Komplet Lavazza Vending 6 kg

Vrećica od 6 kg je pakiranje srednje veličine u liniji Lavazza Vending — prilagođeno za:

• Samoposlužni automat u uredu srednje veličine (broj korisnika: 15–30, broj espressa dnevno: ~40–80) — zaliha za ~3–5 tj.
• Umjereno korišten profesionalni aparat za kavu u zrnu u ugostiteljstvu (bistro, hotel s oznakom 3*, kvartovska pivnica) — zaliha za 2–3 tj., uz dnevni broj espressa: 50–100.
• Intenzivno korišten samoposlužni kutak za kavu (prijamni prostor velike trgovine, predvorje tvrtke).
• Coworking prostor srednje veličine — zajednički aparat, broj osoba: 15–25.

Za manju potrošnju odaberite vrećicu od 3 kg. Za intenzivniju upotrebu odaberite set od 12 kg + pribor (s čašama + šećerom + miješalicama).

Ova mješavina Lavazza Vending savršeno je prikladna za automatske aparate za kavu u zrnu s ugrađenim mlincem. Tipični kompatibilni aparati:

• Intenzivna kućna / poluprofesionalna upotreba: De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200–5500), Saeco.
• Samoposlužni automati / umjerena profesionalna upotreba: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Preporučena postavka: regulator mljevenja srednje 6–7/10, doza 8 g, ekstrakcija ~25–30 s za espresso od 30–40 ml. Prilagodite prema teksturi dobivene creme.

Broj pripremljenih šalica ovisi o dozi po šalici:

• Kratki espresso (7 g po šalici) : Broj šalica po vrećici od 6 kg: ~857.
• Standardni espresso (8 g po šalici) : Broj šalica po vrećici: ~750.
• Produženi espresso / lungo (10 g po šalici) : Broj šalica po vrećici: ~600.
• Aparat za filter kavu (60 g/l, odnosno 12 g za 200 ml) : Broj šalica po vrećici: ~500.

Pri tipičnoj potrošnji u uredu srednje veličine, uz dnevni broj espressa: 40, vrećica od 6 kg traje približno 4–5 tj. Za intenzivniju upotrebu (veliki samoposlužni automat, ugostiteljstvo) razmotrite set od 12 kg + pribor.

Preporuke za čuvanje nakon otvaranja:

• Pažljivo zatvorite vrećicu (traka za toplinsko zatvaranje marke Lavazza) ili presipajte zrna u neprozirnu, hermetički zatvorenu posudu ili hermetički zatvoren spremnik aparata.
• Sobna temperatura (18–22 °C), zaštićeno od svjetlosti i podalje od svih izvora topline.
• Izbjegavajte hladnjak, u kojem bi kava upijala vlagu i mirise.
• Najbolje je potrošiti unutar 4–6 tj. za optimalnu aromu (prosječna uredska potrošnja).

Neotvorena vrećica od 6 kg može se čuvati do navedenog datuma „najbolje upotrijebiti do” (obično 18–24 mj. od prženja).

Jedno pakiranje od 6 kg donosi:

• Logističku uštedu — jedna priprema, jedna dostava, jedno pakiranje.
• Ujednačenost prženja — ista serija u cijeloj vrećici, potpuna ujednačenost napitka.

Nasuprot tome, dvije zasebne vrećice od 3 kg donose:

• Očuvana svježina — druga vrećica ostaje zatvorena dok trošite prvu (korisno pri umjerenoj potrošnji, 2–3 tj. po vrećici).

Izbor ovisi o vašoj brzini potrošnje: ako 6 kg potrošite za manje od 4 tj., odaberite ovo jedno pakiranje. Ako potrošnja traje 8+ tj., dajte prednost pakiranju 2 × vrećica od 3 kg.

Lavazza Professional Vending je odjel grupe Lavazza za B2B segment samoposlužnih automata — namijenjen je za industrijske samoposlužne automate, upravljanje ugovorima s kafićima, hotelima i restoranima, hotelijerstvo, ulične automate te prostorije za odmor u uredima velikih poduzeća. Lavazza, torinska tvrtka osnovana godine 1895, prisutna na tržištima čiji broj iznosi 140, nudi profesionalnu liniju za urede i samoposlužne automate.

Asortiman za samoposlužne automate trgovine Cafemalin nudi mješavinu marke Lavazza u različitim pakiranjima, čiji broj iznosi 3 (3 kg, 6 kg, 12 kg + pribor), kako bi odgovarao poslovnim prostorima svih veličina. U trgovini Cafemalin pronađite i kompatibilne profesionalne aparate marke Lavazza (Blue LB300/LB2310) te sustave kapsula Blue / EP.