![d carrousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Proefnotities en smaakprofiel
Sterkte
Aromatische noten
Smaakprofiel
Lavazza Blue Tales of Venezia Espresso maakt deel uit van de Tales of-collectie die Lavazza in 2020 lanceerde – een redactionele serie gewijd aan vier iconische Italiaanse koffiesteden. Venetië wordt hier gevierd als de elegante en tijdloze lagunestad , een UNESCO-werelderfgoedlocatie, waar de koffietraditie wordt voortgezet door wereldberoemde historische etablissementen : Caffè Florian (opgericht in 1720 aan het San Marcoplein, een van de oudste nog steeds geopende cafés in Europa, bezocht door Casanova, Goethe, Byron en Wagner) en Caffè Quadri (opgericht in 1775 , eveneens een historisch café aan het San Marcoplein). De Venetiaanse koffiestijl is verfijnd, elegant en aromatisch complex – een weerspiegeling van de cultuur van internationale handel in de Serenissima, waardoor Venetië al in de 16e eeuw een van de allereerste Europese havens was die koffie importeerde uit de Arabisch-Turkse wereld. De melange is een gebalanceerde Arabica-Robusta (waarschijnlijk de Arabica dominant vanwege de finesse; Lavazza heeft de exacte verhoudingen voor de Blue B2B-serie niet bekendgemaakt), medium gebrand en afgestemd op een korte espresso-extractie (30-40 ml). In de kop: een fijne en langdurige goudgele hazelnootcrème , een gebalanceerde en verfijnde body , dominante tonen van romige melkchocolade , met hints van zoete kruiden (lichte kaneel, kardemom, oosterse tonen die doen denken aan het Venetiaanse handelsverleden met l'Or) en een vleugje kostbare houtsoorten (sandelhout, ceder) die elegantie en een complexe, aanhoudende afdronk geven. Het profiel is verfijnd, aromatisch en complex – perfect voor liefhebbers die op zoek zijn naar een "verfijnde espresso" in plaats van een krachtige, volle espresso. Het is de ideale keuze voor: een gastronomische espresso na het diner (als begeleiding bij het dessert), een contemplatieve proeverij op een terras of een verfijnd hotelontbijt , of een delicate , gebalanceerde cappuccino (de complexe tonen mengen zich subtiel met de melk). De Espresso-versie (dit product) is afgestemd op een geconcentreerde extractie van 30-40 ml ; voor een zachtere, langere extractie, zie Tales of Venezia Lungo (100-120 ml, intensiteit 6/10, tonen van cacao/bruine suiker/amandel). Standaardformaat voor kantoor/hotel/restaurant/café: 100 capsules.
Machinecompatibiliteit
Doos met 100 capsules · Plastic
Compatibele machines:
Bespaar geld met onze bundels
Dit product is ook verkrijgbaar in een verpakking – tot wel 5% korting ten opzichte van dozen die los worden gekocht.
Veelgestelde vragen
Het verschil tussen Venezia Espresso en Venezia Lungo: welke moet je kiezen?
Twee verschillende melanges van dezelfde Venezia-uitgeverij , maar afgestemd op twee verschillende extractiemethoden:
- Venezia Espresso (dit product, #78990) — een melange afgestemd op geconcentreerde korte extractie, 30-40 ml. Intensiteit 7/10. Tonen van melkchocolade, zoete kruiden en kostbaar hout. Een fijn, geconcentreerd en aromatisch. Ideaal voor liefhebbers van geconcentreerde Italiaanse espresso.
- Venezia Lungo (#78997) — een melange afgestemd op een soepele, lange extractie (100-120 ml) . Intensiteit 6/10 . Tonen van cacao, bruine suiker en geroosterde amandel. Rond, zacht en langdurig smaakprofiel. Ideaal voor liefhebbers van traditionele Italiaanse "caffè lungo" koffie .
Kies op basis van uw voorkeur voor de extractiemethode : korte, geconcentreerde espresso → Espresso, lange, zachte koffie → Lungo. Beide kunnen prima naast elkaar bestaan in dezelfde kantoor-, hotel- of restaurantomgeving en zorgen voor variatie.
Wat is de Lavazza "Tales of"-collectie?
De Tales of- collectie , gelanceerd door Lavazza in 2020 , biedt 4 melanges die zijn opgedragen aan iconische Italiaanse koffiesteden :
- Tales of Milano — evenwichtige stedelijke sfeer, intensiteit 7/10.
- Verhalen uit Napels — traditioneel, vol van smaak, intensiteit 9/10.
- Verhalen uit Roma — intens en evenwichtig, intensiteit 8/10.
- Verhalen uit Venetië — verfijnd en elegant, Espresso (dit product, 7/10) en Lungo (6/10) versies.
Elke melange is zorgvuldig samengesteld om de lokale koffiecultuur te weerspiegelen – een ware, smaakvolle serie.
Heeft Venetië een echte koffietraditie?
Ja, Venetië is van oudsher een van de bakermatten van de koffie in Europa. De Serenissima, een belangrijke maritieme handelsmacht in de 16e eeuw, was een van de allereerste Europese havens die koffie importeerde uit de Arabisch-Turkse wereld via haar handelsposten in Constantinopel en Alexandrië. Iconische Venetiaanse instellingen:
- Caffè Florian — opgericht in 1720 op het San Marcoplein, een van de oudste cafés in Europa die nog steeds open is. Door de eeuwen heen bezocht door Casanova, Goethe, Byron, Proust, Wagner en Dickens.
- Caffè Quadri — opgericht in 1775, nog een historisch café op het San Marcoplein, beroemd om zijn elegante sfeer en zijn authentieke Venetiaanse koffie.
- Caffè Lavena — nog een historisch café in Saint-Marc, opgericht in 1750, dat onder andere bezocht werd door Wagner, die er componeerde.
Deze etablissementen serveren een verfijnde, elegante en complexe die de kosmopolitische achtergrond van Venetië weerspiegelt: oosterse kruiden, kostbare houtsoorten en subtiele tonen van de lagune. Het is deze "Venetiaanse finesse" die Tales of Venezia probeert op te roepen.
Samenstelling — Is Arabica dominant?
Een blend , waarbij Arabica waarschijnlijk dominant isniet bekend Blue , maar het waargenomen smaakprofiel (aromatische finesse, complexiteit, delicate tonen van zoete kruiden/kostbare houtsoorten) suggereert het volgende:
- Dominante Arabica (~65-75%) — zorgt voor de subtiele tonen van zoete melkchocolade, zoete kruiden (kaneel, kardemom), kostbare houtsoorten (sandelhout, ceder) en de aromatische complexiteit die kenmerkend zijn voor hoogwaardige Arabica-koffie uit de hooglanden (Latijns-Amerika, Ethiopië).
- Complementaire Robusta (ca. 25-35%) – zorgt voor een evenwichtige body en een langdurige crema zonder de aromatische finesse te overheersen.
De zorgvuldig afgestelde medium roast behoudt de finesse en ontwikkelt tegelijkertijd voldoende intensiteit voor een goed gestructureerde, geconcentreerde espresso van 30-40 ml.
Compatibel met andere systemen dan Lavazza Blue ?
Nee capsule Blue is een eigen capsuleformaat dat in 1998 door Lavazza is geïntroduceerd voor de B2B/HoReCa-markt. Deze capsule vereist een Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Niet compatibel met Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio of Illy Iperespresso.
Blue Amabile Classic versus Tales of Venezia Espresso: welke moet je kiezen?
Twee uitgebalanceerde Blue tinten met verschillende positionering:
- Blue Amabile — een klassieke melange uit Blue, intensiteit 6/10, tonen van honing/bloemen/rijp fruit, licht gebrand, gepositioneerd als een "vriendelijke en milde" universele kantoorkoffie. Over het algemeen betaalbaarder.
- Tales of Venezia Espresso (dit product) — een melange uit de Tales of-, intensiteit 7/10, iets intenser, met tonen van melkchocolade/zoete kruiden/kostbare houtsoorten, medium gebrand, gepositioneerd als een "eerbetoon aan fijne Venetiaanse koffie" met een complex verhaal. Over het algemeen in het premium prijssegment.
Amabile is de universele keuze voor op kantoor, terwijl Venezia Espresso een rijkere, meer persoonlijke ervaring met de complexe aroma's van Venetië. Ze kunnen perfect naast elkaar bestaan en voor variatie zorgen.
Geverifieerde beoordelingen van onze klanten
Schrijf als eerste een review over dit product — uw feedback helpt ons te verbeteren.
Alle gepubliceerde recensies worden verzameld en geverifieerd door Verified Reviews, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de NF ISO 20488-. Bekijk het certificaat.
