Lavazza Gran Espresso kavos pupelės 20 kg — 20 × 1 kg

Šios prekės šiuo metu negalima užsakyti. Prašome palikti savo el. pašto adresą „Pranešti man“ : būsite informuoti, kai tik ji vėl bus sandėlyje.

kavinėje tuo pačiu principu siūlomi Cafemalin : „Gran Espresso“ 6 kg (tas pats mišinys, mažesnis formatas), „Super Crema“ 20 kg (alternatyvus mišinys, švelnesnis).

Mišinys, arabikos ir robustos sudėtis , vidutinio tamsumo itališkas skrudinimas ir kavos natos (juodasis šokoladas, prieskoniai, skrudinimas) yra visiškai vienodos . Skiriasi tik pakuotės formatas – 20 x 1 kg maišelių, palyginti su 30 x 1 kg maišeliais . Rinkitės pagal savo kiekį.

• „Gran Espresso“ 20 kg (ši nuoroda) – vidutinė CHR, veikimo laikas 1–2 mėnesiai.
• „Gran Espresso“ 30 kg – didelio tūrio CHR, veikimo laikas 2–3 mėnesiai.

Tai du išskirtiniai „Lavazza CHR“ mišiniai, pasižymintys skirtingomis pozicijomis:

• „Gran Espresso“ (šis atitikmuo) – sodresnio skonio, tamsesnio skrudinimo, intensyvumas 8/10, su juodojo šokolado ir prieskonių natomis. Tikrasis klasikinis itališkas espresas. Geriausiai tinka kaip trumpas espresas, mažiau universalus gėrimuose su pienu.
• „Super Crema“ 20 kg – švelnesnės kavos, vidutinio skrudinimo, intensyvumas 6/10, medaus ir migdolų natos. Universalus mišinys, puikiai tinkantis tiek espresui, tiek pieno gėrimams (kapučino, latte).

Rinkitės „Gran Espresso“, jei jūsų klientai pageidauja stiprios, ilgai išliekančios itališkos espreso kavos. „Super Crema“, jei ieškote universalumo.

Tikslinė auditorija: vidutinis viešbučių, restoranų ir maitinimo (HORECA) klientų, mėgstančių intensyvią itališką espreso kavą .

• Rajono itališkas baras / kavinė – klientai, kurie mėgaujasi stipria espreso kava prie prekystalio.
• Italų restoranas / tratorija – atitikimas virtuvei (kava po valgio).
• 3–4 žvaigždučių viešbutis – holas, kambarių aptarnavimo paslauga.
• Įmonės kavinė 50–100 darbuotojų – klientams, mėgstantiems stiprią kavą.

Numatoma išeiga ~2857 espreso puodeliai su standartine 7 g doze.

„Gran Espresso“ taip pat gerai dera su pieno gėrimais, tačiau intensyvus jo profilis geriausiai atsiskleidžia trumpame espreso arba ristrettopuodelyje. Kapučino arba latė puodelyje išlieka juntamos juodojo šokolado ir prieskonių natos, tačiau kartumas gali būti ryškesnis nei švelnesniame mišinyje. Jei jūsų meniu yra daug pieno gėrimų, rinkitės „ Super Crema 20 kg“ (universalesnį, su medaus ir migdolų natomis, kurios papildo pieną). Meniu, kuriame daugiausia yra espreso, „Gran Espresso“ išlieka etaloniniu autentiškos itališkos kavos pasirinkimu.

Kiekvienas 1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje (azoto) ir aprūpintas dujų išleidimo vožtuvu . Neatidarytą maišelį laikyti galima iki nurodytos geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Neatidarytus maišelius laikyti kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldyti. Atidarius maišelį, jį kruopščiai uždarykite arba perkelkite turinį į sandarų, nepermatomą indą ir geriausia suvartoti per 3–4 savaites, kad būtų užtikrintas optimalus išskyrimas.