Ominaisuudet
Käyttö ja yhteensopivuus
20 cl (6.5 oz) kartonkimuki on Ranskassa yleisin monikäyttöinen kuumien juomien mukikoko: ihanteellinen koko perinteiselle italialaiselle cappuccinolle (160 ml), tavalliselle latte macchiatolle (200 ml), lungolle tai haudutetulle teelle. Se on yhtä kokoa suurempi kuin 12 cl espressomuki ja yhtä kokoa pienempi kuin 24 cl XL-lattemuki. Ihanteellinen mukaanmyyntiin, tapahtumiin, seminaareihin ja yhteiseen toimistokäyttöön.
Materiaalina FSC-kartonki — peräisin kestävästi hoidetuista metsistä (Forest Stewardship Council, kansainvälinen kansalaisjärjestö, joka on perustettu vuonna 1993). Kartongin osuus on ~95 % mukin kokonaispainosta, mikä takaa hyvän jäykkyyden myös kuumalla juomalla täytettynä sekä osittaisen kompostoitavuuden teollisissa olosuhteissa. Sisäpinnassa on vettä hylkivä elintarvikekelpoinen PE-kalvo (polyeteeni), joka täyttää elintarvikekontaktimateriaaleja koskevan EY-asetuksen 1935/2004 vaatimukset ja takaa kuumien juomien kestävyyden noin 90 °C lämpötilaan asti ilman pehmenemistä.
Hillitty Cafemalin-painatus yksivärisellä taustalla — neutraali ja ammattimainen, ei vie huomiota sisällöstä. Toimitetaan suojatussa kuljetuslaatikossa — mukit eivät puristu ja ne on pinottu siististi.
Soveltuvuus: Kuumat juomat, ~90 °C — cappuccino, latte, lungo, tee, kaakao
Saatat pitää myös näistä kahvitarvikkeista
Usein kysytyt kysymykset
20 cl — mille juomille?
Monikäyttöinen koko kuumille juomille, 150–200 ml:
- Perinteinen italialainen cappuccino — 160 ml (1/3 espressoa, 40 ml + 1/3 kuumaa maitoa, 60 ml + 1/3 vaahtoa, 60 ml). Tilavuudeltaan 20 cl mukiin jää ~20 % ylimääräistä tilaa, jotta vaahto ei valu yli tarjoiltaessa.
- Tavallinen latte macchiato — 200 ml (1 espressoannosta ”värjäämässä” 250 ml maitoa ja vaahtoa). Tilavuudeltaan 20 cl muki on juuri sopiva reunaan asti täytettynä.
- Lungo / pitkä kahvi — 150–180 ml. Väljä koko.
- Haudutettu tee, yrttihauduke — 150–180 ml. Ihanteellinen taukotarjoiluun.
- Kaakao — 180–200 ml. Erinomainen koko.
Juomalle espresso ristretto, 30 ml = valitse mieluummin muki, 12 cl (4 Oz). Juomille XL-latte ja XL-jääkahvi = valitse mieluummin muki, 24 cl (8 Oz).
Kuumien juomien kesto — mikä on enimmäislämpötila?
Kuumat juomat noin 90 °C lämpötilaan asti — elintarvikekelpoinen PE-kalvo alkaa pehmetä tätä korkeammassa lämpötilassa. Käytännössä:
- Uutettu espresso (~65–70 °C kupissa) — muki kestää erinomaisesti.
- Cappuccino / latte (maito lämmitetty lämpötilaan ~60–65 °C) — muki kestää erinomaisesti.
- Tavallisesti haudutettu tee (haudutuslämpötila 85 °C → 75–80 °C kupissa) — muki kestää.
- Korkeassa lämpötilassa haudutettu vihreä tee (95 °C tai enemmän) — odota 30 sekuntia kaatamisen jälkeen, jotta lämpötila laskee alle 90 °C.
Huomio: kiehuva vesi, 100 °C, tai suora höyry voi saada PE-kalvon sulamaan ja valumaan sekä aiheuttaa muovin makua. Anna aina jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ekologisuus — onko kartonkimuki todella kestävä valinta?
Ympäristövaikutusten monitahoinen arvio:
- Myönteiset puolet — FSC-kartonki (hoidetut metsät), uusiutuva raaka-aine fossiilisen muovin sijaan, valmistuksen CO2-päästöt ~50 % pienemmät kuin PS-mukilla (polystyreeni), lähteenä ADEME, 2020.
- Rajoitus — mukista vettä hylkivän tekevä PE-kalvo (polyeteeni) on käytännössä vaikeasti kierrätettävä (kartongin ja PE-kalvon erottaminen vaatii erikoistuneita teollisia prosesseja). Käytännössä muki päätyy poltettavaksi energiana hyödynnettäväksi tai paperinkierrätykseen, jossa PE-kerros poistetaan.
- Hyvä käytäntö — käytä vain mukaan otettaville juomille (ei uudelleenkäyttöä). Suosi kahviloiden, hotellien ja ravintoloiden pöytätarjoilussa uudelleenkäytettäviä posliiniastioita (merkin Lavazza posliinikupit, 160 ml).
EU-direktiivi 2019/904 ”SUP” (Single-Use Plastics) vähentää asteittain kertakäyttömuoveja — FSC-kartongin ja PE-kalvon yhdistelmä on edelleen sallittu vuonna 2026, mutta keskipitkällä aikavälillä sen tilalle on tulossa kartongin ja biopohjaisen PLA-muovin yhdistelmä tai pantillinen uudelleenkäytettävä muki.
Kierrätys — mihin astiaan?
Keltainen keräysastia / paperinkierrätys — kartonkimuki on teoriassa kierrätettävissä tavallisessa paperinkierrätyksessä. PE-kerros (vettä hylkivä elintarvikekelpoinen kalvo) poistetaan pulpperoinnin aikana (happokylpy, joka erottaa kartonkikuidut muovista).
Ennen kierrätystä:
- Tyhjennä ja pyyhi muki — siihen ei saa jäädä tahmeita kuuman juoman jäämiä.
- Litistä, jotta muki vie vähemmän tilaa keräysastiassa.
- Älä sekoita muoviastioihin (eri keräysastia) tai ruokajätteeseen (kompostori).
Huomautus: joillakin paikkakunnilla PE-pinnoitetut kartonkimukit ohjataan oletusarvoisesti sekajäteastiaan lajitteluprosessin rajoitusten vuoksi. Tarkista paikalliset lajitteluohjeet.
Sopiiko mukiin kansi?
Vakiokoko 6.5 Oz US (suuaukon halkaisija ~80 mm) — sopii useimpiin kartongista tai PS-muovista valmistettuihin yleiskansiin, joiden halkaisija on 80 mm ja jotka on tarkoitettu mukaan otettaville juomille. Huomautus: kannet eivät sisälly tähän pakkaukseen. Katso yhteensopivat kannet kahvitarvikevalikoimasta (varastotilanteen mukaan).
Onko muita kokoja saatavilla?
Tuotemerkin Cafemalin kartonkimukivalikoimamme:
- 4 Oz (12 cl) — espresso ristretto / lyhyt espresso. Katso koko 12 cl x50.
- 6.5 Oz (20 cl) — cappuccino, latte, lungo (tämä tuote).
- 8 Oz (24 cl) — XL-latte, jääkahvi, XL-kaakao. Katso koko 24 cl x50.
Suosi kahviloiden, hotellien ja ravintoloiden pöytätarjoilussa merkin Lavazza posliiniastioita.
Asiakkaidemme vahvistetut tuotearvostelut
Arvostele tuote ensimmäisenä — palautteesi auttaa meitä kehittymään.
Kaikki julkaistut arvostelut kerää ja tarkastaa Avis Vérifiés, riippumaton luotettu kolmas osapuoli, jolla on AFNOR-sertifiointi standardin NF ISO 20488 mukaisesti. Katso todistus.
