys prekyboje (viešbučiuose, restoranuose ir kavinėse) .

• Didelės apimties itališkas baras – daugybė įstaigų, reikalaujančių autentiškumo.
• Italų restoranų tinklas – nuoseklus mišinys visose vietose, itališka virtuvė.
• 4–5 žvaigždučių viešbutis – holas, baras, espreso kava po vakarienės.
• Įmonės kavinė daugiau nei 100 darbuotojų – klientai, kurie mėgsta stiprią kavą.
• Renginių maitinimas – firminė itališka espreso kava.

Numatoma išeiga ~4285 espreso puodeliai su standartine 7 g doze.

„Gran Espresso“ taip pat gerai dera su pieno gėrimais, tačiau intensyvus jos profilis geriausiai atsiskleidžia stipriame espreso arba ristretto. Kapučino arba latė kavoje išlieka juntamos juodojo šokolado ir prieskonių natos, tačiau kartumas gali būti ryškesnis nei švelnesniame mišinyje. Jei jūsų meniu yra daug pieno gėrimų, rinkitės „ Super Crema 30 kg “ (universalesnę). Meniu, kuriame daugiausia yra espreso, „Gran Espresso“ išlieka etaloniniu autentiškos itališkos kavos pasirinkimu.

Kiekvienas 1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje (azoto) ir turi dujų išleidimo vožtuvą. Kol maišelis neatidarytas, jis gali būti laikomas iki nurodytos geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Neatidarytus maišelius laikykite kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldykite. Atidarius maišelį, atsargiai jį uždarykite arba perkelkite turinį į sandarų, nepermatomą indąir geriausia suvartoti per 3–4 savaites. Naudojant svetingumo pramonėje (viešbučiuose, restoranuose ir kavinėse), atitinkamai pakoreguokite sunaudojimo normą : 1 atidarytas maišelis = 1 sunaudotas maišelis per daugiausiai 3–4 savaites.

„Gran Espresso“ 30 kg pakuotės šiuo metu laikinai nėra sandėlyje. Papildymas numatomas per 3–5 savaites. Iš karto prieinamos alternatyvos: „Gran Espresso“ 6 kg (tas pats mišinys, mažesnis dydis), „Gran Espresso“ 20 kg arba „Super Crema“ 30 kg (alternatyvus mišinys).