Cartuș filtrant Brita Purity C500 Finest

BRITA Purity C500 este compatibil cu toate aparatele de cafea profesionale echipate cu un cap de filtru BRITA Purity seria C.sistem standard în industrie se găsește pe majoritatea aparatelor de cafea profesionale moderne: Lavazza (LB2210, LB2310, LB2610, LB4700, în funcție de opțiuni), Rancilio (Silvia Pro, seria Classe), WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), Necta (Krea, Kanguro), Wega, Nuova Simonelliși Faema. Verificați prezența unui Purity C pe aparat sau în documentația producătorului acestuia.

Nu este compatibil aparatele cu o singură capsulă/de uz casnic (Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q Mini Qool, Lavazza AMM/Blue LB300) — aceste aparate folosesc propriul sistem de filtrare încorporat (vezi filtrul Aqua Aroma Lavazza LB300).

Două criterii de sfârșit de viață:

• Volum filtrat : capacitate ~4.500 l la 10 °dH — cartușul se epuizează treptat (rășina schimbătoare de ioni se saturează). Verificați cu ajutorul contorului volumetric al mașinii sau al sistemului de filtrare, dacă este cazul.
• Durată maximă 12 luni : chiar dacă volumul nu este atins, înlocuiți la fiecare 12 luni maxim din motive de igienă (posibilă formare de biofilm bacterian pe cărbunele activ dincolo de acest punct).

Estimări practice ale autonomiei:

• mediu la birou 50 espresso/zi — ~5 L/zi apă filtrată → autonomie ~2-3 ani (limitată la 12 luni din motive de igienă).
• CHR intensiv 200 espresso/zi — consum ~20 L/zi → autonomie ~7-9 luni în funcție de duritatea locală a apei.
• Restaurant / braserie 100 espresso/zi — autonomie ~12 luni, înlocuire anuală.

BRITA Purity seria C utilizează același principiu tehnologic în 5 capacități crescătoare — puteți alege în funcție de utilizării aparatului de duritatea locală a apei :

• C50 — ~350 L, de uz casnic intensiv sau profesională mică.
• C150 — ~1200 L, hotel mic/restaurant/cafenele sau birou de dimensiuni medii. Consultați referința noastră C150.
• C300 — ~2.700 L, CHR mediu.
• C500 (acest produs) — ~4.500 L, catering intensiv/birou corporatist mare.
• C1100 — ~11.000 L, automate industriale / CHR foarte mari / hotel intensiv.

Capul de filtru este universal — puteți schimba capacitatea (C300 → C500 → C1100) fără a schimba capul, ci doar cartușul. Acesta este un avantaj major pentru operator.

Instalarea este simplă, se finalizează în 5 minute fără unelte:

1. Opriți alimentarea cu apă în amonte de mașină.
2. Deșurubați cartușul folosit de la capul filtrului (rotație standard de un sfert de tură).
3. Introduceți noul cartuș C500 (un sfert de rotație în direcția opusă până când se fixează în poziție cu un clic).
4. Redeschideți alimentarea cu apă ; lăsați 2-3 litri din orificiul de evacuare al aparatului (apă fierbinte sau buton de espresso gol) pentru a îndepărta particulele fine de rășină de la prima umplere.
5. Resetați contorul volumetric al aparatului, dacă acesta are unul (meniul de întreținere).

Dacă puterea mașinii scade după instalare sau dacă detectați o scurgere la nivelul capului de pompare, contactați serviciul clienți Cafemalin.

Trei motive principale:

1. Protejarea aparatului — calcarul este principala cauză de deteriorări a aparatelor de cafea profesionale. Fără filtru, boilerul și circuitele se înfundă rapid cu calcar (în special în zonele cu apă foarte dură): performanță redusă, defecțiuni repetate, garanția producătorului este adesea condiționată de filtrarea în amonte.
2. Păstrarea gustului cafelei — cafeaua este 98% apă: calitatea acesteia afectează direct gustul din ceașcă. Clorul excesiv și mineralele dizolvate au ca rezultat note metalice sau clorurate, o cremă mai puțin densă și arome fructate estompate.
3. Respectarea standardelor HACCP — în hoteluri, restaurante și cafenele (HORECA) și birouri deschise publicului, trasabilitatea calității apei este obligatorie în timpul auditurilor HACCP. Un filtru BRITA datat și monitorizat servește drept dovadă documentară.

Da — BRITA este numărul unu mondial în filtrarea apei de calitate alimentară. Fondată în 1966 în Taunusstein , Germania, de Heinz Hankammer, marca a inventat carafa filtrantă pentru consumatori, apoi a dezvoltat o gamă profesională B2B (Purity C, Purity Fresh, Purity Steam) pentru aparate de cafea, dozatoare de apă caldă, cuptoare cu abur și aparate de gheațăacorduri parteneriat pentru filtrare. Este alegerea implicită pentru un operator din domeniul hotelier sau un manager de achiziții de birouri care dorește să asigure o calitate constantă a ceștilor și o longevitate sporită a aparatului.