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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Delta Q EpiQ Nr. 14 ist die extra-intensive Kapsel und das Topmodell der Delta Q-Standardreihe – mit 14 von 13 Punkten auf der Skala Cafemalin (übertrifft die übliche Bewertung). Sie besteht aus einer Arabica-Robusta-Mischung mit starkem Robusta-Anteil (ein charakteristisches Verhältnis für maximalen Körper und Crema) und wird in Campo Maior, Portugal, dunkel geröstet . In der Tasse präsentiert sie sich als kraftvoller und vollmundiger Espresso mit dominanten Noten von intensiver dunkler Schokolade (nahezu 90 % Kakao), kräftigem Röstmalz (durch die langsame und intensive Röstung) und holzigen Anklängen (Zeder, heller Tabak). Der Körper ist maximal , die Crema sehr dicht und anhaltend , die Farbe dunkelbraun, die Bitterkeit ausgeprägt und strukturiert , die Süße dezent und der Abgang sehr lang und holzig . Ein episches Profil , wie der Name schon sagt – der ultimative traditionelle italienische Espresso , Delta Q-Version. Diese Mischung ist die erste Wahl für wahre Kenner vollmundiger Espressi, Stammgäste römischer Bars oder Liebhaber des süditalienischen Stils (Neapel, Sizilien). Weniger geeignet ist sie für Menschen mit empfindlichem Gaumen, die empfindlich auf Bitterkeit reagieren, für zu verdünnte Milchgetränke oder für Gelegenheitskaffeetrinker. Die N°15 Mythiq-Mischung setzt in einer exklusiven Edition neue Maßstäbe. Vor dem regulären Kauf ist ein Probierpaket mit 10 Kapseln erhältlich.épique
Maschinenkompatibilität
Packung mit 10 Kapseln · Kunststoffkapseln
Kompatible Geräte:
Sparen Sie Geld mit unseren Paketen
Dieses Produkt ist auch im Doppelpack erhältlich – 3 % günstiger als einzeln gekaufte Packungen.
Häufig gestellte Fragen
Warum die Intensität 14/13 – was bedeutet „über dem Skalenbereich“?
Delta Q entwickelte sein ursprüngliches System auf einer Skala von 1 bis 14 (heute die gängigste Skala). EpiQ 14 liegt an der Spitze dieser Standardskala – keine aktuelle Delta Q-Mischung ist stärker (15 Mythiq ist eine exklusive, besonders intensive Variante). Bei Cafemalinverwenden wir eine einheitliche 13-stufige Skala für verschiedene Kapselsysteme (Delta Q, Lavazza Blue, Nespresso-kompatibel usw.), um unseren Kunden den Vergleich zu erleichtern. Die 14/13-Anzeige bedeutet daher, dass EpiQ sogar unsere Cafemalin – sie ist das visuelle Signal seiner maximalen Stärke. Skala übertrifft
EpiQ Nr. 14 vs. Qharisma Nr. 12 – der wahre Unterschied?
Zwei verschiedene Stufen von sehr intensiv :
- Qharisma Nr. 12 – sehr intensiv und dennoch ausgewogen, mit Noten von intensiver dunkler Schokolade und Gewürzen. Angenehme Stärke – ausgeprägte Bitterkeit mit anhaltenden Schokoladennoten.
- EpiQ Nr. 14 – besonders intensiv, mit einem stärkeren Robusta-Aroma, Noten von dunkler Schokolade, kräftiger Röstung und Holz. Ausdrucksstark – sehr ausgeprägte Bitterkeit, vollmundig.
Wenn Ihnen Qharisma bereits gefällt und Sie sich noch mehr Körper wünschen , ist EpiQ die logische Wahl. Falls Sie sich bezüglich Ihrer Verträglichkeit mit starker Bitterkeit unsicher sind, bleiben Sie lieber bei Qharisma.
EpiQ Nr. 14 vs Mythiq Nr. 15 — worin besteht der Unterschied?
Ein subtiler, aber realer Unterschied. Beide Mischungen übertreffen den Standardbereich.
- EpiQ Nr. 14 – die neueste Mischung im Standardsortiment, ein sehr intensiver Klassiker. Ausgeprägte Holznoten.
- Mythiq N°15 – exklusive Edition, extra-intensiv jenseits aller Erwartungen. Noten von kräftiger dunkler Schokolade, intensiver Röstung und Gewürzen. Der intensivste Duft im gesamten Delta Q Sortiment.
Die Wahl basiert auf der Bitterkeitstoleranz und der Aromapräferenz: EpiQ ist holziger, Mythiq ist würziger.
Ist EpiQ für die Verwendung in milchbasierten Getränken geeignet?
Nicht für Latte Macchiato geeignet, aber als trockener Cappuccino in Ordnung. Die EpiQ-Mischung ist zu kräftig, um mit viel Milch bitter oder unausgewogen zu schmecken. Empfehlungen:
- Latte (150–200 ml Milch) – nicht empfehlenswert. Der Kaffee ist im ersten Drittel zu stark und wird dann bitter. Qonvictus Nr. 5 oder Aqtivus Nr. 8.
- Trockener Cappuccino (maximal 60–80 ml Milch) – möglich. Der Kaffee behält seinen Charakter, wird durch die Süße der Milch abgemildert. Neapolitanische Art.
- Pur Espresso – optimale Nutzung. Hier zeigt die EpiQ ihr volles Potenzial.
Kompatibel mit anderen Systemen als Delta Q?
Nein – die Delta-Q-Kapsel ist ein proprietäres Format, das 2007 von Delta Cafés eingeführt wurde. Sie benötigt eine Delta-Q-Maschine (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Sie ist nicht mit anderen proprietären Systemen kompatibel. Informationen zu den erhältlichen Delta-Q-Maschinen Cafemalin.
Größere Größen bei Cafemalin erhältlich?
Aktuell ist bei erhältlich Cafemalin von EpiQ N°14 nur die 10er-Probierpackung . Für den regelmäßigen Gebrauch empfiehlt sich Qalidus N°10 in der 40er-Packung (eine intensivere Variante, etwas weniger kräftig) oder Sie entdecken die gesamte Delta Q-Produktpalette mit weiteren günstigen Packungsgrößen und Intensitäten.
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