Kavos pupelės Lavazza Crema e Aroma Blue Line 30 kg — 30 × 1 kg

Mišinys, arabikos ir robustos sudėtis, vidutinis skrudinimas ir skonio natos puodelyje (pieniškas šokoladas, lazdynų riešutai, skrudintos grūdinės kultūros) yra visiškai vienodi. Vienintelis skirtumas — pakuotės dydis: 30 vnt. maišelių po 1 kg ir 20 vnt. maišelių po 1 kg. Rinkitės pagal suvartojamą kiekį:

• Crema e Aroma 30 kg (ši prekė) – dideliam vartojimui Ho.Re.Ca. sektoriuje, pakanka 2–3 mėn.
• Crema e Aroma 20 kg – vidutiniam vartojimui Ho.Re.Ca. sektoriuje, pakanka 1–2 mėn.

Serija Blue Line — tai prekės ženklo Lavazza profesionali serija barams, skirta Ho.Re.Ca sektoriui (viešbučiams, restoranams, kavinėms). Šie mišiniai specialiai pritaikyti dažnam ir greitam kavos ruošimui bare: pastovus malimas, kaskart susidaranti kavos puta, subalansuoti aromatai, juntami net gėrimuose su pienu. Nuo plačiajam vartotojų ratui skirtos serijos (Qualità Rossa, Qualità Oro) serija Blue Line skiriasi savo profesionalia paskirtimi — serijos Blue Line mišiniai retai parduodami didžiuosiuose prekybos tinkluose, daugiausia platinami per viešbučius, restoranus ir kavines aptarnaujančius didmenininkus arba specializuotus pardavėjus, tokius kaip Cafemalin.

Viešbučiams, restoranams ir kavinėms įmonė Lavazza siūlo XXL pakuočių firminius mišinius, jų skaičius: 3:

• Crema e Aroma 30 kg (ši prekė) – crema ir aromatų pusiausvyra. Pieninio šokolado ir lazdynų riešutų natos. Intensyvumas 8/10. Universalus pasirinkimas barui.
• Super Crema 30 kg – pirmenybė crema putai. Medaus ir skrudintų lazdynų riešutų natos. Intensyvumas 7/10. Geriausiai tinka gėrimams su pienu.
• Gran Espresso 30 kg – stipriausias. Juodojo šokolado ir prieskonių natos. Intensyvumas 10/10. Klasikinis itališkas espresso.

Skirta didelį kiekį suvartojančioms Ho.Re.Ca. įstaigoms, ieškančioms crema ir aromato pusiausvyros:

• Didelį klientų srautą aptarnaujantys restoranai – kava valgio pabaigoje, cappuccino po patiekalo.
• Viešbučiai, kurių žvaigždučių kategorija 4–5 – savitarnos pusryčiai, poilsio baras.
• Kavinių ir barų tinklai – panašus espresso ir gėrimų su pienu poreikis, vienodumas skirtingose vietose.
• Įmonės kavinė, darbuotojų skaičius 100+ – didelės talpos aparatas.

Numatoma išeiga — ~4 285 vnt. espreso porcijų, naudojant standartinę 7 g dozę.

Kiekvienas 1 kg paketėlis yra sandariai supakuotas apsauginėje atmosferoje (azoto) ir turi degazavimo vožtuvą. Kol paketėlis lieka neatidarytas gamyklinėje pakuotėje, jį galima laikyti iki nurodytos datos „Geriausias iki“ (18–24 mėn.). Neatidarytus paketėlius laikykite kambario temperatūroje (18–22 °C), nuo šviesos apsaugotoje vietoje – ne šaldytuve. Atidarę paketėlį, kruopščiai jį uždarykite arba suberkite kavą į nepermatomą sandarų indą ir geriausia suvartokite per 3–4 sav. Naudodami 30 kg Ho.Re.Ca. sektoriuje, suplanuokite savo vartojimo tempą: atidarytų paketėlių skaičius 1 vnt. = iki galo suvartotų paketėlių skaičius 1 vnt. ne vėliau kaip per 3–4 sav.