Lavazza Blue Tales of Venezia Lungo – 100 kapsulių

„Lavazza“ 2020 m. pristatyta „Tales of Italy“ kolekcija siūlo 4 mišinius, skirtus ikoniškiems Italijos kavos miestams , kurių kiekvienas įkvėptas vietinio skonio profilio ir regioninių espreso tradicijų :

• „Tales of Neapolis“ – tradicinė sodraus skonio neapolietiška espreso kava, intensyvumas 10/12, intensyvios kakavos natos.
• „Tales of Venezia Lungo“ (šis produktas) – Venecijos ilgoji kava, švelni ir apvali, intensyvumas 6/12.
• Milano pasakos – subalansuota miesto Milano espreso kava, intensyvumas 7/12.
• „Tales of Roma“ – intensyvus, sodraus skonio romėniškas espresas, intensyvumas 9/12.

Skirtingas taikinio išgavimo formatas :

• Lungo (Venecija) – ilgo ekstrakcijos 50–80 ml, kalibruotas mišinys (minkštesnis skrudinimas, stambesnis malimas), kad išsaugotų saldumą didesniame tūryje be kartumo.
• Espresas (Napoli, Milano, Roma) – trumpas ekstrahavimas 25–35 ml, kalibruotas mišinys (tamsesnis skrudinimas, smulkesnis malimas) koncentruotam intensyvumui, kūno ir tirštai putai.

Techniškai bet kurią kapsulę galima paruošti kaip „lungo“ arba „espresso“, tačiau optimalus rezultatas atitinka skrudinimo aparato numatytą formatą.

Venecija ir jos Veneto regionas istoriškai išplėtojo ilgosios kavos (caffè lungo) tradiciją – tai ilgesnis, švelnesnis kavos ruošimas, patiekiamas didesniame puodelyje ir lėtai mėgaujamasi terasoje arba istorinėse kavinėse („Caffè Florian“, „Caffè Quadri“ Šv. Morkaus aikštėje). Skirtingai nuo „Napoli“ espreso (stipraus, trumpo ir mėgaujamo „al banco“ stovint prie prekystalio), „ Venezia lungo“ siejama su labiau apgalvotu, kontempliatyviu ragavimo ritualu. „Lavazza pasakų“ serija pagerbia šią Italijos regioninę įvairovę.

Visi „Lavazza Blue aparatai : LB300, LB400, LB910, LB1000, LB1100, LB1200, LB2100, LB2500, LB2310, LB4700, LB Classy Mini, LB Classy Plus . Nesuderinama su „Lavazza A Modo Mio, „Espresso Point, „Nespresso“ arba „Dolce Gusto“ – kapsulių geometrijos yra fiziškai nesuderinamos. Daugumoje Blue yra aparatų specialus „lungo“ mygtukas , kuris automatiškai padidina ekstrakcijos tūrį šio tipo mišiniui.

Autonomijos įvertinimai:

• 2–3 asmenų namų ūkis, 5 kavos puodeliai per dieną : ~20 dienų vienai dėžutei.
• Biuras 10 žmonių, 15 kavos puodelių/dieną : ~7 dienos vienai dėžutei.
• Privati ​​praktika, 20 kavos puodelių/dieną : ~5 dienos vienai dėžutei.

Idealiai tinka papildyti jūsų „Intenso“ dėžutę ir kaitalioti pagal paros laiką („Intenso“ ryte, „Venezia Lungo“ po pietų).

Geriausias iki: 12–18 mėnesių nuo pagaminimo datos. Laikyti kambario temperatūroje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės. Kietos plastikinės maistinės : perdirbkite „Lavazza“ surinkimo punktuose profesionaliose įstaigose arba pagal „Terracycle“ programą (priklausomai nuo regiono). Buitinių atliekų rūšiavimas skiriasi priklausomai nuo savivaldybės.