Lavazza Blue Tales of Venezia Lungo – 100 capsules

De Tales of Italy- collectie , gelanceerd door Lavazza in 2020 , biedt 4 melanges die zijn opgedragen aan iconische Italiaanse koffiesteden , elk geïnspireerd door het lokale smaakprofiel en de regionale espresso-traditie :

• Tales of Napoli — traditionele, volle Napolitaanse espresso, intensiteit 10/12, intense cacaotonen.
• Tales of Venezia Lungo (dit product) — Venetiaanse long coffee, zacht en rond, intensiteit 6/12.
• Tales of Milano — een evenwichtige, stedelijke Milanese espresso, intensiteit 7/12.
• Tales of Roma — intense, volle Romeinse espresso, intensiteit 9/12.

Verschillende doelextractieformaten :

• Lungo (Venetië) — lange extractie 50-80 ml, gekalibreerde melange (zachtere branding, grovere maling) om de zoetheid in een groter volume te behouden zonder bitterheid.
• Espresso (Napoli, Milano, Roma) — korte extractie 25-35 ml, zorgvuldig samengestelde melange (donkerder gebrand, fijner gemalen) voor een intense smaak, volle body en een rijke crema.

Technisch gezien kan elke capsule worden gebruikt voor een lungo of espresso, maar het optimale resultaat wordt bereikt met de door de koffiebrander beoogde bereidingswijze.

Venetië en de regio Veneto kennen van oudsher een traditie van de lange koffie (caffè lungo) – een langere, mildere extractie, geserveerd in een grotere kop, en langzaam genoten op een terras of in historische cafés (Caffè Florian, Caffè Quadri op het Piazza San Marco). In tegenstelling tot de Napolitaanse espresso (sterk, kort en genoten "al banco" staand aan de bar), wordt de Venetiaanse lungo geassocieerd met een meer bedachtzaam, contemplatief proefritueel. De serie "Tales of Lavazza" is een eerbetoon aan deze Italiaanse regionale diversiteit.

Alle Lavazza Blue -machines : LB300, LB400, LB910, LB1000, LB1100, LB1200, LB2100, LB2500, LB2310, LB4700, LB Classy Mini, LB Classy Plus . Niet compatibel met Lavazza A Modo Mio, Espresso Point, Nespresso of Dolce Gusto — de capsulevormen zijn fysiek niet compatibel. De meeste Blue hebben een machines speciale "lungo"-knop die het extractievolume voor dit type melange automatisch verhoogt.

Autonomie-schattingen:

• Huishouden van 2-3 personen, 5 kopjes koffie per dag : ongeveer 20 dagen per doos.
• Kantoor voor 10 personen, 15 kopjes koffie per dag : ongeveer 7 dagen per doos.
• Privépraktijk, 20 kopjes koffie per dag : ongeveer 5 dagen per doos.

Ideaal als aanvulling op je Intenso-box en af ​​te wisselen afhankelijk van het tijdstip van de dag (Intenso 's ochtends, Venezia Lungo 's middags).

Ten minste houdbaar tot: 12-18 maanden na productiedatum. Bewaren op kamertemperatuur, uit de buurt van direct zonlicht en vocht. Stevige plastic capsules van voedselkwaliteit : recyclebaar via Lavazza-inzamelpunten in professionele bedrijven of het Terracycle-programma (afhankelijk van de regio). Huishoudelijke recycling verschilt per gemeente.