![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Özellikler
Kullanım ve Uyumluluk
Geleneksel İtalyan kapuçinosu 150-180 ml'lik bir fincanda servis edilir ; Lavazza'nın 160 ml'lik fincanı bu standart İtalyan bar boyutuna uygundur. Klasik bileşim: 1/3 espresso (40 ml) + 1/3 sıcak süt (60 ml) + 1/3 süt köpüğü (60 ml ). Espresso altta görünür kalmalı ve köpük fincanın kenarından hafifçe taşmalıdır; 160 ml'lik fincan bu karakteristik dikey yapıyı sağlar.
Lavazza premium porselen malzeme — yoğun, ısıya dayanıklı, servis öncesinde fincan ısıtıcısında veya sıcak suyla önceden ısıtılabilir. Porselen, kağıt bardak veya ince cam kupaya göre ısıyı yaklaşık %30 daha uzun süre koruyarak 3-5 dakika boyunca optimum lezzet deneyimi sağlar .
Lavazza'nın imzası niteliğindeki şık İtalyan tasarımı — katmanların (espresso, süt, köpük) görsel olarak çıkarılması için optimize edilmiş konik iç eğri, ergonomik sap. 6'lı set — bar/kafe servisi için mükemmel. Not : Uyumlu fincan altlıkları ayrı olarak satılmaktadır — eksiksiz bir set için Lavazza Cappuccino Fincan Altlıkları x6 (#60464) ürününe bakınız .
Uyumluluk: 150-180 ml İtalyan kapuçino, kısa latte macchiato, barda servis edilen sıcak çikolata
Genellikle birlikte satın alınırlar
Sıkça Sorulan Sorular
Neden 160 ml (İtalyan bar standardı)?
160 ml, klasik bir kapuçino için standart İtalyan bar ölçüsüdür . İtalya'da yazılı olmayan ancak evrensel bir standarttır:
- 150 ml — kısa/yoğun, Roma ve Güney İtalya.
- 160 ml — çoğu bölgede standart kapuçino kalıbı.
- 180 ml — bol miktarda kapuçino , Milano ve kuzey.
- 200 mL+ - latte macchiato veya caffè latte - geleneksel cappuccino tanımını aşıyor.
Bu nedenle 160 ml'lik Lavazza fincanı, İtalyan barlarında en yaygın
İdeal kapuçino malzemeleri nelerdir?
İtalyan standardı 1/3 · 1/3 · 1/3 :
- Espresso özütü 25-40 ml — yoğun aromatik baz. 25-30 saniye ekstraksiyon, ince öğütme.
- 50-70 ml sıcak sütü , buhar başlığıyla 60-65 °C'ye kadar ısıtın (asla daha yüksek ısıtmayın, aksi takdirde yanık ve laktozlu bir tadı olur).
- 50-70 ml süt köpüğü — mikro köpük, kadifemsi, "iri kabarcıklı" köpük değil.
Latte art tekniği : Köpürtülmüş sütü konsantrik bir halka şeklinde dökerek gül, kalp veya lale şekilleri oluşturun. 160 ml'lik bardak, temel tasarımlar (gül, kalp) için mükemmeldir
Bulaşık makinesinde ve mikrodalgada kullanılabilir mi?
Her ikisine de evet :
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir — birinci sınıf porselen, standart yıkama programlarına (60-70°C) sorunsuz dayanır. Zamanla emayenin matlaşmasına neden olabileceğinden çok yüksek sıcaklık programlarından (>75°C) kaçının.
- Mikrodalga fırında kullanılabilir — uygundur (örneğin, 20-30 saniye). Dikkat : Porselen çok ısınabilir — fırın eldiveni kullanın.
- Bardağı önceden ısıtın — servis etmeden önce kahvenin sıcaklığını korumak için sıcak suyla çalkalayın veya mikrodalgada 5 saniye ısıtın (İtalyan barmen tavsiyesi).
Birbirine uyan tabaklar mı?
Evet, ayrı satılır — Lavazza Cappuccino Tabakları (#60464), bu ürünün 160 ml'lik fincanları için özel olarak tasarlanmış, birbirine uyumlu 6 adet porselen tabaktan oluşan bir settir . İmza niteliğinde Lavazza tasarımı. 6 kişilik eksiksiz bir servis için, her iki ürünü birlikte sipariş edin.
Başka Lavazza kap bedenleri var mı?
Lavazza porselen sofra takımı ürün yelpazemiz :
- Espresso 70 ml x12 — geleneksel İtalyan espresso fincanları. Lot numarası #60407'ye bakınız.
- Espresso fincan altlıkları 70 ml x 12 — Lot numarası #60429'a bakınız.
- Cappuccino 160 ml x6 — bu ürün.
- Kapuçino fincan altlığı x6 — Bkz. lot #60464.
XL 240 ml latte servisi için = şu anda Lavazza porselen bardak bulunmamaktadır, lütfen 24 cl'lik karton paket servis bardakları veya piyasada bulunan temperli cam bardaklar kullanın.
Lavazza porseleninin kökeni ve kalitesi?
İtalya'da Üretilmiştir — Lavazza sofra takımları, Lavazza'nın kalite spesifikasyonlarına (tasarım, boyut toleransları, ısı ve mekanik dayanıklılık) göre İtalyan ortak üreticiler tarafından üretilmektedir . Premium porselen , standart porselenden daha yoğundur: giriş seviyesi porselen için 2,2 g/cm³'e karşılık 2,4-2,5 g/cm³. Isı şokuna (sıcak/soğuk şok) ve metal çatal bıçak takımlarından kaynaklanan çiziklere karşı ortalamanın üzerinde direnç sunar. Bar/kafe kullanımında beklenen kullanım ömrü : yoğun kullanımda ~5-8 yıl , ev/brunch kullanımında ~15-20 yıl
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
