Γευστικές σημειώσεις και γευστικό προφίλ
Ενταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
Ο Carte Carte Noire Espresso Classique Équilibré N°5 είναι η ισορροπημένη, mainstream έκδοση της Carte Noire. Ένα σειράς pods ESE χαρμάνι 100% Arabica από διάφορες προελεύσεις (Λατινική Αμερική, Αιθιοπία και άλλες προελεύσεις Arabica που επιλέγονται από τους master roasters Carte Noire), διαθέτει μέτριο καβούρδισμα - ούτε πολύ ανοιχτό ούτε πολύ σκούρο - σχεδιασμένο για ένα ευέλικτο και προσιτό προφίλ . Στο φλιτζάνι: ένα λικέρ καραμελένιου καφέ , μια λεπτή χρυσή κρέμα, ένα στρογγυλό και απολαυστικό προφίλ με κυρίαρχες νότες σοκολάτας γάλακτος, κίτρινων φρούτων (βερίκοκο, ώριμο ροδάκινο) και καβουρδισμένων δημητριακών . Η πικράδα είναι καλά ελεγχόμενη , η οξύτητα διακριτική και η γλυκύτητα φυσικά παρούσα . Με βαθμολογία έντασης 5/12, προσφέρει μια ισορροπημένη τοποθέτηση μεταξύ των πιο ήπιων χαρμανιών (ελαφρύς Arabica) και των πιο έντονων εκδόσεων (Carte Noire N°7 και N°8). Ιδανικό για: καθημερινή κατανάλωση , τον πρώτο καφέ του πρωινού , εξυπηρέτηση πελατών σε χώρους υποδοχής και οικογένειες με ανάμεικτα γούστα . Μορφή pod ESE 44 mm 100% χαρτί = κομποστοποιήσιμο σε οικιακό κομπόστ , οικολογική εναλλακτική λύση στις κάψουλες αλουμινίου ή πλαστικού.
Συμβατότητα μηχανών
Κάψουλες χάρτινου φίλτρου που μπορούν να κομποστοποιηθούν
Συμβατά μηχανήματα:
Συχνά αγοράζονται μαζί
Χάρτινα ποτήρια Cafemalin των 12 cl x50
Κύβοι ζάχαρης Saint Louis 4g x500
Carte Noire με Nespresso – Classic Lungo No. 6 Espresso x 30 κάψουλες
Συμβατό με Nespresso Carte Noire – Κλασικός Espresso Νο. 7 x 30 κάψουλες
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι ένα ESE pod;
ESE = Εσπρέσο εύκολου σερβιρίσματος — ένα ιταλικό πρότυπο που θεσπίστηκε το 1998 για την τυποποίηση της μορφής των μαλακών κάψουλων. Χαρακτηριστικά:
- Διάμετρος 44 mm , στρογγυλό και εύκαμπτο σχήμα .
- Φάκελος από φιλτραρισμένο χαρτί (100% χαρτί κατάλληλο για τρόφιμα), πλήρως κομποστοποιήσιμο σε οικιακή κομποστοποίηση.
- Περιεχόμενα: 7 γρ. προμετρημένου και προσυμπιεσμένου αλεσμένου καφέ στη σωστή πυκνότητα.
- Ανοιχτό μη ιδιόκτητο σύστημα — καμία μάρκα δεν κατέχει αποκλειστική ευρεσιτεχνία, αρκετοί κατασκευαστές (Illy, Lavazza, Carte Noire, Segafredo, Bristot, κ.λπ.) προσφέρουν συμβατές κάψουλες ESE.
Οικολογική εναλλακτική λύση στις κάψουλες αλουμινίου (Nespresso) ή πλαστικού (Lavazza Blue, Delta Q) — μηδενικά απορρίμματα πλαστικού/αλουμινίου, απλοποιημένη διαλογή.
Ποιες μηχανές δέχονται αυτό το pod;
Όλες οι μηχανές ESE 44 mm pod :
- Μηχανήματα αποκλειστικής χρήσης της ESE για καταναλωτές — Krups XP344 Precision, De'Longhi EC680/EC685 Dedica, Grimac, Didiesse Frog Vapor.
- Μηχανές εσπρέσο με φίλτρο 58 mm με προσαρμογέα ESE — Rancilio Silvia, Gaggia Classic Pro, Lelit (με προαιρετικό καλάθι ESE).
- Επαγγελματικά μηχανήματα catering με επιλογή ESE — ορισμένα Nuova Simonelli, Faema ανάλογα με τη διαμόρφωση.
Δεν είναι συμβατό με ιδιόκτητες κάψουλες : Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza Blue/AMM/EP, illy Iperespresso. Ελέγξτε την τεκμηρίωση του κατασκευαστή ή αναζητήστε την "ESE" ή "pod" στη μηχανή σας.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των εντάσεων Νο. 5, Νο. 7 και Νο. 8;
Τρία : Carte Noire 100% Arabica με αυξανόμενες εντάσεις
- Νο. 5 Classic Balanced (αυτό το προϊόν) — μέτριο καβούρδισμα, ισορροπημένο σώμα, νότες σοκολάτας γάλακτος / κίτρινων φρούτων. Πολυχρηστικός καφές για το ευρύ κοινό.
- Νο. 7 Πλούσιο Αρωματικό — μέτριο-σκούρο καβούρδισμα, νότες πλούσιας σοκολάτας / πολύτιμου ξύλου / τοστ. Μέτριο, πιο χαρακτηριστικό.
- Νο. 8 Έντονο — σκούρο καβούρδισμα, πυκνό σώμα, νότες μαύρης σοκολάτας/μπαχαρικών. Πλούσιος καφές για τους λάτρεις του ιταλικού εσπρέσο.
Και οι τρεις είναι 100% Arabica (όχι Robusta) — η διαφορά έγκειται στο καβούρδισμα και στο χαρμάνι Arabica. Το Νο. 5 παραμένει η προεπιλεγμένη επιλογή για πρώτη αγορά ή για οικογενειακή/φιλοξενία.
Είναι όντως κομποστοποιήσιμο το pod;
Ναι, πλήρως κομποστοποιήσιμο σε οικιακό κομπόστ. Σύνθεση:
- Φάκελος από χαρτί φίλτρου τροφίμων — ίνα κυτταρίνης, βιοδιασπώμενος σε 2-4 μήνες σε αεριζόμενο οικιακό κομπόστ.
- 100% φυσικός αλεσμένος καφές — εξαιρετικός ενεργοποιητής κομπόστ, παρέχει άζωτο (αναλογία C/N ~20).
Πετάξτε την χρησιμοποιημένη κάψουλα απευθείας στον κομπόστ κήπου ή στο κομπόστ διαμερίσματος. Μηδενική περίπλοκη διαλογή, μηδενικά απορρίμματα πλαστικού/αλουμινίου. Μια σημαντική οικολογική στις ιδιόκτητες κάψουλες (Nespresso = αλουμίνιο που ανακυκλώνεται μέσω ειδικού καναλιού, Lavazza Blue/ Delta Q = σκληρό πλαστικό που δεν ανακυκλώνεται μέσω της τυπικής διαλογής).
Πόσα δοχεία υπάρχουν σε ένα κουτί;
Τυπική μορφή: 25 κάψουλες ανά κουτί (θα επιβεβαιωθεί στην ακριβή σελίδα του προϊόντος κατά την παραγγελία — ορισμένες ποικιλίες συσκευάζονται σε 18 ή 30 κάψουλες). Δόση 7 g ανά κάψουλα = ~175 g συνολικού καφέ ανά κουτί των 25 κάψουλων. Απόδοση: 25 εσπρέσο ή 25 lungos ανά κουτί. Για πιο εντατική χρήση, σκεφτείτε τις ιδιόκτητες κάψουλες 30-50 κάψουλων ή τον καφέ σε κόκκους που είναι πιο οικονομικός ανά φλιτζάνι.
Άλλα Carte Noire διαθέσιμα στο Cafemalin ;
Ναι, η πλήρης σειρά Carte Noire βρίσκεται στον κατάλογο:
- ESE Strong Aromatic Pods No. 7 — πιο δυνατή έκδοση.
- Κάψουλες ESE Intense N°8 — έντονη έκδοση για τους λάτρεις του δυνατού εσπρέσο.
- Στιγμιαίος καφές Carte Noire Pro 500g — στιγμιαία έκδοση για αυτόματους πωλητές και γραφείο.
- Κάψουλες Nespresso compat N°9 — έκδοση κάψουλας αλουμινίου για Nespresso.
Επαληθευμένες κριτικές από τους πελάτες μας
Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωθούμε.
Όλες οι δημοσιευμένες κριτικές συλλέγονται και επαληθεύονται από την Verified Reviews, ένα ανεξάρτητο αξιόπιστο τρίτο μέρος πιστοποιημένο από την AFNOR σύμφωνα με το NF ISO 20488.Δείτε το πιστοποιητικό.
