Lavazza Blue Decaffeinato — 100 capsules

Minder dan 0,1% van het gewicht van de koffie volgens de EU-norm (Richtlijn 1999/4/EC). Concreet:

• Van de 8 gram koffie per Bluevertegenwoordigt dit maximaal 8 mg restcafeïne.
• In de praktijk komt bij de espressobereiding slechts een deel van deze resterende cafeïne vrij: doorgaans bevat een kopje 2-5 mg cafeïne.
• Ter vergelijking: een Blue Amabile of Intenso bevat 80-110 mg per kopje.

Resultaat: Lavazza Blue is geschikt voor consumptie 's avonds zonder significante invloed op de slaap voor de overgrote meerderheid van de consumenten.

Lavazza maakt gebruik vannatuurlijke extractie, zonder agressieve chemische oplosmiddelen. In de cafeïnevrije koffie-industrie worden hoofdzakelijk twee methoden gebruikt:

• Waterextractie (Zwitsers waterproces of varianten) — de groene bonen worden geweekt in water dat de cafeïne en aroma's oplost. Vervolgens wordt het water door een actiefkoolfilter geleid dat alleen de cafeïne tegenhoudt. Het aromarijke water wordt hergebruikt om cafeïne uit de volgende batch te extraheren, waardoor de aromatische bestanddelen van de koffie behouden blijven.
• Superkritische CO2-extractie — CO2 onder hoge druk wordt superkritisch (een toestand tussen vloeibaar en gasvormig) en selecteert alleen de cafeïne, zonder de aroma's van de koffie te veranderen.

niet openbaar Blue, maar garandeert een "natuurlijk proces". Het resultaat: behouden aroma's in vergelijking met cafeïnevrije koffie van lagere kwaliteit die van oudsher met dichloormethaan werd gemaakt.

Over het algemeen aanbevolen als alternatief voor cafeïnehoudende koffie voor:

• Zwangeren — de WHO en de Franse autoriteiten adviseren minder dan 200 mg cafeïne per dag tijdens de zwangerschap. Cafeïnevrije koffie (~2-5 mg/kopje) stelt u in staat om uw koffiegewoonte voort te zetten zonder deze limiet te overschrijden.
• Vrouwen die borstvoeding geven : cafeïne komt in de moedermelk terecht. Cafeïnevrije koffie vermindert het risico voor de baby aanzienlijk.
• Hoge bloeddruk/hartproblemen — cafeïne kan een hoge bloeddruk verergeren. Cafeïnevrije koffie is compatibel met de meeste bloeddrukverlagende medicijnen (raadpleeg uw cardioloog als u twijfelt).
• Slapeloosheid / slaapstoornissen — geschikt voor gebruik 's avonds, vervangt effectief cafeïnehoudende koffie voor het slapengaan.

Net als elk ander voedingsproduct, kunt u dit product met mate consumeren — maximaal 2-4 kopjes per dag wordt aanbevolen.

Nee capsule Blue is een eigen capsuleformaat dat in 1998 door Lavazza is geïntroduceerd voor de B2B/CHR-markt. Deze vereist een machine Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Niet compatibel met Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio, Lavazza Firma of Illy Iperespresso. Voor cafeïnevrije opties in andere systemen, zie Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio of Delta Q Deqafeinatus.

Ja, Cafemalin biedt verschillende cafeïnevrije alternatieven aan, afhankelijk van uw systeem:

• Lavazza Blue Decaffeinato (dit product) — voor Lavazza Blue B2B/CHR-systeem.
• Delta Q Deqafeinatus N°7 — voor Delta Q-systeem.
• Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio -systeem Modo Mio.
• Bekijk alle cafeïnevrije capsules bij Cafemalin.

Zie ook hele bonen en gemalen cafeïnevrije koffie voor espressomachines met molen.

Ja, geen probleem capsules Blue (met cafeïne, cafeïnevrij, thee, melk, warme chocolademelk) gebruiken dezelfde capsulevorm en zijn uitwisselbaar in elk Lavazza Blue. Op kantoor is het gebruikelijk om een ​​doos Amabile of Intenso voor overdag en een doos Decaffeinato voor de middag/avond of voor medewerkers die gevoelig zijn voor cafeïne. Na gebruik van een cafeïnevrije capsule is er geen speciale reiniging van het apparaat nodig voordat een capsule met cafeïne wordt gebruikt.