illy X1 Anniversary Black — ESE Pod-Maschine

Eine ESE- Kapsel (Easy Serving Espresso) ist eine vordosierte aus Papier mit einem Durchmesser von 44 mm. Es handelt sich um einen offenen europäischen Standard, der in den 1990er-Jahren, also vor dem Aufkommen markeneigener Kapseln (Nespresso, Iperespresso, Dolce Gusto usw.), definiert wurde. Ihre spezifischen Merkmale:

• Standardisiertes Format – jeder Röster kann ESE-Pads herstellen. Bei Cafemalin : Covim Honduras 100 % Arabica, Carte Noire Classique, Bristot, Illy, Kimbo, Segafredo.
• Kompostierbares Papier – biologisch abbaubare Kapsel zur Entsorgung im heimischen Kompost.
• ~7 g abgepackter Kaffee – Standarddosierung für Profis, Extraktion nahe an echtem italienischem Espresso.
• Spezielle Maschinen — 44 mm Filterhalter bei Espressomaschinen (X1 Anniversary ESE Edition, Bezzera, Ascaso…) oder bei Dual-Use-Filterhaltern (gemahlene Bohnen für traditionelle Kaffeemaschinen + ESE-Pads).

Der illy X1 Anniversary ist in 3 Hauptfarben erhältlich:

• Schwarz (dieses Produkt) – eine intensive, moderne Farbe, die Luca Trazzis charakteristische geschwungene Linienführung hervorhebt. Diese Edition ist für 44-mm-ESE-Stativköpfe konfiguriert.
• Edelstahl – hochwertige, gebürstete Silberfarbe , traditioneller italienischer Barstil oder industrielles Design .
• Rot Farbe von illy, die Verkörperung leidenschaftlichen italienischen Kaffees.

Je nach Modell und dem von illy installierten Siebträger kann jede Farbe entweder nur für ESE-Pads, nur für Iperespresso Home oder für beide Systeme konfiguriert werden. Wir empfehlen, die genaue Konfiguration vor dem Kauf mit Cafemalin -Kundenservice abzuklären.

Luca Trazzi ist ein italienischer Designer, geboren 1962 in Verona, der am Politecnico di Milano studierte. 1994 entwarf er die X1 – eine Espressomaschine für den Hausgebrauch, die mit den damals üblichen, eher funktionalen Konventionen brach. Seine Designentscheidungen:

• Mit ihrer geschwungenen und massiven Silhouette ähnelt die X1 einem kleinen Zug oder einer Miniatur-Dampflokomotiveund widersetzt sich damit dem Trend zu funktionalen, kubischen Maschinen.
• Chassis aus lackiertem Blech – edle Materialien, handwerklich gefertigtes Aussehen, beträchtliches Gewicht (5-6 kg).
• Charakteristischer Hebelgriff – eine Hommage an die historischen Espressomaschinen der Bars aus den 1950er Jahren.
• Architektonische Details – integriertes Tablett, Tassenbeleuchtung, runde Knöpfe, vollkommene visuelle Einheitlichkeit.

Der X1 wurde in mehreren Designmuseen (MoMA New York, Triennale di Milano) ausgestellt und gilt als Klassiker des italienischen Industriedesigns. Die Jubiläumsedition würdigt dieses Erbe, indem sie den X1 wieder der breiten Öffentlichkeit zugänglich macht.

Es ist schnell und einfach :

1. Die Maschine muss vorgeheizt werden – etwa 1 Minute, um die Extraktionstemperatur (ca. 92 °C) zu erreichen.
2. Setzen Sie die ESE-Kapsel in den dafür vorgesehenen 44-mm-Filterhalter ein und achten Sie darauf, dass sie mittig sitzt. Einige X1-Modelle bieten Platz für eine zweite Kapsel zur doppelten Extraktion.
3. Den Filterhalter verriegeln – Vierteldrehung, traditionelle Geste in der Espressobar.
4. Extraktion starten – dafür gibt es eine spezielle Taste, kontinuierlicher Durchfluss ca. 25-30 Sekunden für einen 30 ml Espresso.
5. Die Kapsel entfernen und im heimischen Kompost (biologisch abbaubares Papier) entsorgen.

Ergebnis : authentischer italienischer Espresso mit dichter Crema (dank des Drucks von 15 Bar), ohne Abhängigkeit von einem proprietären System.

Wartungsarm dengehobenen Heimgebrauch:

• Spülen Sie den Filterhalter nach jedem Gebrauch unter warmem Wasser ab, damit der Kaffee nicht in den Filtern eintrocknet.
• Leeren Sie die Tropfschale – alle 8-10 Espressi.
• Wassertank nachfüllen – etwa alle 15–20 Espressi.
• Entkalken – alle 3–6 Monate, abhängig von der örtlichen Wasserhärte. Verwenden Sie das offizielle illy-Entkalkungsset oder einen universellen Entkalker, der mit Espressomaschinen kompatibel ist.
• Reinigung der Außenseite – mit einem feuchten Mikrofasertuch auf der schwarzen Lackierung; vermeiden Sie scheuernde Produkte, die den charakteristischen Glanz des Gehäuses beeinträchtigen könnten.

illy caffè ist eine italienische Kaffeerösterei mit Sitz in Triest (Friaul-Julisch Venetien, Nordostitalien), die 1933 von Francesco Illy. Bekannt für ihre 100% Arabica-Mischung aus neun ausgewählten Anbaugebieten, ist illy in über 140 Ländern und beliefert die meisten führenden Hotels und gehobenen Restaurants weltweit. Die Marke erfand 1996 die Iperespresso-Kapsel und arbeitet regelmäßig mit renommierten italienischen Designern zusammen (Luca Trazzi für die X1, Francis Kéré für die Art Collection Editionen usw.). Das Unternehmen befindet sich nach wie vor im Besitz der Familie Illy (Andrea Illy ist Präsident).