![d karuselės klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Lavazza Blue Tales of Napoli Espresso“ yra „Lavazza“ 2020 m. pristatytos „ Tales of“ kolekcijos dalis – redakcinė serija, skirta keturiems ikoniškiems Italijos kavos miestams. Neapolis čia švenčiamas kaip tradicinio itališko espreso – garsiosios „caffè napoletano“ , kuris nuo XIX a. yra miesto kultūros paveldas, gimtinė, pasižyminti socialiniu ritualu „caffè al banco“ (kava prie prekystalio), kuriuo bendruomenė dalijasi anksti ryte arba bet kuriuo paros metu. Neapolietiškam stiliui būdingas itin tamsus skrudinimas, istorinė tradicija ir didelė robustos pupelių dalis , suteikianti kavai sodrų skonį ir ryškų kartumą . „Lavazza“ pagerbia šią tradiciją kurdama mišinį, sukalibruotą taip, kad primintų autentišką neapolietišką kavą – arabikos ir robustos mišinį, kuriame dominuoja robusta (tikslios proporcijos neatskleidžiamos, remiantis stebimu puodelio profiliu, apskaičiuotos ~40 % arabikos / ~60 % robustos), tamsiai skrudintą neapolietišku stiliumi . Taurėje: būdinga tiršta, tamsiai ruda puta , labai tankus ir stiprus skonis, dominuojančios intensyvaus juodojo šokolado natos su šiltų prieskonių (cinamono, pipirų) užuominomis ir gilus skrudinimas, primenantis tradicinę neapolietišką kavą, patiekiamą prie prekystalio. Profilis intensyvus, sodraus skonio ir bekompromisiai aromatingas – švelnaus ar subtilaus espreso priešingybė. Tai idealus pasirinkimas autentiško itališko espreso mėgėjams , ypač tinkantis: tradicinis trumpas itališkas espresas (25–30 ml su cukrumi), itin koncentruotas ristretto (15–20 ml, grynas aromatinis adrenalinas) ir stiprus rytinis kapučino (Robusta kava konkuruoja su pienu, nors nėra susmulkinta). Svarbi redaktoriaus pastaba : autentiško neapolietiško mišinio (pietų prekės ženklo) ieškokite Kimbo – originaliuose neapolietiškuose kavos namuose, įkurtuose Neapolyje. „Tales of Napoli“ yra „Lavazza“ įkvėptas duoklė („Lavazza“ yra šiaurietiška skrudinimo įmonė, Turinas), o ne vietinis neapolietiškas mišinys. 100 kapsulių formatas yra standartinis biuro / viešbučio / restorano / kavinės dydis .
Mašinų suderinamumas
100 kapsulių dėžutė · Plastikinės kapsulės
Suderinami įrenginiai:
Dažnai perkami kartu
Dažnai užduodami klausimai
Kas yra „Lavazza“ „Tales of“ kolekcija?
„Lavazza“ 2020 m. pristatyta „ Tales of“ kolekcija siūlo 4 mišinius, skirtus legendiniams Italijos kavos miestams :
- Milano pasakos – subalansuotas miesto stilius, intensyvumas 7/10.
- „Tales of Neapolis“ (šis produktas) – tradicinis, sodraus skonio, intensyvumas 9/10.
- „Romų pasakos“ – intensyvus, sodrus, intensyvumas 8/10.
- „Venecijos espreso“ ir „lungo“ pasakos – subtilios ir elegantiškos , intensyvumas 7 ir 6/10.
Kiekvienas mišinys yra kruopščiai parinktas taip, kad primintų vietinę kavos kultūrą – tai tikra skoninga redakcijos straipsnių serija.
„Tales of Neapolis“ prieš „Kimbo Prestige“ – du neapoliečiai, kurį pasirinkti?
Du puikūs Neapolio mišiniai, užimantys skirtingas pozicijas rinkoje:
- „Tales of Neapoli Lavazza Blue “ (šis produktas) – duoklė, įkvėpta „Lavazza“ (prekės ženklo iš Turino, Šiaurės Italijos), Blue B2B/CHR kapsulė. 100 kapsulių, biuro dydis. Intensyvumas 9/10.
- „Kimbo“ – autentiškas neapolietiškas prekės ženklas, įkurtas Neapolyje 1963 m. Rubino šeimos. Tradiciniai neapolietiški skrudinimo metodai, paveldėti iš praeities. Galima įsigyti 1 kg maišeliuose: pupelių, maltos kavos arba kapsulių (kitų sistemų).
Abu skoniai puikūs, panašūs (sodraus skonio, aromatingi, su juodojo šokolado ir prieskonių natomis). Pasirinkimas priklauso nuo:
- aparatas Blue → „Tales of Napoli“ (vienintelė neapolietiška parinktis Blue).
- Filtrinis kavos virimo aparatas / kavos aparatas nuo pupelių iki puodelio / kita sistema → apsvarstykite „Kimbo“ dėl autentiškos neapolietiškos kilmės.
Daugelis neapoliečių kavos mėgėjų vertina, kad jų virtuvėje, priklausomai nuo laiko, yra ir tokių, ir tokių.
Kodėl „Napoli“ tradiciškai tokia stipri?
Istorinis ir klimato palikimas:
- Geografinė padėtis – istorinis Viduržemio jūros uostas, ankstyvas kontaktas su kava, importuojama iš Jemeno/Etiopijos per arabų prekybą (XVII–XVIII a.).
- Importuotos robustos kultūra – Italijos kolonijos Rytų Afrikoje (Etiopija, Somalis, Eritrėja) XX a. pradžioje į Pietų Italiją atvežė robustos kavą. Robusta yra sodresnio skonio, labiau turinti kofeino ir geriau tinka tamsiam skrudinimui.
- Tradicinė „caffè al banco“ – kava, greitai geriama stovint prie prekystalio, turi būti labai aromatingos koncentracijos , kad būtų galima patenkinti 20–30 ml.
- Populiari ekonominė kava – gilus skrudinimas + Robusta = didesnis kavos derlius ir ilgiau išlieka kava, tinkanti ribotam pietų biudžetui.
Rezultatas: „Neapolietiškas espresas“ = intensyvus, sodraus skonio, aromatingas – kava, pretenduojanti į UNESCO nematerialiojo paveldo sąrašą.
Sudėtis – robustos proporcija?
mišinys , kuriame ryškiai dominuoja Robusta. „Lavazza“ neatskleidžia tikslių „ Blue B2B“ asortimento proporcijų, tačiau stebimas puodelio profilis (labai tankus skonis, ryškus kartumas, tiršta ir tamsiai ruda puta) rodo:
- Dominuojanti robustos kava (~55–65 %) – suteikia labai tankų kūną, tirštą, ilgai išliekančią putą, ryškų kartumą ir didelį kofeino kiekį, būdingą neapolietiškam stiliui. Robusta iš Afrikos (Ugandos, Kamerūno) arba Indonezijos/Vietnamo.
- Papildoma arabika ~35–45 % – suteikia subtilių intensyvaus juodojo šokolado ir šiltų prieskonių natų, kurios neleidžia jaustis „degintam“ pojūčiui, būdingam grynai robustai.
Tamsus skrudinimas neapolietišku stiliumi sustiprina kartumą ir išryškina gilias skrudinimo natas.
Suderinamas su kitomis sistemomis, ne tik „Lavazza Blue ?
Ne kapsulė Blue yra patentuotas formatas, kurį „Lavazza“ pristatė 1998 m. B2B/HoReCa segmentui. Jai reikalingas „Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nesuderinama su „Nespresso“, „Dolce Gusto“, „Delta Q“, „Lavazza A Modo Mio “ arba „Illy Iperespresso“.
Blue Intenso Classic“ ir „Tales of Napoli“ – kurią ryškią Blue rinktis?
Du sodraus skonio Blue vynų mišiniai su skirtingomis pozicijomis:
- Blue Intenso“ – klasikinis Blue, intensyvumas 9/10, su kakavos/prieskonių natomis. Pozicionuojamas kaip „sodraus skonio itališkas espresas “. Paprastai labiau prieinama kaina (klasikinė linija).
- „Tales of Neapolis“ (šis produktas) – „Tales of, intensyvumas 9/10 identiškas, juodojo šokolado / šiltų prieskonių / gilaus skrudinimo natos, pasakojimas apie „duoklę kavai „caffè napoletano“ . Paprastai aukščiausios kainos (redakcinė serija).
Abu kūriniai puikiai tinka turtingos italų literatūros mėgėjams. „Neapolio pasakos“ siūlo stipresnį redakcinį ir kultūrinį aspektą , o „Intenso“ – universali, tvirta biuro literatūra . Jie puikiai gali egzistuoti kartu ir pasiūlyti įvairovės.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Naujausi atsiliepimai
"Labai gera kava"
- Monika S.Patvirtintas pirkimas
3/5see oli minu jaoks liga intensiivne
Atsiliepimas, datuotas , po 2026-05-29 patirtos patirties - Erikas D.Patvirtintas pirkimas
5/5Labai gera kava
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2026-03-09
Nėra atsiliepimų, atitinkančių šį filtrą.
Kaip renkamos šios nuomonės?
- Tik klientai, užsisakę iš Cafemalin , gavę užsakymą yra kviečiami el. paštu palikti atsiliepimą.
- Rinkimą, moderavimą ir publikavimą užtikrina „Verified Reviews“ („Skeepers“) – nepriklausoma, patikima trečioji šalis, sertifikuota „AFNOR NF Service – Review Management“pagal NF ISO 20488.
- Pagal numatytuosius nustatymus rodomos visos paskelbtos apžvalgos, nepriklausomai nuo jų įvertinimo, nuo naujausios iki seniausios. Cafemalin negali jų modifikuoti ar ištrinti, bet gali į jas viešai atsakyti.
- Žr. Cafemalin “ patvirtintų atsiliepimų sertifikatą.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
