Kavos pupelės Lavazza Gold Selection 6 kg — 6 × 1 kg

Mišinys ir aromatinis profilis yra visiškai vienodi visuose pakuočių formatuose (jų skaičius: 3). Pasirinkite pagal suvartojamą kiekį:

• Gold Selection 1 kg – susipažinti su kava / mažai kavos suvartojančiam biurui, užtenka 1–2 sav.
• Gold Selection 3 kg — gastronominiam barui / nedideliam restoranui, atsargų trukmė savaitėmis: 2–3.
• Gold Selection 6 kg (ši prekė) — vidutinio dydžio gastronominiam barui / viešbučiui (žvaigždučių skaičius: 4–5), atsargų trukmė savaitėmis: 4–6.

Ne. Gamintojas Lavazza šį mišinį sudaro iš Centrinės ir Pietų Amerikos plautų arabikos pupelių, natūraliu būdu apdorotų arabikos pupelių ir plautų bei pusiau plautų robustos pupelių, tokių kaip indiškos Kaapi Royale ir Java; gamintojas proporcijų neskelbia. Šios kavos nereikėtų painioti su Qualità Oro – kita Lavazza kava, kuri yra 100 % arabika ir parduodama namams skirtoje pakuotėje.

Jei ieškote Lavazza kavos pupelių, kurios būtų 100 % arabika, pasirinkite Aroma Top 1 kg.

Kava Gold Selection sujungia dvi kavamedžių rūšis:

• Arabika suteikia aromato subtilumo ir rūgštelės – čia naudojamos plautos arabikos pupelės iš Centrinės ir Pietų Amerikos suteikia švelnią rūgštelę.
• Robusta suteikia kremos, kūno ir ryškesnio kartumo; gamintojas Lavazza renkasi plautas ir pusiau plautas robustos pupeles, kurių skonis grynesnis nei natūraliu būdu apdorotų robustos pupelių.

Rezultatas, pasak gamintojo Lavazza: ryškus saldumas, švelni rūgštelė ir vidutinis kūnas.

Pakuotės dydis, skirtas nuolatiniam vartojimui:

• Baras ir restoranas – švelnus espresso, kurį galima pasiūlyti greta sodresnės kavos.
• Viešbutis – pusryčiams ir aptarnavimui salėje.
• Biuras – subalansuota kava, patinkanti daugumai.
• Namai – dideliems švelnaus espresso mėgėjams.

Apytikris espresso porcijų skaičius: ~857, naudojant standartinę 7 g dozę. Supakuota į 1 kg maišelius (kiekis: 6 vnt.), atidaromus vieną po kito.

Kiekvienas 1 kg maišelis yra supakuotas apsauginėje atmosferoje ir turi dujų išleidimo vožtuvą. Kol maišelis neatidarytas ir sandarus kaip iš gamintojo, kavą galima laikyti iki ant maišelio nurodytos datos. Neatidarytus maišelius laikykite kambario temperatūroje (18–22 °C), nuo šviesos apsaugotoje vietoje – ne šaldytuve. Atidarę maišelį, kruopščiai jį uždarykite arba perpilkite kavą į nepermatomą sandarų indą; geriausia suvartoti per 3–4 sav.