![d karuselės klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Crema Ricca“ itališkai pažodžiui reiškia „sodri kreminė pudra“ – šis produkto pažadas aiškiai atsispindi mišinio pavadinime. „Crema Ricca“ yra Blue Line “ – profesionalių kavos batonėlių linijos – dalis ir yra specialiai sukalibruota taip, kad būtų kuo gausesnė ir ilgiau išliekanti kreminė pudra.
Arabikos ir robustos mišinys su apskaičiuotu robustos santykiu, kad būtų gauti aliejai, sukuriantys kremą , – be kartaus ar per stipraus skonio. Vidutinio tamsumo skrudinimas itališko stiliaus – šiek tiek intensyvesnis nei „Super Crema“, todėl šokolado ir karamelės natos yra ryškesnės.
Taurėje: apvalus ir sodrus espreso skonis su švelniu pieninio šokolado natų užuomina , subalansuotas skonis su džiovintų vaisių (skrudintų migdolų, lazdyno riešutų) ir pointkaramelės bei vidutinio, apgaubiančio poskonio. Labai gausi puta yra šio mišinio skiriamasis bruožas – tiršta, auksinė lazdyno riešuto spalva, išsilaikanti kelias minutes po ekstrakcijos. Batonėliuose vertinama dėl išskirtinio vizualinio pateikimo.
Dažnai perkami kartu
Lavazza migdolų kakava – 500 šokoladinių saldainių – supakuoti atskirai
5 x 1 kg – „Lavazza“ kavos pupelių atradimų pakuotė
„Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės – 1 kg
6 kg – „Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės
Dažnai užduodami klausimai
Crema Ricca vs Super Crema vs Pronto Crema – kaip pasirinkti?
Trys „Lavazza“ mišiniai, visi su kreminės kavos pagrindu, bet su skirtingais akcentais:
- „Crema Ricca“ (ši nuoroda) – subalansuota puta ir sodrus aromatas. Vidutinio tamsumo skrudinimas, pieniško šokolado, karamelės ir džiovintų vaisių natos. Intensyvumas 7/10. Firminis gurmaniškas batonėlis.
- Super Crema 1 kg – pirmenybė teikiama labai tirštai kreminei putai. Vidutinio skrudinimo, medaus/migdolų natos. Intensyvumas 6/10. Švelnesnė ir universalesnė.
- „Pronto Crema“ 1 kg – optimizuota greitam šokolado išgavimui. „Ho.Re.Ca“ mišinys didelio tūrio šokoladams. Intensyvumas 7/10.
Ką itališkai reiškia „Crema Ricca“?
„Crema Ricca“ itališkai reiškia „ sodri kreminė grietinėlė “ – šis pažadas atsispindi jau mišinio pavadinime. Mišinį specialiai sukalibravo „Lavazza“ kavos skrudinimo meistrai, kad būtų kuo daugiau kreminės grietinėlės : tirštos, auksinės lazdyno riešuto spalvos, kuri po ekstrakcijos išsilaiko kelias minutes. Mišinys sukurtas tiek vizualiai, tiek atsižvelgiant į skonį.
Kam tiksliai skirtas šis 1 kg maišas?
„Target“ baras „Ho.Re.Ca“ firminė kreminė kava + biuras aukščiausios kokybės espreso mėgėjams :
- Firminis baras / gurmaniška kavinė – klientai, jautrūs espreso vizualiniam pateikimui.
- Restoranas / viešbutis – kavinė po vakarienės, firminis poilsio baras.
- Tirštą putą mėgstantis biuras – aukščiausios kokybės buitinis kavos aparatas nuo pupelių iki puodelio.
- Pusiau profesionalus espreso kavos aparatas namams – aistringas nuostabios putos mėgėjas.
Numatoma išeiga ~143 standartinės 7 g espreso kavos. Baterijos veikimo laikas ~1–2 savaitės su šviesos juosta.
Ar yra kelių kilogramų „Crema Ricca“ pakuočių formatas?
Šiuo metu „Crema Ricca“ mišinys daugiausia tiekiamas 1 kg vienetų pakuotėmis kavinėse Cafemalin. Didesniems profesionaliems kiekiams apsvarstykite panašų „Lavazza“ mišinį kelių kg pakuotėse: „Super Crema“ 6 kg (dar tankesnei kremai), „Pronto Crema“ 6 kg (greitai veikiančiai kreminei putai) arba „Crema e Aroma“ 6 kg (subalansuotai kremai ir aromatui).
Suderinamas su pieno gėrimais ir firminiu kapučinu?
Puiku. Gausus „Crema Ricca“ būdingas kremas sukuria įspūdingą vizualinį kontrastą su garintu pienu – puikiai tinka firminiams kapučino ir latte art. Pieno šokolado ir karamelės natos natūraliai dera su pašildyto pieno saldumu. Kremas gerai išlaiko formą nesubliūkštant, todėl galima išgauti švarius ir stabilius latte art dizainus. Tai „Lavazza“ mišinys, rekomenduojamas barams, kurie vertina pateikimą.
Kaip laikyti 1 kg maišelį, kad jis išliktų šviežias?
1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje (azoto) ir turi dujų išleidimo vožtuvą . Neatidarytą maišelį galima vartoti iki nurodytos galiojimo datos (18–24 mėnesių). Laikyti kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldyti. Atidarius, kruopščiai užsandarinkite (naudodami karščiu užsandarinamą juostelę ar segtuką) arba perkelkite į sandarų, nepermatomą indą ir geriausia suvartoti per 3–4 savaites, kad būtų užtikrinta optimali kremo kokybė (kremą sudarantys aliejai oksiduojasi).
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Būkite pirmas, parašęs atsiliepimą apie šį produktą – jūsų atsiliepimai padeda mums jį tobulinti.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
